Giải rượu khoẻ người
 
 
Sáu loại thức uống đơn giản mà hiệu quả này sẽ giúp các đấng mày râu "phục hồi" khi quá chén.
Trà quất
Nguyên liệu
Một nhúm trà xanh khô, 2-3 quả quất khô hoặc mứt quất, 1 quả quất tươi, 2 tách nước lọc.
Thực hiện
Đun nóng 2 tách nước, cho trà và quất khô hoặc mứt quất vào đun trên lửa nhỏ đến khi cạn còn 2/3 lượng nước ban đầu. Bạn thấy nước trà sánh và đậm là được. Để nước trà hơi nguội, rót ra tách, vắt nước cốt quất tươi vào trước khi uống, dùng thìa khuấy đều.
Mách bạn
Trà đậm là thức uống giúp giải rượu rất tốt.
Nước ép cà chua
Nguyên liệu
2 quả cà chua, một ít muối, 1/2 tách nước lọc.
Thực hiện
Cà chua rửa sạch, cho vào tủ lạnh giữ thật lạnh. Sau khi ép lấy nước, bạn không cần thêm đá viên, thức uống vẫn có độ lạnh, vừa dễ uống vừa không bị loãng. Cho cà chua vào máy ép hoa quả, ép lấy nước. Pha thêm 1/2 tách nước lọc và chút muối để giảm độ chua, khuấy đều.
Mách bạn
Nếu thích uống ngọt, bạn có thể pha thêm 1-2 thìa cà phê đường, nước cà chua sẽ có độ ngọt vừa phải, rất ngon.
Nước cóc ép
Nguyên liệu
2 quả cóc, một ít muối, 1/2 tách nước lọc.
Thực hiện
Cóc rửa sạch, gọt vỏ, cho vào tủ lạnh khoảng 20-30 phút để cóc thật lạnh. Cho cóc vào máy ép hoa quả, ép lấy nước. Pha thêm 1/2 tách nước lọc hoặc ít hơn nếu bạn muốn uống nguyên chất. Thêm chút muối để giảm độ chua, khuấy đều. Bạn cũng có thể ép cóc lấy nước rồi mới cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Mách bạn
Cóc chứa nhiều vitamin C, giúp giải rượu rất hiệu quả.
Nước mơ trần bì
Nguyên liệu
3 quả mơ chua hoặc mơ ngâm, một nhúm trần bì, 2 tách nước.
Thực hiện
Quả mơ tách bỏ hạt, lấy thịt, dầm nát. Trần bì rửa sạch. Cho trần bì, quả mơ vào nồi với 2 tách nước, đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước sắc lại còn một nửa. Cho người say dùng khi nước còn ấm để phát huy tác dụng.
Mách bạn
Nếu nhà không có sẵn trần bì, bạn có thể thay bằng vỏ quất tươi hoặc một ít vỏ chanh. Rửa vỏ thật sạch trước khi đun.
Nước đậu xanh
Nguyên liệu
100g đậu xanh, 500ml nước, một chút muối.
Thực hiện
Vo đậu xanh vài lần cho sạch bụi. Cho đậu xanh vào nồi với 500ml nước, đun trên lửa nhỏ đến khi đậu nở mềm, vớt bọt. Thêm chút muối vào nồi nước đậu xanh, tắt bếp, để hơi nguội. Bạn có thể lọc lấy nước hoặc cho người say ăn luôn cả phần cái để giãi rượu.
Mách bạn
Đậu xanh tính mát, hạ nhiệt, thích hợp cho người say rượu.
Nước chanh muối
Nguyên liệu
1 quả chanh, một chút muối, 1 thìa cà-phê đường, 1 tách nước nóng.
Thực hiện
Cắt đôi quả chanh, lấy một lát mỏng ở giữa, phần còn lại vắt lấy nước cốt, cho vào tách nước nóng. Thêm đường, chút muối và lát chanh vào tách, khuấy đều. Cho người say dùng nóng. Muối sẽ làm đằm vị chua, thức uống sẽ đậm đà hơn.
Mách bạn
Vị chua và mùi thơm của tinh chất chanh sẽ giúp người say tỉnh táo, dễ chịu hơn.
Theo: BACSI.com - Sức khỏe và đời sống