[/align] Bơ lạc rất giàu magiê nên sẽ thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ. Mỗi thìa canh bơ lạc cung cấp khoảng 25 mg magiê, bằng 1/16 nhu cầu trong ngày.
Thức ăn không chỉ làm bạn no mà còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Thêm những thực phẩm dưới đây vào thực đơn, cơ thể bạn sẽ “chạy” tốt hơn:
Chuối: Mỗi quả chuối chứa khoảng 450 mg potassium. Đây là chất giúp cơ thể giữ ẩm các tế bào, đồng thời làm tăng quá trình giảm cân. Theo tiến sĩ Tammy Lakatos, tác giả quyển sách Fife Up Your Metabolism, nếu các tế bào trong cơ thể bạn có quá ít chất lỏng, sự trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng cũng chậm lại và tiêu thụ ít calorie hơn.
Rau bina: Đây là loại rau thuộc họ cải, cung cấp nhiều sắt - một chất mà nếu thiếu, quá trình chuyển hóa sẽ bị chậm lại.
Cam: Là loại quả giàu vitamin C. Theo một nghiên cứu của Đại học Colorado (Mỹ), những người hấp thụ 500 mg vitamin C mỗi ngày trong vòng 1 tháng sẽ đốt được nhiều hơn thêm 100 calorie/ngày so với người khác. Vitamin C giúp giảm stress, nguyên nhân làm chậm quá trình đốt cháy chất béo.
Thực phẩm giàu đạm: Bổ sung phô-mai ít béo, thịt, trứng, cá... vào bữa ăn hằng ngày, cơ thể sẽ đốt cháy chất béo nhanh hơn. Chúng ta cần nhiều năng lượng hơn để hấp thụ protein (so với hấp thu carbohydrate hay chất béo).