Cabaret Cocktail
-1 1/2 oz (45cc) rượu Old Mr.Boston Dry Gin
-2cc bột thơm
-2cc rượu Dry Vermouth
-1cc rượu Benedictine
Cách làm: Trộn và xóc đều với đá vụn, gạn sang ly cocktail lọai 3oz (90cc). uống kèm với 1quả sơri dùng trang trí và thêm mùi vị.

Cablegram Highball
-Nước cốt 1/2 trái chanh
-1 thìa nhỏ đường
-2 oz (60cc) rượu Old Mr. Boston Whiskey
Cách làm: Trộn và xóc đều với đá vụn, rót bia gừng vào ly bigbball 8 oz (240cc) để uống.

Cafe de Paris Cocktail
-1lòng trắng trứng gà
-4cc rượu Absinthe Substitute
-4cc kem ngọt-Sweet Cream
-1 1/2 oz (45cc) rượu Old Mr.Boston Dry Gin
Cách làm: Trộn đá và xóc đều với đá vụn, gạn sang ly cocktail lọai 4 oz (120cc)

Café Royale
1tách cà phê đen nóng. Cho 1cục đường vào, rồi đổ từng thìa nhỏ rượu Old Mr.Boston Five Star Brandy vào giữa cho rượu nổi trên cà phê---> bật lửa đôt lên.----> thế là uống (Nhanh gọi nhẹ nhàng )

Người Đăng:

Bình luận về Món Ăn "Cocktail và café"