Như đã nói trước ở phần trên món bánh da lợn đậm đà hương vị quê hương và với thời buổi nay thì lại càng đơn giản. Các bạn ở VN chỉ cần mua một bịch bột làm bánh vĩnh thuận trong đó có hướng dẫn rõ ràng từng công đoạn cứ y vậy mà làm nhưng có điều sđ nhắc xíu đó là riêng với gói bột màu xanh thì bạn đừng làm hết nha chỉ cho một tí xíu cỡ 1/10 gói thôi để màu sắc tươi và chủ yếu vẫn phải làm nước lá dứa.còn các bạn ở nước ngoài thì làm theo sau đây


- 400 gram bột bánh da lợn.
- 3 lạng đương hoà với 600 ml nước lá dứa nấu cho tan đường để nguội.



Cho từ từ nước đường vào ba lạng rưỡi 350 gram bột bánh da lợn thường là tám phần bột gạo hai phần bột năng quậy đều.



Trộn một 100 gram đường vào 2 lạng đậu xanh đã đãi vỏ sạch sên đậu xanh trên chảo không dính cho hơi sền sệt nhắc xuống cho 200 ml nước cốt dừa và 50 gram bột bánh da lợn vào đậu xanh đã sên quậy đều



Nếu nhà ít người thì làm phân nửa số lượng thôi





Các bạn bắc xửng lên và thoa chút dầu vào khuôn rồi lần lượt đổ bột xanh tráng một lớp mỏng để cho bột trong rồi mới cho lớp bột đậu xanh làm tuần tự cho hết. Nhớ đợincho lớp trước chín hẳn mới đổ lớp sau lên nha!