Nguyên liệu
- 200g sữa đặc có đường
- 30g bơ
- 100 g dừa khô vụn
- Hạt hạnh nhân rang vàng, hay noisette hoặc hột hạt dẻ cười ( nhớ rang cho vàng giòn)
- Mùi trà xanh, chocolat bằng bột (CtLy dùng loại cacaco không đường)
Cách làm
- Trong 1 cái nồi để đổ 200g sữa đặc với 25 hay 30 bơ, nấu cho đến bơ tan chảy đều, xong đổ dừa khô vào xào cho dừa, sữa và bơ hòa hợp đều với nhau
- Lấy dừa ra chia làm 3 tô, Mỗi tô để 1 màu chocolat bột và bột trà xanh nhờ trộn cho đều và 1 tô giữ màu trắng
- Lấy dừa đã chia ra, và đã pha màu xong, để riêng ra bọc vào giấy trong bọc thức ăn lăn dài ra hình thoi và để vào tủ lạnh khoảng 1 hay hơn 1 giờ cho dừa đặc lại
- Khi thấy đã đặc lại, lấy ra lấy muỗng cà phê múc ra để vào tay vo cho tròn và nhớ để vào 1 hột hạnh nhân hay hột noisette hay hạt dẻ cười hay hột đậu phộng, vo tròn lại và lăn vào dĩa dừa khô vào cho đều và để vào 1 khuôn giấy nhỏ cho đẹp,
Các bạn để vào hộp để dùng cho ngày Giáng Sinh hoặc biếu tặng cũng rất đẹp
bánh sữa màu trắng
TB: Nếu các bạn sữa đặc không đường, thì khi bơ tan rồi, thì các bạn khuyấy vào 15g bột bắp hay bột năng hòa với 1 chút sữa lạnh trước khi bỏ dừa khô bào vụn vào
Bánh sữa màu chocolat
Bánh sữa màu trà xanh
Được bạn: Ct.Ly đưa lên
vào ngày: 17 tháng 12 năm 2019
