Chào phutan99

Bánh tráng cuốn, như là gỏi cuốn thì dễ , nhg cũng cần có chút kiên nhẩn và làm từ từ thì sẽ thành công thôi,

Theo CtLy làm gỏi cuốn, thì có hai loại bánh tráng . Nếu chọn bánh tráng dẽo, thì loại này khi nhúng nước nó hay bị dính, nên đừng nhúng ướt quá, xong trãi lên 1 miếng vải khô , còn bánh tráng bình thường thì nên nhúng nước ấm, vì đôi khi bánh tráng mua nhầm bánh tráng cứng .

Lúc trước CtLy hay cuốn trên 1 tấm vải khô và sạch, cho bánh tráng thấm nước dần, sau này mua được mấy cái vĩ dể nhúng bánh tráng thì làm nhanh hơn,

- Khi bánh tráng đã mềm, bạn để vào 1 lá sà lách, rau cải mà bạn đã rửa sạch, lặt lá , để ráo nước vào, giá và bún cũng đã luộc, để ráo nước. xong để vào vài lát thịt luộc ( có người lại thích để chả lụa xắt lát mõng ) và tôm cũng luộc, chẻ làm hai theo chiều dài con tôm.

- Cuốn trước 1 bề trên, sau đó xếp hai bên hong bánh lại, và cuốn từ từ cho bánh được tròn, nhớ để thêm 1 cọng hẹ , xếp làm hai cho đẹp mắt.
- Nếu khg? bạn có thể xếp hai bên bánh trước, để hẹ vào, nhớ để lòi ra cho đẹp mắt, xong xếp lại, cuốn từ từ, là xong rồi .

Giờ thì bạn chỉ còn làm chén nước tương để chấm là xong rồi

Chúc bạn thành công nha.

( Đây là vĩ để nhúng bánh tráng)