Nguyên liệu:
- 1 Con thỏ chặt ra làm từng miếng lớn
- Chút muối, tiêu,
- 1/2 hủ nhỏ Moutarde.
- Dầu Olive
Cách làm
Ướp vào thỏ những gia vị muối , tiêu cho đều, xong trét sauce moutade cho đều và rưới chút dầu olive lên cho thịt đừng bị khô.
Ăn kèm với khoai lang chiên, hay rau cải hấp sốt với bơ, hay salade trộn dầu dấm với cà tomate, dưa leo, ớt tây, cu6 hành thái khoanh tròn mỏng