Nguyên liệu
- 3 chén cơm ( cơm đã nấu chín, nấu đừng nhão)
- 1 củ hành nhỏ
- 2 tép tỏi
- 1/4 trái thơm
- 1 muỗng súp  cà ry
- hơn 10 con tôm nhỏ
- 2 muỗng súp đậu hòa lan " petit pois "
- Gia vị dầu ăn để xào, tiêu, muối, bột nêm hay bột ngọt


Chuẩn bị


- Tôm lột vỏ cắt ra làm 3 hay 4 tùy rôm to hay nhỏ
- Đậu hòa lan luộc sơ cho chín
- củ hành lột vỏ xắt nhỏ
- Tỏi bằm
- thơm xắt từng con cờ

Cách làm:

Bắt chão lên bếp, để dầu vào cho nóng, để tỏi vào phi cho thơm, để củ hành vào, khi tỏi và củ hành đã bắt đầu thơm, để tôm vào xào cho chín, sau đó bỏ cơm vào,

- Đão cơm cho đều với tôm, củ hành, tỏi để gia vị vào, cà ry,  nêm nếm cho vừa ăn, để cà ry vào và thơm

- Khi cơm đã bắt được trộn đều với gia vị, tôm và thơm

Đỗ cơm vào 1 dĩa tròn hay ovale , để thêm vài cọng ngò lên mặt cơm cho đẹp mắt

 Chúc các bạn thành công