[sm=z_pepsi.gif][sm=cwm39.gif][sm=z_gathering.gif][sm=z_drunk.gif][sm=MexicanWave.gif][sm=MexicanWave.gif]

[image]local://upfiles/3606/F3A19C9FC1CD4F0EA6F376656DC91666.jpg[/image]

[sm=welcome.gif] CDQ gia nhập dd , chúc bạn thật vui mỗi khi đi dạo nha !!!

CDQ mới vừa vào diễn dàn nên chưa biết đường đi nước bước, mong được các sư huynh tỷ chỉ đường cho tiểu đệ, và mong được làm quen với các bạn cùng yêu cảnh thanh bình của quê hương

CDQ hông hiểu gì hay thắc mắc gì thì cứ níu áo huynh đệ tỷ muội nào gần đó là được mà chúc vui hen

[sm=ura.gif][sm=welcome.gif] CDQ đến với VNTQ
Chúc CDQ nhiều vui vẻ mỗi khi dạo trong Diển đàn

Chà CDQ được quản trị Gia Chánh SF thiết đãi long trọng quá há, làm Ct.Ly ngó mà " thèm " nè

Vậy Ct.Ly đem nước cho CDQ hẹn

Sis NHDT uiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Đệ ODMY uiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii nhà có khách rồi,

[image]local://upfiles/2452/CC7189161F0243AF92CCB2F7F009B4AD.jpg[/image]

Thắc mắc đầu tiên của CDQ đây, xin các bạn chỉ dẫn dùm, mình xin cảm ơn nha.
- Chuyện thứ nhất: CDQ đã chọn kiểu chữ và cách gõ tiếng việt nhưng không tài nào gõ được, mình đang sử dụng trình duyệt Netscape 7.1
- Chuyện thứ hai: được biết "sunflower0124" là quản trị gia chánh thì CDQ mừng quá, chuyện là vậy, CDQ phải ăn mì gói lie7n tục a, không biết "sunflower0124" có cách nào hướng dẫn mình chế biến mì gói cho ngon không vậy? Mình mỗi tháng tiêu thụ hơn 30 gói mì lận [sm=n_tooth.gif]
- Chuyện 1thư ba: để hỏi sau nhen ..........[sm=flower.gif]

Chúc các bạn một tuần vui vẻ.

Sis NHDT uiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Đệ ODMY uiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii nhà có khách rồi,

Nghe sis Ly réo nên NH mau mau tới nè.

[sm=welcome.gif] CDQ đến dạo chơi VNTQ.

Về vịêc gõ tiếng Việt thì NH không rành lắm. Bạn thử gõ bằng Telex cách này... sau các phụ âm có dấu, nhấn nút Shift và số 1 cho dấu sắc.... thử xem có được không. Không được nữa thì bạn hãy vào Thắc mắc - Ý Kiến hay Mục Tin Học đăng câu hỏi của bạn vào đấy. Hy vọng các bạn khác có thể cho bạn câu trả lời thích đáng.

Câu hỏi kia thì để em gái SF trả lời cho CDQ nhen.

Chúc bạn có những giây phút vui vẻ ở nơi nầy.

CDQ chờ tí đi, ODMY sư đệ sẽ đến dẫn CDQ đi dạo hén.

Chào các tất cả các bạn,
Trước hết cho CDQ gởi lời cám ơn NuHiepDuThuong về hướng dẫn cách gõ tiếng việt, nhưng CDQ vẫn chưa bỏ dấu được, mình phải dùng chương trình khác để viết rồi copy vào nè.
Các sư huynh tỷ nè, người không đến thì thôi, còn nếu đã đến rồi thì xem như người nhà mà, nhất là những người có cùng chung sở thích thì có thể gọi nhau là anh em nữa đó phải không các bạn?
Mong được làm "người nhà" với các bạn.[sm=cupid.gif]

Mừng quá các bạn ơi, mình bỏ dấu tiếng việt được rồi. Không biết sao nữa mà mình chọn VNI là tương ứng cho kiểu gõ Telex và ngược lại. Hình như tên của hai objects này bị lãn lộn cho nhau qua [sm=smashy.gif][sm=z_gathering.gif]

Trích đoạn: cdq

- Chuyện thứ hai: được biết "sunflower0124" là quản trị gia chánh thì CDQ mừng quá, chuyện là vậy, CDQ phải ăn mì gói lie7n tục a, không biết "sunflower0124" có cách nào hướng dẫn mình chế biến mì gói cho ngon không vậy? Mình mỗi tháng tiêu thụ hơn 30 gói mì lận

Hello CDQ !

Đây là cách chế biến món mì gói SF biết , SF mong là bạn thích nó

Cách 1 : nấu mì :
Phi hành tỏi thơm bỏ thịt ( heo , bò.. ) , rau ( muống , cà chua , bắp cải , giá .. ) xào sơ , đổ nước vào , nước sôi bỏ mì vào , nêm mếm , mì chín múc ra tô , rắc thêm hành ngò cho thơm . Ăn nóng.
Cách 2 : xào mì :
Trụng mì với nước sôi , rồi cũng làm như trên xào mì với loại thực phẩm bạn thích , còn nước bạn trụng mì hồi nãy thì nêm gói bột nêm , nước đó bạn dùng như dùng canh.

Chúc bạn thành công

Chào chị "sunflower0124",
Chiều nay CDQ đã "thực hành" liền món mì xào rồi:mì gói, bông cải, cà và rau cần ( không có thịt vì không ăn được hi....hi......). Ngon tuyệt, ngon hơn mì gói chế nước sôi nhiều. Đúng là các chị luôn đảm đang hơn cánh đàn ông con trai nhiều. Cám ơn "sunflower0124" nhiều nha ngày mai mình sẽ làm món mì nấu nữa
Chúc chị luôn vui.[sm=flower.gif]

Cảm ơn lời chúc của cdq , chúc cdq ngày một khéo tay hơn nha để món mì gói sẽ ngày càng hấp dẫn hơn hen

hello cdq,

vì tính chất công việc và cũng vì lười nữa nên hellomy cũng ăn mì gói thường xuyên luôn nè hi hi

ngay bây giờ có 4 cách làm cho mì gói ngon hơn dành cho 1 người ăn đây:

1. Biến mì gói thành mì xào

- Trụng mì thật nhanh vào nước sôi, và cũng lấy ra thật nhanh trụng ngay vào nước lạnh để mì còn độ dai
- Xào bất cứ nguyên liệu nào có được (hoặc chỉ với tỏi thôi cũng được, nhưng cho tỏi vào rồi thì vớt ra bỏ sau khi đã dậy mùi thơm nhé!) với 1/2 phần bột nêm, sau đó cho mì vào.
- Ăn nóng

2. Biến mì gói thành mì chiên

- Trụng mì thật nhanh vào nước sôi (bỏ vào đấy 1/2 bột nêm ngoại trừ phần dầu - mở - saté), và cũng lấy ra thật nhanh trụng ngay vào nước lạnh để mì còn độ dai
- Đập 1 quả trứng và dùng đũa trộn lòng đỏ với lòng trắng (không đánh tơi tả lên nha hi hi)
- Chuẩn bị một đĩa nhỏ tương ớt và nước tương
- Chiên mì vàng đều (với phần dầu - mở - saté lúc nãy) và rưới trứng lên, lật mặt vừa lúc trứng ráo (sau khi lấy ra đĩa trứng sẽ vẫn tiếp tục chín, nên cqd không cần đợi trứng chín hẳn mới nhắc chảo ra khỏi bếp nhe!)

3. Để mì gói ngon hơn

- Nấu nước sôi, cho dầu, thật sôi thì cho vào 1/2 bột nêm, sau do cho rau cải vào (bất cứ loại nào), nước sôi lần 2 thì vớt ra ngay, cho thịt vào (tốt nhất là thịt bò), nước sôi lại lần 3 thì lại cũng vớt ra ngay.
- Cho mì vào, nước sôi lại lần 4 thì một lần nữa vớt ra ngay
- Bỏ mì vào tô, xếp rau - thịt lên, và đổ nước vừa ngang mặt tô

4. Mì và chanh

Đơn giản là vắt vài miếng chanh vào tô mì, hương vị sẽ khác hẳn, ngon hơn nhiều. Vị chua của chanh giúp cọng mì trơn hơn, và vì thế... dù ngán đến mấy nuốt cũng dễ hơn hi hi.. thật ra chanh sẽ kích thích vị giác, khiến ăn có cảm giác như ngon hơn, món ăn thanh đạm hơn.

Tại sao chỉ là 1/2 bột nêm? tại vì thành phần bột nêm rất phức tạp, bột ngọt rất nhiều và không tốt, dùng muối nhiều cũng không tốt, hành phi thường bị khét và dầu mỡ lại không đảm bảo độ an toàn có thể gây ung thư, ngoài ra bản thân cọng mì đã qua nhiều lần chiên - sấy nên rất nóng cho cơ thể, nếu nêm hết cả "mấy" bịch gia vị thì ôi thôi sao có thể trường kỳ kháng chiến hi hi hi

Nấu nước thì dùng tô đong đúng chính xác 1 hoặc hơn chút xíu thôi, không nấu quá nhiều, không nấu quá ít sẽ loãng thành phần, và... phí phạm nước của nhà nước.. như thế sẽ... "mất nước" hahahaha mất nước là bỏ tù hahahaha

Tất cả những vấn đề còn lại tùy thuộc vào trang trí, thường dùng đĩa - chén - tô - muỗng các loại bằng men sứ trắng không có hoa văn nhiều. Kèm theo Salad và vài cọng rau ngò hi hi hi chúc thành công nha!!!

Thành công nhớ cho hellomy ăn ké!!! vì hellomy biết nhiều cách lắm, ngoại trừ những cách này là thế nhưng..... hellomy thà ăn mì sống còn hơn phải chế biến thường xuyên vì.... vì.. lý do nêu ở câu đầu hi hi hi

Chào "hellomy9", "sunflower0124" và cac ban,
(bo go tieng viet khong chay nua roi hic hic .....)
That la cdq khong ngo hai chi "hellomy9" và "sunflower0124" lai co the co nhieu cach che bien mi ngon den the. Dung la "nu nhi" luc nao cung dang dam hon canh dan ong con trai. CDQ cung giong nhu "hellomy9", vi cong viec nen it co quan tam den chuyen an uong nen van thuong "chien dau" mi goi dai dai. Bay gio nghe "hellomy9" phan tich mi goi thi cung hon on on mi roi, nhung voi cac cach che bien cua hai chi huong dan thi chac mi goi se cung minh "sat canh chien dau" con dai dai nua. De hom nao cdq lam mot buoi tiec mi thinh soan roi moi cac chi den thuong thuc nhe.

Chuc hai Chi luon vui khoe va co nhieu cach nau nuong nua de chi em [sm=n_lamo.gif][sm=smashy.gif]

Hai chi oi,
Minh lap mot chu de "che bien mi goi" ben muc "Gia Chánh Ngày Nay" nhen hai chi, nhu vay nhung nguoi cung canh ngo voi CDQ co the tham khao duoc. Cac cach cua hai chi hay lam va co the che bien duoc de dang. Y hai chi nhu the nao?

Chào mừng CDQ (=Chân Dài Quá?!!!) ghé vnthuquan chơi.
Bộ chân dài quá, đi nhanh quá nên hông ai chịu dẫn đi chơi, phải năn nĩ bà con hay sao vậy ?

cdq muốn ăn mì gói không giống mì gói huh? Cũng hông khó đâu, cách dể nhất là biến mì gói thành mì tô : lấy mì trong gói cho vào tô, vậy là có "mì tô" rồi đó, sau đó muốn thêm nước cũng được, để không vậy ăn cũng được !

Còn khỏ chữ Việt có dấu thì KDG chọn VNI, rồi thí dụ muốn đánh ra chữ "giang", ủa lộn, chữ này hông có dấu,... chữ "đường" thì KDG khỏ thành "ddu*o*`ng" (d d = đ, u* = ư, e. = ẹ, i? = ỉ, a~ = ã,...). Ban đầu dĩ nhiên hông quen, nhưng từ từ thì thuộc thôi... Chúc bạn thành công...

Chào KeDangGhet,
Không biết sao bạn lấy nick name la KeDangGhet vây? CDQ nghĩ là KeDangGhet này không có đáng ghét đâu mà là một gã tốt bụng, chuyên giúp đở người khác để mọi người luôn có niềm vui phải không? ( Giống như tính cách nhân vật mà bạn lấy làm logo vậy đó )
Còn mình thì không phải là "Chân Dài Quá" mà là "Chân Dơ Quá" đó :-))
Còn nữa, mì gói nếu chế biến tí thì ngon nhưng nhiều phương pháp của bạn cũng tiện lợi lắm, CDQ áp dụng phương pháp đó hoài à [sm=beerchug.gif]

Chào cdq,

Welcome bạn đến với Diễn Đàn VNTQ Chào hỏi chậm trễ đừng buồn nhé. Mer đưa hình bạn vào "Photo Gallery" rồi. Mer cũng nghĩ đưa lý lịch cá nhân vào từ lâu, nhưng khi làm thử nó ra chữ không đúng nên Mer bỏ phần này. Đợi "quan lớn" của DD về Mer nhờ sửa sau

cdq = Chân Dơ Quá à? Vậy "Chân Dơ Quá, Cấm Đi Qua......."

Không biết sao bạn lấy nick name la KeDangGhet vây? CDQ nghĩ là KeDangGhet này không có đáng ghét đâu mà là một gã tốt bụng, chuyên giúp đở người khác để mọi người luôn có niềm vui phải không? ( Giống như tính cách nhân vật mà bạn lấy làm logo vậy đó )

cdq làm thầy bói à? Đoán đúng ghê

Cứu em với hai chị ơi,
Chị Mercury và chị CT.Ly ơi, hai chị cứu em với, em nói đùa với anh KeDangGhet là: CDQ là Chân Dơ Quá, rồi hai chị gọi em như vậy luôn thì chết em mất. Thôi thì lấy tên của chi Mercury đặt cho em vậy: Cấm Đi Qua. Cấm đi qua trên phong cảnh cực đẹp của chiều đồng quê hén hai chị

Hai chị luôn vui nhé.

Cứu em với hai chị ơi,
Chị Mercury và chị CT.Ly ơi, hai chị cứu em với, em nói đùa với anh KeDangGhet là: CDQ là Chân Dơ Quá, rồi hai chị gọi em như vậy luôn thì chết em mất. Thôi thì lấy tên của chi Mercury đặt cho em vậy: Cấm Đi Qua. Cấm đi qua trên phong cảnh cực đẹp của chiều đồng quê hén hai chị

Ai kêu cầu cứu đó dzậy
à thì ra Chân Dơ Quá đó à, đâu có sao đâu, chân dài đẹp mà CDQ hỏng muốn mà muốn chân dơ , cho nên cho CDQ vừa lòng thôi đó mà, còn kêu than cái gì chứ

"Chân Dài Quá" đẹp mà cdq vậy đi nha. "Chân Dài Quá, Cho Đi Qua...." Không "Cấm Đi Qua" nữa đâu Mà "Chân Dài Quá" đi đâu chả được, miễn đừng vào "Cấm Địa" là được rồi

Hai chị ơi cho em xin đi, là Cấm Đi Qua hay Cho Đi Qua gì em cũng chịu hết, em hứa sẽ không vào vùng Cấm Địa đâu. [sm=rinh.gif][sm=smashy.gif][sm=z_serenade.gif]

CDQ,

Về phần mì gói, VG có một chiêu nữa - không biết CDQ có khoái không.

1. Lấy gói mì (để nguyên - không tháo ra).
2. Dùng tay bóp (cho mì ở trong.... nát bét)
3. Cho ra cái bát, lấy gói gia vị (muối, dầu) trong đó trộn điều vào
4. Vắt chanh lên (và trộn điều lần nữa)

* Dùng muỗng nhỏ xúc an7 từ từ
Cách này dùng chung với.... bia tươi - Không biết CDQ có phải sinh viên không mà sáng mì gói, trưa mì gói, tối mì gói, khuya thức dậy chơi tiếp mì gói.

Chúc vui
VG

Cách này dùng chung với.... bia tươi - Không biết CDQ có phải sinh viên không mà sáng mì gói, trưa mì gói, tối mì gói, khuya thức dậy chơi tiếp mì gói.

Chân Dài Quá ủa Chân Dơ Quá được thêm một pro chỉ dẩn về món mì gói, chắc là phần Gia chánh của mấy chị sắp.....đóng cửa vì có người đang cạnh tranh kìa

Chà VG nói đúng à, Sao mà ( Cho Đi Qua ) dùng nhiều mòi gí quên mì gói quá dzậy, sáng mì gói, trưa gói mì và tối mòi gí nữa, khg ngán sao??
Ở Paris ra quận 13 thì quán ăn xếp hàng chờ, sao khg ra đó mua mang về thay đổi, còn mà muốn có guide dẩn đi chơi Ct.Ly nói [sm=ruri.gif] CDQ nghe nha, Cứ thấy KDG đâu là níu áo thì được thôi à.

CDQ cứ theo VG đi, rồi sẽ thành bợm như VG dzị đó, vì mì gói mà vẫn còn nhậu được thì [sm=way to go.gif]

Người ta nói ( Nam vô tữu như kỳ vô phong ) chắc VG vô tữu quá nên gió nhiều đến thành bão, chạy từ VG đến Florida luôn kìa, để hỏi gia đình Ct.Ly có hư hại gì cứ sữa chữa, có gì biên lai gữi qua.............VG hén

1. Lấy gói mì (để nguyên - không tháo ra).
2. Dùng tay bóp (cho mì ở trong.... nát bét)
3. Cho ra cái bát, lấy gói gia vị (muối, dầu) trong đó trộn điều vào
4. Vắt chanh lên (và trộn điều lần nữa)

Chào VG,
Cách của VG là một phương pháp hay khi đang .......... uống bia đêm khuya mà hết mồi đó. Thỉnh thoáng cánh ăn nhậu vẫn thế mà phải không các bạn.

Chào chị CT.Ly,
Chị biết sao mà CDQ lại ăn mì hoài vậy không? Vì hỏng có ai nấu cơm cho ăn hết, còn đi ra mấy quán ở quận 13 thì thỉnh thoảng mới đi được đó Chị vì nếu đi nhiều thì sẽ bị viêm màng túi hi...hi....
Chị ơi, anh KDG ở Paris hả Chị? Nhưng làm sao có thể níu áo ảnh được hả Chị?
Chúc Chị ...... chúc sao bây giờ ta...... thôi chúc Chị luôn trẻ đẹp hén, Chị chịu hong vậy?
[sm=rose.gif][sm=z_gathering.gif]

cdq cũng có thể hiểu là "cô đẹp quá" hay "cô đáng quý" mà hi hi hi dừng có sợ nhé!

ăn mì có một cách cũng ngon và nhanh không kém là bóp nát, cho 1/2 bột nêm, nhưng cho thêm satế vào, càng cay càng tốt, bịt một đầu lại lắc đều, phải lắc đều rồi hãy cho chanh, cho ít chanh thôi

lưu ý là đừng có dùng muỗng, dùng muỗng mút sẽ trút cả đống gia vị vào họng đấy! cứ lắc đều để gia vị có thể trộn lẫn và hoà quyện vào nhau, sau đó dùng nĩa xúc lên hoặc bóc tay - cảm giác của những đầu ngón tay khi nắm một nắm mì đầy hương vị trong tay cũng khá tuyệt.

thân,

hellomy.

Chào các Chị,
Cám ơn tất cả các chị đã quan tâm chỉ dẫn CDQ nấu mì Để em sẽ từ từ "thử" hết các "chiêu" của các chị chỉ, nhưng chiều nay em vừa nghĩ ra được một cách chế biến nữa nè.
Mì gói với nước tương me ( biến tấu từ "nước mấn me )
1. Nấu nồi nước nhiều nhiều.
2. Cho một ít me ra chén và cho một ít nước sôi vào, đánh tan me ra. (Sẵn nước sôi đó châm một bình trà để uống luôn )
3. Cho mì (hay bún khô cũng được) và một ít giá đỗ vào trụng, nhanh chậm tuỳ thích ăn cứng hay mềm.
4. Cho ít đường và nước tương vào chén me.
5. Rưới nước tương me vào bát mì.
6. Mâm mâm............ ngon quá.

Các chị thấy có được không vậy? [sm=beerchug.gif][sm=secret.gif]

Các chị, các anh ui,
Ngày mai phải đi làm lại rồi, hết thời gian để vào diễn đàn nhiều rồi và cuộc đời mì gói với nước sôi lại tái diễn hic hic...... Có ai thông cảm với cái buồn cuả ta không?

Trích đoạn: cdq

Các chị, các anh ui,
Ngày mai phải đi làm lại rồi, hết thời gian để vào diễn đàn nhiều rồi và cuộc đời mì gói với nước sôi lại tái diễn hic hic...... Có ai thông cảm với cái buồn cuả ta không?

Khi nào rảnh rang thì cdq vào dd dạo nha , ở đây mọi người luôn chào đón cdq

Chúc cdq luôn an vui và sớm tìm được người nâng khăn sửa túi nha !!!

Khi nào rảnh thì vào DD thăm gia đình VNTQ nhé "Chân Dài Quá". Chúc cdq đi làm tìm được bạn hiền, khỏi phải ăn mì gói muôn năm