Nguyên liệu :

-1 kg dâu tươi loại ngon, to đều trái và chín đỏ.
-300 grs đường.

Cách làm :

Dâu rửa sạch, lặt cuống và để thật ráo nước. Cho đường vào dâu trộn đều rồi cho vào 1 lọ thủy tinh có nắp đậy, mỗi ngày xóc đều 1 lần,
khoảng 5 ngày sau nước ra đều ngập quả dâu, có màu đỏ tươi rất đẹp, bạn cho cả lọ vào tủ lạnh để dành dùng từ từ, bạn có thể pha loãng với nước rồi để lạnh, hoặc làm như sau : lấy đầy 1 ly đá bào rồi chế nước dâu lên trên, gắn trên miệng ly vài quả dâu ngâm để ăn kèm, tuyệt vời lắm các bạn hãy thử làm.
Bạn nào thích biết nhiều hơn về quả dâu xin xem bài của Mập muội muội bên trang Y khoa thường thức.