Trích đoạn: Headcook



Chuẩn Bị
- 1/2 lbs thịt bò mềm ( Bottom round )
- 1/2 TSP tỏi xay nhỏ
- 1/2 củ hành tây ( thái dọc )
- 3 TSP xì dâu MAGGIE
- 3/4 TSP đường
- 1/2 TSP dầu hào
- 1/2 tsp bột ngọt ( optional )
- 1 cây xà lách Mỹ ( lettuce )
- 2 trái cà chua chín

Cách Làm
Thịt bò thái dầy ( 1/8 in ) to cỡ 2 ngón tay , rồi dùng cái chầy đinh dầm thịt bò cho mềm . Kế đó ướp thịt bò với gia vị trên để thấm khoảng 30 phút

Xà lách bẻ miếng vừa ăn rồi xắp ra dĩa lớn , cà chua thái khoanh vừa , xắp chung quanh dĩa xà lách .

Cho 1 TSP dâu ăn vào chảo đun nóng , phi hành tỏi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào vừa chín tới , xong rồi trút lên dĩa xà lách

***Món này ăn không thì thêm 1 chén cháo bò, hay ăn với cơm trắng , hoặc lai rai cũng rất ngon ***