Hoa ngừ ta sang vậy mà khg biết, thiệt tình
 
Hoa hồng là 1 loại hoa mẫu đơn kép, và hoa kia là hoa mộc lan, nó hơi giống hoa ngọc lan ở VN , nhg hoa ngọc lan nhỏvà thơm hơn loại hoa này.
 
Hoa của thầy có màu tím rất lãng mạn, tỷ chỉ thấy làđỏ, hồng, vàng, cam, trắng hay có vài loại màu khác, nhg chưa bao giờ thấ màu tím đẹp quá như vậy
 
hoa trên là hoa mộc lan '; và hoa ở duới là hoa trà hoa nữ (camélia)
 

hôm nay là ngày đầu năm, bên này tục lệ ho tặng nhau cành linh lan, và chúc nhau nhiề hạnh phúc
 
hoa linh lan trắng thường thấy nhiều hơn linh lan hồng màcũg thơm hơn màu hồng
 
có người lại khg ưa vì hoa này nở vào ngày lễ lao động là ngày cs, nhưng hoa đâu có tôi tình gì đâu mà phải bị "ghét " nhỉ
 

HẠ LINH:


Hl ko có dự định đi Sing nhưng thấy thăng Long chín nên đi đấy hehe nói vậy chứ hl về vn có chút việc chứ ko có ý định đi du lịch tỷ à.
...

 
- Sis Hạ Linh có phải đang nói Thanh Long nhà Sn hông dzậy? Sis tưởng em ở Singapore hả ? Haa em không có ở xóm nhà giàu đó đâu. Bên đó trồng được Thanh Long mới sợ. Qua đó muốn ăn Thanh Long cứ đi thẳng ra Geylang Road đưa vài đồng là có ăn khỏi trồng cho mệt. Em bán cóc ổi mía ghim ở mấy xóm nhà nghèo thôi, không có ở một nơi cố định đâu. Chỗ nào đông, nhốn nháo là em nhào tới hà, đông bán mới đắt, đục nước béo cò mà lị hiii.  Tí nữa quên cám ơn sis Thanh Long  em để nó héo queo luôn như sis nói.  Ăn không bị lạt nhách nữa rồi sis tuy là không có được ngọt nhiều như màu tím.
 
Sis Ly: Haa cái bông đó là bông cây Xà Cừ đó Sis. Gỗ xà cừ bên Vn mình hồi xưa hay dùng làm những vật dụng gia đình í.
 
LT: Sn hồi trước có trồng được vài chậu Cẩm chướng nó có viền tím trên nền hoa trắng chớ không có được tím đều như hoa của LT chụp.
 
Ngó tới ngó lui thấy hoa ai cũng rực rở hết. Coi mòi mình up hoa là thua chắc. Thôi, không có ảnh đẹp mình kiếm ảnh độc.
Có ai quởn đếm dùm Sn coi có bao nhiêu con dzịt  hông? Chăn vịt Sn không biết nhưng lụm trứng vịt thì rành hết biết luôn và mê nhất cái món vịt kho gừng mà Ngoại nấu. Vịt bên này Sn không ăn .
 
 
 

Tỷ Ly: mùa này hoa nhiều thiệt, trà hoa nữ gặp hoài mà ko nhớ. 
Nghe chị HL thích hoa này mà ko chịu trồng, ở Cali nóng nên có luôn mai nở quanh năm. 
SN: vịt đó nấu cháo, gỏi vịt là ngon bá chấy luôn. 
 

Đệ tử! ....Khỏe không?  Sắp tới sư phụ bay qua bên Lá Phóng...thăm mấy chỗ đẹp. Năm ngoái SP có qua đó "mầm diệc" và chụp hình 10 ngày. SP đến đây (hình dưới)trong một ngày gió lộng, chụp có 30 giây thôi mà mây bay muốn mờ luôn. 
Đệ tử nhận ra được ở phố nào của rừng Lá Phóng của Đệ tử không?
 

 
 

 
Và phố này trong một ngày mưa tầm tã, câm dù che máy , còn mình thì ướt như chuột vừa lạnh vừa ướt vưa run, vừa đói bụng nữa...9,10 giờ tối mà phố sá đóng cửa dọn hàng hết, chỉ có mưa rơi, nhưng SP vẫn không quên bấm máy.
 
Hy vọng Đệ tử vẫn vui...gieo cho SP một quẻ coi, SP có khá hơn không?
Lá 

Sư phụ Chảnh học lặn khi nào mà lặn giỏi quá 
Ảnh đó nhìn giống Toronto hơn Van, có điều chắc chắn hỏng phải tp LT ở Sắp tới đi tp nào vậy sư phụ?
Mùa này nắng đẹp rồi, nhưng mưa thì hên xui, tùy theo chuyện có cúng con heo trước khi đi hay ko? 

Lâu lâu trở lại xóm!
Hình trên là ở Montreal, Lá qua Montreal làm việc một tuần, ở lại thêm mấy ngày đi chụp hình, lái xe lên Quebec trời mưa tầm tả, hình dưới là Quebec, Dân ở đó sài nhiều là tiếng Pháp, nói tiếng "Mẽo" bị kỳ thị quá trời luôn! Có mấy ngày thôi mà toàn là đi đậu phụng muốn mệt.
 Mưa có cái đẹp của mưa, nắng có cái đẹp của nắng...cỡ nào cũng chụp hết (vậy mới lên chức chảnh được) nên mưa, nắng, tối, sáng gì cũng chơi ráo! Đệ tử ở phố nào? Nếu có dịp Lá đi ngang qua bển, rủ đệ tử đi chụp hình ! Xứ Lá Phong, Lá  mê cảnh đẹp của nó, nên lang thang qua đó khá nhiều lần rồi.
 

Mont Tremblant...Đệ tử tới đây chưa? Chỗ này mùa đông nổi tiếng lắm! Nhưng Lá đến đây đầu mùa thu vừa rồi!.........cũng đẹp lắm lắm! Lá tính trở lại nơi này mùa thu năm nay.
 

Lá chụp tấm hình trên lúc trời mưa...che dù chụp.
Hôm nào qua bển rủ Đệ tử LT đi lang thang chụp hình với Lá ngheng!

Cảnh đẹp quá sư phụ ui, vùng Quebec này dân gốc Pháp hồi xưa nó qua, nên nó ghét tiếng anh đó. Nó cứ đòi độc lập nhưng bỏ phiếu thì dân Quebec nó vẫn ko thích. Dân nói tiếng anh có lẽ thích nó dộc lập, vì họ nghĩ Cp lien bang ưu ái vùng Quebec để giữ dân.
Biển xe bên đó nó có ghi Je me souviens, tức "tôi vẫn nhớ". Coi như giữ cái gốc cho khỏi lai 

Khi nào qua Calgary thì LT dân leo núi, ở tp này trẻ nên ko có kiến trúc gì như ở tp xưa. LT đi Van rồi nhưng vùng ben Toronto thì chưa đi.
Tuần tới đẹp trời thì lT cũng đi chụp trên núi. 
 
 

Hoa màu tím của LT là hoa gì mà tỷ ngồi nhớ 5 phút vẫn nhớ ko ra, hoa đó dành để tặng mẹ cho ngày lễ mẹ lúc hl còn ở bên taiwan, còn bên vn ko có tặng mẹ bằng hoa đó.
 
Đúng là muốn ăn thang long cua sn  đó em à hihi, uh cũng tùy thổ nhưỡng nữa em, e cứ nghĩ tại sao xoài thanh đa ngon dù có mang giống xoài đó trồng ở nơi khác, hay gạo nàng hương chợ đào, chỉ ngon khi trồng ở vung đất đó thôi. chị cũng đang thèm thịt vịt như lt ne 
 
ghét ơi, có phải là hoa sầu đông không? chiều nay sầu đông về, dừng..... hoa trắng sn chụp cũng giống hoa sầu đông quá.
Anh Lá chụp hình đẹp quá. 
 
Hl có đi hiking hôm cn mà quên chụp hinh chọ mọi người, chôm được 1 tấm trong phone của nta, :)  
 
  📎 Xem tệp đính kèm

Cẩm chướng đó tỷ HL, giờ lai nhiều màu cũng đẹp lắm, có trắng tím, hồng tím....
Bửa nay có hoa nở lai rai, mà làm biếng, mai nghỉ chạy ra sân trường kế nhà, ko biết còn hay rụng hết rồi.

HẠ LINH:


Anh Lá chụp hình đẹp quá. 

Ủa,sư phụ Lá đi thẩm mỹ viện hồi nào vậy ta !?!
 
 Dạo này quán LT hoa lá muôn màu,phong cảnh mượt mà ,coi bộ hiền đệ mần ăn khấm khá trong năm nay đó LT
 
Chúc cả nhà cuối tuần an vui nha

Hoa cẩm chướng có héo chứ khg có rụng đâu thầy ơi
 
3K lúc này đã chuẩn bị cần câu gì chưa? bên đó mùa này là nóng rồi há
 
Hạ Linh đi chơi thoải mái, ở SN có thanh long, ở 3K có cá, bên LT có núi, rừng , bên sweet thì có guide dẫn đi chơi. Qua sis thì thưởng thức phó mát, rượu vang hén hihih
 
lúc này cô nàng sweet đi đâu vắng nhà rồi ha
 
Lá Chanh chụp càng ngày càng pro quá nha, bỏ nhà đi cũng lâu há
 

ui, tỷ Lá đi lâu lắm rồi mới thấy quay lại đó nha. Ảnh càng ngày càng ảo diệu
tỷ SN trồng nhiều loại cây quá nha. hồi đó nhà sweet có trồng cải cay (mustard). mục tiêu là để ăn bánh xèo. lên được vài vụ thì chả còn ai ăn bánh xèo, cải ra bông, suýt nữa làm mù tạt được luôn, do ăn cay quá xá hehe
tỷ Ly ui, sweet vẫn đi ra đi vào hoài mà, chẳng qua dòm dòm được khoảng 10s thì tắt máy đi ngủ. dạo gần đây sâu ngủ nó ăn dữ quá.
tỷ Hạ Linh đi hiking vui khỏe quá hén. muội còn trẻ nhưng toàn bò lết đi... giữa đường có khi tìm taxi chạy về
thầy Lang Thang: tuyết tan chưa thầy? giờ này chắc ấm rồi hén.
huynh 3K: từ bữa muội vào tới giờ, mới thấy huynh lần thứ 2

Củ cái ngon quá cho hl ít làm dưa cải chua ăn bún thịt nướng đi hehe
sweet ui, vậy là rau cải làn, bên này họ gọi là cải lài là để làm mù tạc đó à. hl thích ăn cái đó lam, nhớ có 1 nguoi hang xóm lấy rau cải đó làm gì mà nó cay lên như mù tạc vậy đó nhung hl ko biết làm, muội biết ko? cải bẹ xanh mới ăn bánh xèo chứ muội,
muội khen thì cho hl nổ luôn hehe lên cái núi đó 3 tieng, xuống 2 tiếng , lúc bò lên thì nghĩ chứ lúc xuống mệt quá chạy lẹ rồi xuống nghỉ luôn, muội còn trẻ mà thua bà già rồi hehe. cái núi này nó có 1 hòn đá đặt biệt goi là potato chip mountain, california.
 
mấy ngày nay tỉ lại có hứng đi chơi hehe
flower fields san diego, ah up hinh ko duoc fail 
 
KKK: trốn đâu mât rồi đại ca, ăn tết lâu thế 
Happy Mother's Day tỷ Ly
 
 
 
 
 

Chào cả nhà, gặp mọi người ở đây đông đủ quá, hoa đẹp quá tỷ Ly. 
Củ cải này làm gì ăn sn? 
sweet: có hoa cho người đẹp xem đây, giờ vào xuân rồi, mát lắm.
 
@Tỷ ly: hôm nay học làm bánh mì bán (stollen kiểu Đức có nhân mứt), bánh thơm (cả nhà bếp thơm mới ghê), hơi ngon 
Có 1 vấn đề là ruột bánh nó hơi nhão, ko được khô là sao tỷ?
Cách làm là em học trên mạng. Họ cho 1 phần bột (200g) trộn với men, để 30 phút.(men thì em bỏ vào nước ấm và sửa tươi). Sau đó trộn 1 phần mứt có ngâm rượu vào bột, nước men. Nhồi kỹ rồi trộn tiếp bột mì (200g), có trứng, bơ... Em nhồi tay khoảng 15 phút.
Để khoảng 2h thì đem nướng. Ko biết vấn đề năm ở đâu. Khi nướng 190 độ C, lò bị tắt chừng 15 phút mà mẹ em ko biết. Em vào thì bật lại. Có phải do thiếu lửa hay cách làm ko đúng? 
Dạo này hết tiền mua bánh mì, phải tự làm ăn . Tỷ có các bài dạy làm bánh mì thì cho em xin.
 
Thành quả lần đầu tự làm bánh đây, mời cả nhà. Sợ ngọt nên cho ít đường quá, bánh ko ngọt lắm.

Hoa mùa xuân đây, tặng cả nhà.
 

Song NHi ơi củ cải làm nhiều món lắm đó , nào làm gỏi , nấu canh,  kho với cá hoặc làm dưa chua cũng hêt sẩy á.
 
Cảm ơn Hạ Linh, bên này đến cuối tháng 5 mới là ngày lễ của các bà Mẹ, nên sis được chúc 2 bên há,
 
Sweet ơi, chạy vô chạy ra, nên nhà bếp của chị lúc nào cũng có món ăn trình bày đầy nhà há
 
3K vào nói vài câu, mà khg đem hình đi câu cá vào cho mọi người thèm chơi hihihi
 
Lang Thang làm bánh mì , nhg chắc là ... nhồi chưa đến, hai là nướng, khi nướng phải đốt lên cho thật nóng khoảng 15 hay 20 phút , sau đó mới bỏ vào nướng , bớt còn chừng 180° thôi, khoảng chừng 200 ° chuuéng 35 hay 40 phút bánh nở ra, khi tỷ làm nhồi bằng tay lâu quá, nên bỏ vào máy cho nhanh, xong nhồi lại thành 1 cục tròn, bỏ vào tô đậy  lại bằng 1 tấm torchon hơi ẩm 1 chút, chừng 1h30 đến 2h , sau đó lấy ra nhồi lại, bằng tay, nhớ để chút bột ở dưới, khg thui nó dính bàn, và sau cùng để cho nó nổi tiếp vài tiếng, tỷ thì nhiều khi làm buổi tối, để đến sáng mới lấy ra nặn hình hay cho vào khuôn, nướng cho cả nhà ăn sáng , nho ngâm rượu rhum, bánh càng thơm hơn, tỷ lúc nào làm bánh gì có cho nho khô , tỷ điều ngâm rượu, bánh mới thơm nhất là làm bánh cake.
 
Thầy lúc này cũng nội công gia chánh quá há, nhìn cũng ngon, nhg nổi chưa hết, bánh nào mà khi tắt lò rồi, phải bật ngay, nếu bật lại trể, làm mất độ nóng, 1 là bánh bị dai, 2 là nó không nổi đều như vậy, khg sao lần đầu thì hơi thất bại, nhưng sau làm tiếp nữa sẽ thành công , tỷ cũng bị hoài, đôi khi là xong bỏ vào "thùng rác " luôn , OX hỏi nghe mùi thơm , mà không thấy bánh, nhưng chỉ thấy BX nhìn mỉm cười " mắc cở" mà thôi hihihi
 
 
 

Thanks tỷ Ly. Vậy chắc lần sau sẽ ngon hơn, vì khi nhồi xong đợi khoãng gần 2 tiếng là em nướng luôn mà ko nhồi lại. Thứ 2 là bỏ vào lò có lẽ khi chưa đủ độ nóng. Cuối cùng là bị tắt lò. Nhưng ăn vẫn ổn 
Lần sau làm lại khoe tiếp hen
 

Woo vậy là lt giỏi quá rồi.theo tỷ lt nhồi máy mới mịn được, có cái máy lt có thể làm pizza, tất cả các loại bánh mà ko tốn công nhồi bột, kể cả bánh canh, bánh ít trần...tỷ ly nấu ăn thì số 1 rồi.
hoa đẹp quá tỷ ly, lt. sao ko ký tên vào hình để người ta ăn cắp bản quyền sao ta

Tỷ HL: bột đó nó đặc lắm, máy đánh ko nổi. Đứa cháu em nó có cái đánh trứng, chắc ko phải loại này sao?
Hình chụp chơi, làm biếng gõ tên quá
 

Máy đánh trứng để đánh hôt gà, phải mua loại làm bánh mì bằng robot, máy hơi to  chút, nhg đó là mình làm thường, chứ lâu lâu làm mua tốn tiền, rổi đê choáng chỗ mà thôi
Tỷ khg làm bếp giỏi đâu HL ơi, nấu bếp cũng như là  người nghệ sĩ vậy, thích cái gì làm cái đó, có khi OK nhưng cũng có khi KO chứ bộ
 
Lúc tụi nhỏ còn nhỏ làm hoài, lâu lâu đò món này món kia, mà nói tên cũng phải biết theo tụi nó. muốn ăn thịt xá xíu thì đòi: Tata ơi con muốn ăn thịt đỏ??? Đến má nó còn khg biết món gì nữa, phải hỏi qua thông dịch viên Tata Ly này đó nha
 
 
 


Uh hoa này mới trồng tháng 4, nó cho được hoa như vậy cũng an ủi
 

cám ơn các bạn đã quan tâm đến sức khỏe hl, hl đã khỏe nhiều và vào tán dóc được rôi hihi, cám ơn sweet chỉ cho đăng ảnh nhé.
 bên lt vẫn còn tuyết à.  chỗ hl ra biển có 10' à, ngày xưa thích đi vũng tàu, mỗi lần đi là cả hơn 100 km, còn mưa nữa, tối về lạnh cóng... bây giờ gần biển lại ko thích đi nhiều, lạ nhỉ.
tỷ Ly vẫn khỏe và đi chơi thường xuyên hén. 
lúc trẻ ko có tiền đi chơi, lớn lên như bây giờ lại bận bịu con cái ko có thời gian, già rồi lúc đó có tiền lại ko có sức khỏe  nên mấy cô độc thân như Ngọt  , lt ,với song nhi đi chơi cho thỏa thích đi nhé,

thầy LT làm cả bánh mì luôn cơ, thật là giỏi quá rồi sweet chỉ toàn xài self-raising flour cho vào lò vi sóng để làm mấy cái bánh hao hao giống bông lan ... chứ mấy loại bánh vừa ủ bột, nhào bột, nướng phức tạp quá, sweet ko đủ siêng.
Theo chủ đề bông hoa, sweet tặng bông súng VN. bông này chụp trong một cái hồ cạn trong khách sạn sweet ở, nên dòm thấy toàn xô chậu
📎 Xem tệp đính kèm

Cảm ơn tỷ Ly tư vấn, cuối tuần này làm tiếp vì hay mua bánh mì đi ăn sáng. 
LT thích loại mì ngọt có nhân mứt này nhưng họ chỉ bán mùa noel. Có người cậu LT ở Ý làm tiệm bánh mì, ăn thử 1 lần ghiền nhưng ở xa quá ko học nghề được.
@ sweet: mình cũng tự nhận là đảm đang đó 
bửa nghe ông kia phán: đàn ông mà ko cờ bạc, rượu bia, gái gú, lại đảm đang thì...hỏng mia nó dzồi. Giờ ráng thay dổi kẻo muộn 
 
Mùa xuân chỉ có hoa thôi. Dạo này dầu mùa mưa, ko đi đâu chơi.

Bay gio con lon roi, ty Ly tha ho ma di choi :)
LT an vài tháng là ngán chết luon, lúc đó hết thèm, sao bánh mì cũng bán theo mùa ngộ nhỉ? bên hl hầu như bánh gì cũng có quanh năm, chỉ tội hl ăn chừng vài ổ là tròn như ổ bánh mì luôn nên sợ.
lt mà biết mấy cái thứ đó thì cũng hỏng..tía nó luôn vì ko có cô nào thèm lấy mà có lấy thì cũng...bỏ mia nó luôn..nghe lời tỷ đi học nấu ăn, làm bánh, dọn dẹp nhà cửa, tập giữ cháu ...là số 1
 
Nếu nhà lt hay làm bánh thì mua cái máy đánh bột rất tiện.
📎 Xem tệp đính kèm
Sweet cũng giỏi đó chứ, biết làm bánh nữa à, con gái vậy là nhât rôi, ngày xưa hl ko biết nấu, lấy chồng phải nấu nên mới biết nấu, nghĩ lại thấy ngu ghê, tại sao phải nấu cho họ ăn ta 

Cám ơn các sis.
  Lá thích làm thợ lặn............để chụp hình, lâu lâu về thăm xóm. Vào nhà đệ tử thấy hoa không là hoa,  đệ tử lại nhận...là đảm đang! chít rồi!  Coi lại đi đệ tử, sửa đổi nổi không? muộn mang rồi hả?
  Còn đệ tử 3K: độ này chụp chít tới đâu rồi? cho SP ngắm tí coi. Lâu lâu SP làm "con giai" cũng "bảnh" lắm! Không cần giải phẩu đâu, chỉ lo cho đệ tử LT mới đi Thái Lan về. 
 

Thấy cái máy đó thì LT nhớ ra rồi, loại này chuyên nghiệp quá. Để từ từ tính coi có nên mua ko? 
Loại bánh này http://www.bbcgoodfood.co...ndstir-christmas-cake, Lt cũng thích ăn, mùa noel mới có bán, mình tự làm vậy 
Từ từ nâng cao tay nghề rồi xử nó. Coi có khiếu thì sau này đi làm bánh. 
 
@sp Chảnh: giờ vậy mà hay lắm nha. gặp các em gái thì cứ xáp vô, cùng giới mà, có gì sợ 
 

LT cóbiết là mỗi xứ có 1 loại bột khác nhau khg?
 
Khi mà xứ nào dùng bột nấy, nhg xứ kia khg có giống nhau đâu, thôi làm ở nhà ăn vây là xuất sắc quá rồi, nếu bán thì khác
 
HL có sắm máy này là quá ư là siêu, nhàchị khg có loại này đâu, màmua loại này nè
 
1 máy dùng làm nhiều thứ, chứ mua chi để đầy nhà, vả lại máy nhỏ  xay lâu hơn tí thôi mà
📎 Xem tệp đính kèm
 
 

Máy đánh bột của tỷ Ly dùng cho những loại bánh mềm như da lợn,nhân bánh su sê chẵng hạn,vì bột ở dạng lỏng.Còn những thứ bánh phài cần nhồi bột nhiều thì xài máy của Hạ Linh như là bánh bao,bánh canh,bánh mì hay pizza.LT tùy theo nhu cầu mà sắm máy,kkk thích ăn đủ thứ bánh nên thấy cái nào cũng tiện bấm bụng xúc mớ lúa đổi về,tốn sơ sơ cũng gần trăm giạ.
 
Tỳ Ly : năm nay rảnh rổi nên cuối tuần em đi câu cá thường hơn nhưng làm biếng chụp hình quá tỷ ui.
 
HL chắc không cần làm bánh trái nhiều hén,ra khu chợ Bolsa hay Phước Lộc Thọ cái gì cũng có.
 
Sư phụ Lá : không có sư phụ truyền bí kíp nên đệ tử gác kiếm lâu ời,lâu lâu có hứng thú lôi cái phone cùi bắp ra chụp vài tấm cho vui,đâu dám múa rìu qua mắt sư phụ
 
Sweet : huynh cũng xẹt vô chút xíu rồi chạy ra như muội,chứ không thôi LT cho ăn bánh mì hoài cũng ớn
 
SN :Dạo này muội bế quan luyện công hay đi bụi sao ít thấy vô quán,củ cải xơi được chưa muội
 À năm nay câu cá hơi nhiều nên nảy ra ý định mần khô,huynh đệ tỷ muội nào có bí kíp truyền lại cho kkk vài chiêu,ai muốn góp vốn đầu tư cũng được,lời chia đều còn lổ thì ....coi như ý trời hen