Món này thơm thơm, mằn mặn, cay cay, beo béo của đậu phọng ăn với cơm nóng vào mùa lạnh hay mưa thì hao cơm lắm đấy nhé các bạn yêu.
Thành phần:5 miếng Đậu hủ trắng - xả bằm - đậu phọng rang - ớt bột. 6 miếng chao trắng. boa rô
Đậu hủ bóp nhuyễn (5 miếng)



Sả bằm (2 bị sả đông lạnh hoặc 1 bó xả tươi)



Chao 6 viên dầm nát



Đậu phọng rang 1/3 bị ( có muối hoặc không đều được). Các bạn có thời gian thì rang đậu phọng tươi càng thơm hơn.



Món này thơm thơm, mằn mặn, cay cay, beo béo của đậu phọng ăn với cơm nóng vào mùa lạnh hay mưa thì hao cơm lắm đấy nhé các bạn yêu.
Phi boa-rô với dầu ăn cho hơi vàng, bỏ sả bằm vào xào thật vàng và thơm, bỏ chao tán nhuyễn, bỏ đường tiêu - bột ớt khô, bỏ đậu phọng vào và xào cho tới khi dậy mùi thơm và ruốc khô thì xắt ngò rí bỏ vào trộn đều rồi nhắc xuống.
Bạn muốn để dành ăn trong tháng thì đừng bỏ ngò rí vào và sau khi để nguội cho vào hủ thủy tinh và cất trong tủ lạnh ăn dần.
Chú thích: Nhớ nêm nếm cho vừa khẩu vị của gia đình nhé.
Ăn kèm với dưa leo hoặc légume luộc.