ĐẬU HẦM THỊT HEO !
NGUYÊN LIỆU : Thịt heo:200g
Đậu hủ:4 miếng
Đậu Hà lan :150g
Nắm hương:7 cái
Cà rốt :2 củ
Hạt nêm ,
CÁCH LÀM : Thịt heo thái hạt lựu nhỏ ,ướp thịt với hạt nêm.
Đậu hủ cắt miếng vuông ,càrốt cạo vỏ thái vuông nhỏ,
Nấm hương ngâm mềm chẻ hai.
Cho lượng nước vừa đủ vào nồi đun sôi ,cho càrốt,thịt đậu hà lan vào.hầm nhỏ lữa đến khi các nguyên liệuchín mềm thì cho đậu hủ,nắm hương vào,ninh tiếp khỏang 10p ,rồi nêm hạt nêm vào ,tắt bếp ,múc ra Tô.
NGUYÊN LIỆU : Thịt heo:200g
Đậu hủ:4 miếng
Đậu Hà lan :150g
Nắm hương:7 cái
Cà rốt :2 củ
Hạt nêm ,
CÁCH LÀM : Thịt heo thái hạt lựu nhỏ ,ướp thịt với hạt nêm.
Đậu hủ cắt miếng vuông ,càrốt cạo vỏ thái vuông nhỏ,
Nấm hương ngâm mềm chẻ hai.
Cho lượng nước vừa đủ vào nồi đun sôi ,cho càrốt,thịt đậu hà lan vào.hầm nhỏ lữa đến khi các nguyên liệuchín mềm thì cho đậu hủ,nắm hương vào,ninh tiếp khỏang 10p ,rồi nêm hạt nêm vào ,tắt bếp ,múc ra Tô.
* Trăm năm nhìn xuống đời mộng ảo
Khoảng khắc nhìn lên ngộ lẻ trời .
Khoảng khắc nhìn lên ngộ lẻ trời .