Đậu hũ non sốt chua cay
Nguyên liệu:
2 miếng đậu hũ non, 200g nạc giăm, 5 cái nấm hương, 2 củ hành tím, ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 1/3 quả).
Gia vị: Hạt nêm, đường, tương cà, tương ớt, tiêu, dầu ăn.
Thực hiện:
Đậu hũ cắt miếng vuông. Nấm ngâm nước nóng, vẩy ráo, thái hạt lựu. Thịt nạc giăm băm nhuyễn. Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn. Cho hành tây vào phi thơm. Cho thịt vào xào chín. Nêm 2 thìa súp tương cà, 2 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà-phê tiêu. Cho nấm, ớt chuông và đậu hũ vào nấu thêm khoảng 5 phút. Bày ra đĩa. Rắc thêm hạt tiêu.
Mách bạn: luộc đậu hũ cho dai trước khi cho vào chung với các ngưyên liệu khác
24.com
Nguyên liệu:
2 miếng đậu hũ non, 200g nạc giăm, 5 cái nấm hương, 2 củ hành tím, ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 1/3 quả).
Gia vị: Hạt nêm, đường, tương cà, tương ớt, tiêu, dầu ăn.
Thực hiện:
Đậu hũ cắt miếng vuông. Nấm ngâm nước nóng, vẩy ráo, thái hạt lựu. Thịt nạc giăm băm nhuyễn. Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn. Cho hành tây vào phi thơm. Cho thịt vào xào chín. Nêm 2 thìa súp tương cà, 2 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà-phê tiêu. Cho nấm, ớt chuông và đậu hũ vào nấu thêm khoảng 5 phút. Bày ra đĩa. Rắc thêm hạt tiêu.
Mách bạn: luộc đậu hũ cho dai trước khi cho vào chung với các ngưyên liệu khác
24.com
về miền Tây, có ai về miền Tây...
đường vòng xuyên Châu Đốc ai hát lời vu vơ
đường vòng xuyên Châu Đốc ai hát lời vu vơ
![[8D]](/images/smiley/s3.gif)