NGUYÊN LIỆU
-Hai trái bơ
-Một củ hành Tây
-Một củ cải đỏ ( radis)
-Dầu giấm sốt mayonaise
-Cà chua bi
-Một quả dưa leo
-Một ít thịt hun khói . Có thể áp chảo sơ hoặc để vậy cũng được tùy ý.
-Trứng cút luộc
THỰC HIỆN
-Bơ cắt vuông bằng lóng tay.
-Hành Tây cắt hạt lựu ngâm sơ qua với ít nước giấm pha chút muối đường.
-Củ cải đỏ xắt mỏng và cũng ngâm giấm muối đường
-Cà chua bi chẻ đôi
-Dưa leo xắt hạt lựu.
-Pha nước sốt
-Một muỗng sốt mayonaise, một muỗng giấm, một muỗng cà phê đường, chút muối pha sao cho vừa miệng.
-Vớt hành Tây, củ cải đỏ để ráo trộn chung với bơ, cà chua, dưa leo và đổ sốt lên. Ăn cùng thịt hun khói.