.jpeg)
Nguyên liệu:
Mè đen 150 gr
Mè trắng: một muỗng cà phê
Đường phèn gia giảm tùy ý
Một lon nước cốt dừa
Thực hiện
Mè đen rửa dưới nước trong rổ lọc cho sạch, để ráo.
Rang trên bếp với lửa rất nhỏ cùng với mè trắng cho đến khi thấy màu mè trắng vàng là được!
Để cho nguội rồi xay cho nhuyễn với nửa lít nước, rồi đổ vào nồi thêm nửa lít nước nữa, vừa nấu vừa khuấy đều, khi nồi chè bắt đầu quánh lại đổ đường phèn vào, tùy ý theo khẩu vị, cuối cùng cho nước cốt dừa, khuấy một lúc cho hòa trộn đều, múc ra chén.
Được bạn: Ct.Ly đưa lên
vào ngày: 29 tháng 12 năm 2025
