Nguyên liệu:

150g tôm sú;
150g mỳ spaghetti;
1/2 thìa cafe hành băm;
 1/2 thìa cafe hạt nêm,
 1/4 thìa cafe đường,
1 thìa cafe dầu ăn.

Xốt cà chua:
 2 quả cà chua cắt hạt lựu,
 1 củ carrot cắt hạt lựu,
 50g tương cà.
 Làm nóng dầu ăn, cho cà chua, carrot vào xào chín, cho tương cà vào, nêm muối tiêu, đường vừa ăn.

 

Thực hiện:

- Mỳ spaghetti luộc vừa chín, xả lại nước lạnh, cho 1 thìa cafe dầu ăn vào, xóc đều để khỏi dính.
- Tôm bỏ hết vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
-  Ướp tôm với hạt nêm, đường để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

- Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành băm, cho tôm vào xào chín. Cho mỳ spaghetti đã luộc ra đĩa, rưới xốt cà chua làm sẵn lên; sau đó, cho tôm lên, dùng ngay.

- Thay vì dùng thịt bò, có thể dùng tôm băm trong spaghetti để đổi món cho lạ