Món bắp bào chiên làm món ăn chơi hoặc làm món ăn kèm với thịt heo, gà chiên cũng ngon lắm các bạn ơi. Nhất là trẻ em rất thích món bắp chiên này.

Nguyên liệu
- 3 trái bắp trắng dẻo (nếu là bắp Mỹ hay vàng nó không dẻo và khi chiên nó  dễ rã hơn là bắp trắng)
- 1 bó hành lá
- 2 muỗng súp bột năng hay 3 muỗng súp bột bắp
- 1 tép tỏi
- Gia vị: tiêu, muối

 Cách làm:
- Hành lá, rửa sạch để ráo nước, cắt nhỏ
- Tỏi lột vỏ bằm nhỏ.
- Bắp lột vỏ, bào bắp ra để muối tiêu, bột năng hay bột bắp vào với hành lá xắt nhỏ, tỏi bằm. Trộn cho bột hòa đều với bắp






- Bắt chảo lên bếp, đổ dầu nhiều hơn một chút, để bắp không bị cháy và khô



- Bắp lấy vá tròn nhỏ, múc để vào chảo lấy vá đè cho dẹp xuống (Hoặc các bạn đeo găng tay vò thành 1 viên tròn hơi to, nhấn cho dẹp một chút trước khi bỏ vào chảo chiên
Khi thấy bắp bắt đầu vàng thì trở qua bên kia cho vàng đều.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bắp chiên này nha,


Được bạn: Ct.Ly đưa lên
vào ngày: 4 tháng 9 năm 2018

Bình luận về Món Ăn "Bắp bào chiên bột"