Các hãng nước giải khát của Mỹ bị kiện vì sử dụng nguyên liệu có thể gây ung thư
16:07:11, 28/08/2006
Cuối tuần qua, đến lượt hãng nước giải khát hàng đầu của Mỹ Coca-Cola Co. cũng đã bị kiện ra tòa. Nguyên đơn là các bậc phụ huynh, kiện với mục đích buộc các hãng này phải ngừng sử dụng trong sản xuất nước giải khát các nguyên liệu có thể tạo thành chất benzen có khả năng gây ung thư máu.
Trước đó, hai công ty sản xuất đồ uống khác của Mỹ là In Zone Brands Inc. và TalkingRain Beverage Co. (Mỹ) cũng phải chấp thuận ngừng sử dụng các nguyên liệu có thể tạo thành chất benzen vào tháng 4 và tháng 5/07, đồng thời trả 35.000 USD cho bên nguyên.
Luật sư Andrew Rainer ở Boston - đại diện cho các nguyên đơn - cho hay vụ kiện này cũng sẽ nhằm vào đồ uống tăng lực Vault Zero của Coke, nước anh đào rừng Diet Wild Cherry của PepsiCo Inc. dành cho người ăn kiêng và nước cam Crystal Light Sunrise Classic Orange của Kraft Food Inc..
Chất benzen được tạo thành trong đồ uống giải khát có chứa vitamin C, còn được gọi là axit ascobic, benzoat natri và benzoat kali. Theo các nhà khoa học, những chất này tiếp xúc với ánh sáng hay bị đốt nóng sẽ tạo ra một phản ứng hóa học tạo thành chất benzen trong đồ uống. Kết quả xét nghiệm tại các phòng thí nghiệm độc lập đã cho thấy hàm lượng benzen có trong các đồ uống dành cho trẻ em của các hãng trên đã vượt giới hạn cho phép. Từ năm 1991 đến 2001, Cơ quan Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cũng đã tìm thấy những kết quả tương tự trong các đồ uống với những nhãn mác mà FDA không tiết lộ.
Trong khi đó tại Ấn Độ, 3 tuần sau khi bị Trung tâm Khoa học và Môi trường Ấn Độ buộc tội là các sản phẩm nước giải khát có hàm lượng thuốc trừ sâu cao hơn vài chục lần mức cho phép, hai hãng nước giải khát lớn nhất thế giới là Coca Cola Co. và PepsiCo Inc. hầu như vẫn chưa có động thái nào để giải quyết vấn đề này. Kể từ đầu tháng 8 đến nay, 7 trong số 28 bang của Ấn Độ đã áp đặt lệnh cấm một phần hoặc hoàn toàn nước giải khát Coke, Pepsi, Sprite và các đồ uống khác của hai công ty này. Trên 10.000 trường học cũng đã cấm học sinh dùng các đồ uống giải khát có ga này.
Theo TTXVN
http://www.thanhnien.com.vn/Suckhoe/2006/8/28/160415.tno
16:07:11, 28/08/2006
Cuối tuần qua, đến lượt hãng nước giải khát hàng đầu của Mỹ Coca-Cola Co. cũng đã bị kiện ra tòa. Nguyên đơn là các bậc phụ huynh, kiện với mục đích buộc các hãng này phải ngừng sử dụng trong sản xuất nước giải khát các nguyên liệu có thể tạo thành chất benzen có khả năng gây ung thư máu.
Trước đó, hai công ty sản xuất đồ uống khác của Mỹ là In Zone Brands Inc. và TalkingRain Beverage Co. (Mỹ) cũng phải chấp thuận ngừng sử dụng các nguyên liệu có thể tạo thành chất benzen vào tháng 4 và tháng 5/07, đồng thời trả 35.000 USD cho bên nguyên.
Luật sư Andrew Rainer ở Boston - đại diện cho các nguyên đơn - cho hay vụ kiện này cũng sẽ nhằm vào đồ uống tăng lực Vault Zero của Coke, nước anh đào rừng Diet Wild Cherry của PepsiCo Inc. dành cho người ăn kiêng và nước cam Crystal Light Sunrise Classic Orange của Kraft Food Inc..
Chất benzen được tạo thành trong đồ uống giải khát có chứa vitamin C, còn được gọi là axit ascobic, benzoat natri và benzoat kali. Theo các nhà khoa học, những chất này tiếp xúc với ánh sáng hay bị đốt nóng sẽ tạo ra một phản ứng hóa học tạo thành chất benzen trong đồ uống. Kết quả xét nghiệm tại các phòng thí nghiệm độc lập đã cho thấy hàm lượng benzen có trong các đồ uống dành cho trẻ em của các hãng trên đã vượt giới hạn cho phép. Từ năm 1991 đến 2001, Cơ quan Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cũng đã tìm thấy những kết quả tương tự trong các đồ uống với những nhãn mác mà FDA không tiết lộ.
Trong khi đó tại Ấn Độ, 3 tuần sau khi bị Trung tâm Khoa học và Môi trường Ấn Độ buộc tội là các sản phẩm nước giải khát có hàm lượng thuốc trừ sâu cao hơn vài chục lần mức cho phép, hai hãng nước giải khát lớn nhất thế giới là Coca Cola Co. và PepsiCo Inc. hầu như vẫn chưa có động thái nào để giải quyết vấn đề này. Kể từ đầu tháng 8 đến nay, 7 trong số 28 bang của Ấn Độ đã áp đặt lệnh cấm một phần hoặc hoàn toàn nước giải khát Coke, Pepsi, Sprite và các đồ uống khác của hai công ty này. Trên 10.000 trường học cũng đã cấm học sinh dùng các đồ uống giải khát có ga này.
Theo TTXVN
http://www.thanhnien.com.vn/Suckhoe/2006/8/28/160415.tno