Nguyên liệu
-    2 khúc cá
-    2 quả cà chua thái hạt lựu
-    ½ củ hành tây nhỏ thái hạt lựu
-    2 tép tỏi băm nhuyễn
-    ½ thìa cà phê muối
-    ½ thìa cà phê hạt tiêu
-    1 muỗng cà phê nước mắm
-    ½ chén nước hoặc nhiều hơn nếu cần thiết


Cách làm


- Bước 1: Cho cà chua, hành tây, tỏi vào nồi nhỏ, đảo nhanh tay. Sau đó, cho thêm hạt tiêu, nước mắm, nước theo lượng bên trên vào, đun sôi.

Bước 2: Đun nóng dầu ăn. Cho cá vào chiên vàng, chín đều 2 mặt và thơm.

Bước 3: Bỏ cá ra đĩa, đổ nước sốt vừa sôi lên trên cá. Bạn có thể nêm gia vị cho vừa khi nước sốt sôi. Món này ăn ngay với cơm trắng nhé các bạn. Vừa ăn vừa thổi sẽ ngon lắm đây!


(Nếu các bạn để vào thêm vài miếng thơm cắt miếng vừa ăn, cũng ngon lắm

Chúc các bạn thành công với món Cá sốt cà chua !

Được bạn: Thanh Vân đưa lên
vào ngày: 12 tháng 10 năm 2017

Bình luận về Món Ăn "Cá Thu Sốt Cà"