Chào 3K
 
Chúc mừng sinh nhật 3K nha
 
chúc 3 K luôn vui, hạnh phúc và năm nay trúng mùa cá, ( định làm khô cá gì đó, nhớ để dành năm tới tỷ qua đó nha hihi)
 
Uh, máy của tỷ dùng làm bánh mì được, nhg khg nhiều đâu, vì cái sức mạnh của máy này cũg loại mạnh đó, nhg nó có nhiều phụ tùng kèm theo nên tỷ thấy tiện cho bà nội trợ ở nhà, chứ bên này có máy làm bánh mì, cũng dể thôi, máy cũg khg mắc đâu, nó quậy bột rồi nướng luôn cho mình, nếu ở nhà ăn bánh mì thường nên mua, chứ nhà tỷ thì đôi khi dùng nhiều, đôi khi bỏ cả đóng, bắt bà già này đi làm bánh mì nướng, hay làm bánh mì thịt hấp hoài , mệt rồi,
Vậy là LT cứ gát chân lên trán suy nghĩ kỹ khi khgiêng máy về nhà hén hihhì
 
Song Nhi ơi, chị vừa thấy có  công thức làm thạch tức sương sa Thanh Long, nhg trái tl này loại đỏ, nhg theo chị, mìh chế biến ra tí cũg khg tệ đâu
 
HL hôm nào trổ tài làm món gì hay bánh nào cho mọi người thưởng thức đi chứ
 
Sw: đi vô đi vào mòn mấy đôi guốc rồi, cảm ơn em vào quét bụi cho nhàbếp chị, tuần này ba má tụi nhóc đi đón tụi nó, chị sẽ gánh vào ẩm thực cất, giơ lo cho thằng nhóc, vừa bị bệnh, tội khg dám hôn nó, mặc dù ghiền thí mồ luôn á hihihi

Tỷ Ly:thôi em dùng sức người vậy, khi nào cuối tuần thì làm. Hôm qua em lại làm tiếp, nở đều ngon hơn, nhưng trong ruột vẫn ko xốp. Nó giống ruột bánh mì thịt ở vn. 
Nếu mình muốn bánh mì xốp hơn thì có phải bỏ bột nổi hay ko tỷ? Nói chung nó xốp gần giống bánh bông lan nhưng ko bằng. hay là phải đánh bơ, trứng riêng cho thật lâu để bánh xốp?
 
 

làm phải để bột nở, nhg loại men làm bánh mì nha,
 
trứng đánh cũng phải nổi nữa chứ? nhg bột nổi mới quan trọng hơn ah

Gửi hoa mừng sn huynh 3k nè. 
 

 
- Langthang: ĐẢO BORACAY đó ở  PHILIPPINES đã tới nhiều lần nên không còn hứng chụp chẹt hình ảnh nữa. Nó khá đẹp nằm trong top những hòn đảo đẹp của Châu Á. Nhưng Sn thích đảo hoang ít người tới hơn, cái gì có du lịch dính vào thì thấy nó mấy đi vẻ hoang sơ vốn có. Sn đi mấy hòn đảo chủ yếu là để lặn biển thôi.
 
- Chị HạLinh: Nấu bằng nồi cơm điện bằng cách nhấn nút hai lần nó ko có dòn và miếng cơm cháy nó dầy lắm. Em dùng chảo lớn có nấp đậy rãi gạo đã vo cùng ít nước thành lớp mỏng. Sau đó em áp lửa lớn và xoay chảo thì nó ra miếng cơm cháy mỏng và nóng dòn.
 
- Sis Ly: Em không biết cách làm cơm cháy rắc chà bông để được lâu. Cũng có khi em rắc chà bông mỡ hành nhưng thường làm xong là ăn, không biết người  ta làm cách nào mà có thể để ăn được sau vài ngày. Giống như người ta bỏ bịch bán thứ bên Vn.
 
- Huynh KKK: Thấy khô đó Sn nhớ bên Vn ngoại hay làm khô cá lóc í huynh. Ngoại cũng xẻ con cá ra như vậy và ướp. Mà sao huynh '' trùm sò'' dữ vậy chụp cho coi mà ko dám chụp ba, bốn tấm . Đã vậy còn không giở cái mùng trùm bụi đó ra. Chơi gì mờ mờ ảo ảo chả thấy được gì hết. Hèn chi chị Ghét chỉ nói huynh giăng mùng cho cá ngủ, nghe cũng có lý
 
Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ
 
 
 
 

Hoa đẹp quá SN, mùa này tranh thủ chụp hoa
 

 

 

Hoa tulipe lúc nào cũng có 1 vẻ đẹp thật hồn nhiên, tỷ mê hoa này lăm, nên nhànăm nào cũng có vài cụ hoa mà, kiểu mơi trong vườn, nhât là LT chụp còn kèm theo mấy giọt mưa nữa, tuyệ thiệt há
 
Mấy cụm hoa đỗ quyên cũng đẹp quá nha Song NHi, con ngườ mê hoa thấy hoa gì cũng " liếc mắt " hén SN
 
Hạ Linh đang chuẩn bị đi hè, bên này chắc phải đợi đến tháng 7
 

 

 
 

Hoa trái tim này kêu bằng gì tỷ Ly? 
HL chắc sắp đi chơi nên bận rộn chuẩn bị, ko thấy mặt luôn.
 

sweet quay qua quay lại mấy bữa, thấy nam nhi xóm này toàn hàng đảm đang kinh khủng khiếp nha. làm tiểu muội ngại quá 
Muội chúc huynh 3K tuổi mới mạnh khỏe, hạnh phúc nhé. Tặng huynh dĩa bánh tiêu + mấy cục sô cô la rượu nằm trên  Nghe nó hơi lãng xẹt tí nhưng mà cũng tạm gọi là có bánh có rượu hen.
📎 Xem tệp đính kèm
@Tỷ Ly: mong nhóc nhà chị sớm khỏe để chị tha hồ mi nó nhé. nhìn mấy đứa nhóc má phúng phính, sweet cũng muốn béo vài phát lắm lắm.
@Tỷ HL: sweet nấu ăn một phần vì thích đồ VN. phần khác là tại vì nấu xong có người khen ngon, nên khoái  nghe ngu ngu giống con nít bị dụ kẹo ghia luôn. biết bị dụ mà vẫn cứ nấu cho người ta ăn, thích mình ngu ngu mới chết chớ! đúng là con gái khoái ngọt phải không tỷ?

 
Sis Ly, chị HaLinh , langthang, huynh 3K : Củ cải đó Sn bây giờ ăn lần lần rồi. Hầm, kho đều có, vì mùa hè có nắng tốt nên định sẽ làm món Củ Cải Khô nhận nước tương để dành ăn lâu ngày. Nhưng mà ớn một chỗ ăn mấy món đó nó nhiệt trong người.
 
- Sis Ly: Có phải Sis nói thạch kiểu dùng bột rau câu dẻo làm ra hông? Em bây giờ cắt nhỏ nó ra cho vào hủ sữa chua xốc đều, ''xử đẹp '' cho nó gọn nhẹ sis ơi
 
- Huynh 3K: Năm nay muội mở thêm một cái xe bán nước mía nữa huynh ơi nên muội không có đi bụi được nhiều như mấy năm trước.
Thiệt tình thì muội không có biết sinh nhật huynh ngày mấy- có nói , có viết ra đâu mà biết- Thôi muội vuốt đuôi lươn theo sis Ly chúc huynh tuổi mới nhiều may mắn trong công việc và an lành hạnh phúc trong cuộc sống. Muội ở xa không có hoa cũng chẳng có qùa. Muội nấu nướng không mấy khéo tay nên muội gửi tặng huynh miếng cơm cháy mới mần hồi chiều. Khi nào huynh đi câu cá đem theo buồn buồn mở ra'' ăn ngó''. Phía trong miếng cơm cháy này muội bỏ ít jambon, chả lụa, tôm khô và lạp xưởng. Dân quê ăn đơn sơ dzậy thôi hà
 
 

Hix, nhìn món nào cũng phê quá đi, biết vậy hồi xưa dọn qua xóm nhà giàu ở cho gần 2 cô sweet với sn. Khả năng lâu lâu ghé cũng được đãi món gì chứ
@tỷ Ly: lần sau sẽ thử tiếp. Lần này làm bánh của Đức, được ông người Đức khen ngon, xin nửa ổ đem về nhà, vậy coi như khá thành công hen
 

Thank kiu tỷ Ly,Hiền đệ LT và 2 muội SN,Sweet
 
LT :Đệ chụp với lens gì mà back ground blur đẹp vậy
 
Sweet,Song Nhi :huynh dễ nuôi lắm,hai muội đừng lo.Món cơm cháy thoạt đầu nhìn hao hao giống cái bánh dứa ở Sóc trăng thủa nào.
 Tỷ Ly : hồi sớm kkk đi câu  mớ cá về làm khô thử,mang vào cho tỷ và cả quán coi qua có được hông nha.Giờ chờ kết quả sau cùng là coi nướng hay chiên cái nào ngon
 
 
 

Happy birthday nha huynh kkk. Hien muoi này hổng có bánh tặng đại ca như 2 muội sn & sw.
Huynh có câu được mực ko vây? Mực 1 nắng ăn ngon hén. Cá chắc chiên ăn ngon hơn nhưng có điều hơn béo chút.

Sw ơi con gái yêu bằng trai con trai yêu bằng mắt mà, nên mình thích họ nịnh
con đường đến trái tim đàn ông phải đi qua bao tử đó, ngược đời hén rõ ràng là trái tim nằm cao hơn cái bụng hihi em ráng lên đi

Tỷ Ly ggsk
Lt dạo này siêng đột xuất nghi ngờ quá

Sn làm cơm cháy này chắc nhai mỏi răng luôn, chạy thôi để sn dí tỷ quýnh

Cá đó nướng chắc ngon đó huynh 3k, nhậu với bia là nhất.
Mấy ảnh hoa thì LT chụp bằng olympus 50-200. crop 2x nên xóa phông nhiều.
@tỷ HL: khi nào qua đây em dạy cho tỷ làm, ko khó đâu, bảo đảm ko giấu nghề
 

.
-Chị HạLinh: Cơm cháy đó dòn rụm chớ không có cứng đâu mà sợ mỏi răng . Hồi nhỏ bên vn thích ăn cơm cháy  rưới mở hành. Qua đây nấu cơm điện hổng có cơm cháy mà ăn. Nấu được đề cơm cháy đó mà phải hy sinh hết cái chảo.
 
 

Song Nhi: đi chơi mới dìa đó há, đi hoài coi chừng mòn guốc đó nhen
nếu mà mấy hôm nay 'long thể khg bất an ' chắc đã rinh dể cơm cháy đó rồi, đúng món cơm cháy này khi sang đây chị mới được thưởng thức, mà cô bạn cho thịt heo chàbông , chút mở hành ăn bá cháy luôn á, 
 
3k: Cá này là loại cá gì vậy, xem xom tụ quá nha, cất cho chị vài con, sang đó thử xem sao, nướng, chiên chắc đều ( miam miam ) mà
 
Hạ Linh: ở gần biển sương có cá, sò tươi, mà cũng là thú vị cho ai khoái đi câu
 
LT: Lúc này tỷ khg được khoẻ, nếu không cũng làm thử xem tại sao mà thầy bị như vậy? có lẻ tại nhồi chưa đứng độ dai của nó đó thầy ơi, mệt nên khg muốn làm gì cả, mấy ngày nay ăn cháo khg hà, hihihi
 
tỷ có làm 1 loại bánh mìhơi ngọt, ngươi ta hay làm vào Noel hay mùa đông, vì làm bằng mật có gừng, quế .... để giảm cải ý giải cảm đó mà, và dùng vơi foie gras ( paté gan ngỗng)
 
 

 wow tỷ Ly làm bánh giỏi quá đi, nhìn hấp dẫn vô cùng cho em xin 1 miếng, tự nhiên thèm bách mi mạc dù ko thich bánh mì lắm.  Bây gio đọc lại mới thay tỷ kêu em làm bánh mời mọi người, em làm biếng lắm tỷ ơi, lúc trước rảnh cũng hay làm :) tỷ muốn ăn bánh gì? hihi
o gần biển nhưng nuoc biển ở đây rất là lạnh tỷ, ít có ai dám xuống bơi lắm, mùa hè troi that nong thì em cũng đi bơi nhưng sóng rất. 
E đang chờ kkk qua chỉ đi câu cá đây, em ko có license câu cá, nên lúc có cá lên bờ thì em đi bắt thôi.
 
 
LT ơi, chị muốn học cái bánh giống tỷ ly làm kìa, nhưng ko muốn tỷ Ly dạy mà muốn lt dạy; làm thử đi chừng nào pass được bài kiểm tra của tỷ Ly thì dạy lại hl nhe hehe
 
sn em xài cái nồi cơm điên dạng cũ bập lên như ơ vn đó, ko phải nồi kỹ thuật số, em bấm 1 lần nữa khi cơm đã chín nó sẽ ra cơm cháy, con muốn cháy nữa thì bấm 2 lần.  Còn cơm cháy chà bông thì họ thường nướng, phơi nắng hay chiên.

Bánh nhìn ngon quá tỷ Ly, khi nào rảnh tỷ viết công thức và cách làm, để em học xong khi nào qua Mỹ làm cho tỷ HL phục mới được.
Mấy loại bánh mì mùa noel này em thích nhất. Có loại của Ý mà ko nhớ tên.
 
Đảo này bên Phi phải ko sn, thấy nhiều người khen biển trong đẹp.

Thì công thức tỷ đã đem vào luôn đó
 
LT bấm vào chữ báh mì màu xanh chữ lớn đó, LT thử xem sao, dễ lắm
 
ưh, HL muốn LT làm, bánh mì  kia còn làm được huống chi bánh mì này , LT làm đi LT hihihi
 

 
 

Tuần sau rảnh sẽ thực hành nhen tỷ Ly. Tuần này bận đi làm quá.
 

Tỷ Ly giỏi quá, làm bánh, trồng hoa, chụp hình cái gì cung siêu. em mỗi cái tội làm biêng hihi

HL lót dép ngồi coi có ngưoi sắp làm bánh thất bại 

  thay Lang oi, cái bông thầy chụp đep quá đi, nhin hoai ko chán , that la sac sao!

Chào cả nhà, lâu ngày ko gặp mọi người đều khoẻ hết hả ? 
 
Mèn, mới thấy Chảnh hó hé đã biến đâu mất rồi !
 
@3K : ủa, sinh nhật 3K có tổ chức gì ko mà G ko nhận được thiệp mời vậy ?3K thương cá ghê nha, nuôi cá khô mà sợ tụi nó bị muỗi cắn, phải giăng mùn cho tụi nó ngủ nữa ! 
 
@LT : bên LT giờ này còn bông đào hả ? Bên G thì đào đã ra trái lớn bằng viên bi rồi, đợi lớn thêm chút nữa G sẽ chụp hình khoe sau 

@HL : HL hứa làm bánh cho G ăn mà, bánh của G đâu ? 

@Sweet chua : nghe nói S rất dể thương, làm bánh ngon nhất vntq, chừng nào làm cho G ăn vậy ? 

@SN : lúc trước G nói thích ăn cơm cháy, vậy là cứ mỗi năm gia đình gửi cho G vài kí cơm cháy ... Thành ra bây giờ nhìn dĩa cơm cháy của SN mà ko dám thèm luôn 
 
@Lỳ : mấy cây bông này chổ G ở nguyên con đường trồng toàn loại này, lúc trổ hoa, gió thổi cánh bay như là "mưa hồng" hết đường, y như trong phim Hàn quốc hay Nhật vậy, nhưng G ko nghĩ tới chụp hình hay quay phim cho bà con coi... 
📎 Xem tệp đính kèm
Nhưng sau đó mưa xuống thì dơ khỏi nói luôn 

Thanks tỷ HL nhen, mùa này chỉ có hoa thôi. Có chút cảnh sẽ up sau.
Chị Ghét: cánh hoa rơi mà dơ gì nhỉ? LT muốn tìm 1 rừng hoa mà bên này ko có. 
 

Mạng chậm quá! Hoa uất kim hương tulip của lang thang thật đẹp đa! Màu trắng ở nơi SĐ thì hiếm lắm! hoa tim là một loại hoa Tigôn có tên tiếng Anh là Bleeding heartj, khi nào mạng nhanh SĐ sẽ giới thiệu thêm ở mục Ý niệm các loài hoa phòng tiêu khiển. SĐ sẽ mang hình ở đây xuống vì SĐ chưa có dịp chụp hoa này ngoài đời.

Chà sendat
 
Có sendat vào là Ly khỏi phả sợ mang bệnh "Bí" hé hihi
 
Nhà Ly chỉ có 1 bụi tí xíu đó thôi ah, mỗi năm ra được 2 ,3 cành nhưg Ly mê nó lắm và cũng gọi là hoa trái tim cho nó tình hihih
 
cảm ơn sendat giải nguy dùm hé hihihi