Trích đoạn: dohop
Bé ơi thế giới là tô phở
Đầy hương vị ngọt mặn của yêu thương
Anh gặp bé bên cạnh giọt nước tương
Chẳng biết bé mặn mà hay tương mặn?
Ta gặp nhau trong nước nóng lửa bừng
Trong đam mê sùng sục lòng rực cháy
Ta gặp nhau trong nước mắm nồng nàn
Yêu nhau chưa mà dục tâm bộc phát?
Có những lúc tim ta tan nát
Dù yêu nhau vì nhục dục, trong đam mê
Tô phở ngon hương vị cũng tràn trề
Vì tình yêu, ngọt thơm nên ý nghĩa
Trong cuộc sống có ớt cay hành ngọt
Có chanh chua lẫn nước mắt đầm đìa
Có hạt tiêu thơm, mắt bé mặn tình quê
Có môi ngon, có vai thơm của bé…
Anh chẳng dám nghĩ xa vời bé nhé,
Thế giới anh tô phở là cuộc đời
Mọi chuyện đời tóm gọn gang tấc thôi
Ngon hay dở lòng ta tự trót lấy
Dù hương vị có ngon hay mặn đắng
Phở cạn dần theo ngày tháng qua mau
Mình gặp nhau trong phút chốc rồi xa nhau
Rồi gặp mãi trong vô minh bể khổ
Anh gặp bé mùi mắm nêm quen thuộc
Bé gặp anh vị hành lá hôm nào
Hương sắc nào xây dựng mộng ban đầu?
Tình chỉ đẹp khi phở còn chưa cạn?
Ôi đau đớn tình đời khổ nạn
Như bao tô phở cạn rồi đầy
Hương vị thơm dù bốc tới tầng mây
Chẳng đổi thay tình đời, ôi tô phở!
Ta gặp nhau vì duyên vì nợ
Vì hẹn thề muôn kiếp mộng đắp xây
Thôi hãy nhường cho một thoáng mây bay
Để tâm ta lắng chìm trong vĩnh cửu
Để tâm ta thoát khỏi cơn mê dại
Để lòng ta thoát khỏi nợ mắm hành
Mong một ngày thoát khỏi kiếp phù sanh
Lòng ta nhẹ ta đứng ngoài tô phở !
dohop 14/12/06
Sáng nay đọc bày này của tỷ Hộp cười chết luôn. Anh chàng trong bài thơ này rõ là có tâm hồn ăn uống ra phết, chẳng những thế còn rất yêu đời, yêu người, yêu cái đẹp của ẩm thực ...
Tặng tỷ Hộp và các bạn bài thơ Cơm & Phở của tỷ HiềnBĐ
Cơm mình nhưng phở người ta
Cơm ăn thường nhật nghĩ là không ngon
Mình đi với phở nỉ non
Biết đâu có kẻ đô xòn cùng cơm!
Tình chung gắn bó keo sơn
Với cơm đời sẽ đẹp hơn trăng tròn
Ngon cơm hạnh phúc vẫn còn
Chán cơm thèm phở héo mòn tình duyên.
Với phở tưởng phút thần tiên
Thời gian, sức lực, đồng tiền tiêu hao
Quý ông chén phở cấp cao
Thương hiệu nổi tiếng, cổ cao chân dài
Xe hơi tặng để phở xài
Nhà cao phở ở, trượt dài vết xe
Đến khi trên búa dưới đe
Hối thì đã muộn: cơm khê, phở rời
Nhà lao ngẫm nghĩ sự đời
Muốn ăn cơm nhạt hết rồi thời cơ...
Chuyện đời ấp ủ vần thơ
Biết là như vậy vẫn mơ phở hoài!
HBĐ
Còn đây là để dành ghi vào sổ kinh nghiệm khi làm bếp, những món ăn kỵ nhau không nên nấu chung
Trứng vịt, lẫn tỏi, than ôi?
Ăn vào chắc chết, mười mươi rõ ràng!
Cải thìa, thịt chó xào vô?
Ăn vào, đi tả, hôn mê khôn lường!
Sữa bò, cam, quýt, bưởi, chanh?
Ăn cùng một lúc, liên thanh sấm rền!
Mật ong, sữa, sữa đậu nành?
Ăn cùng tắc tử - phải đành xa nhau!
Gan lợn, giá, đậu nực cười?
Xào chung, mất sạch bổ tươi ban đầu!
Thịt gà, kinh giới kỵ nhau?
Ăn cùng một lúc, ngứa đầu phát điên!
Thịt dê, ngộ độc do đâu?
Chỉ vì dưa hấu, xen vào bữa ăn!
Ba ba ăn với dền, sam
Bụng đau quằn quại, khó toàn vẹn thân!
Động kinh, chứng bệnh rành rành?
Là do thịt lợn, rang chung ấu Tầu!
Chuối hột ăn với mật, đường?
Bụng phình, dạ trướng, dọc đường phân rơi!
Thịt gà, rau cải có câu?
Âm dương, khí huyết thoát vào hư vô!
Trứng vịt, lẫn tỏi, than ôi?
Ăn vào chắc chết, mười mươi rõ ràng!
Cải thìa, thịt chó xào vô?
Ăn vào, đi tả, hôn mê khôn lường!
Sữa bò, cam, quýt, bưởi, chanh?
Ăn cùng một lúc, liên thanh sấm rền!
Quả lê, thịt ngỗng thường thường?
Ăn vào cơ thể đùng đùng sốt cao!
Đường đen pha sữa đậu nành?
Đau bụng, tháo dạ, hoành hành suốt đêm!
Thịt rắn, kị củ cải xào?
Ăn vào, sao thoát lưỡi đao tử thần!
Nôn mửa, bụng dạ không yên?
Vì do hải sản ăn liền trái cây!
Cá chép, cam thảo, nhớ rằng?
Ăn chung, trúng độc, không cần hỏi tra!
Nước chè, thịt chó no say?
Thỉnh thoảng như thế, có ngày ung thư!
Chuối tiêu, môn, sọ phiền hà?
Ruột đau quằn quại, như là dao đâm!
Khoai lang, hồng, mận ăn vô?
Dạ dày viêm loét, tổn hư tá tràng!
Ai ơi, khi chưa dọn mâm?
Nhắc nhau nấu nướng, sai lầm hiểm nguy!
Giàu Vitamin C chớ có tham
Nấu cùng ốc, hến, cua, tôm, nghêu, sò!
Ăn gì? ăn với cái gì?
Là điều cần nhớ, nên ghi vào lòng!
Chẳng may ăn phải, vài giờ?
Chúng tạo chất độc bảng A chết người!
Quý nhau mời tiệc lẽ thường!
Thức ăn tương phản, trăm đường hại nhau!
sưu tầm