Hoang Dã Chi Hoạt Trước Tựu Biến Cường

Lượt đọc: 317 | 1 Đánh giá: 10/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 73
Đùi Dê Thơm Ngon

❊ ❊ ❊

Sau khi ăn no, Hứa Dịch và Lục Khả nghỉ ngơi chừng mười phút rồi bắt đầu xử lý con dê núi.

Hứa Dịch xử lý phần thân dê, Lục Khả lo phần nội tạng. Dù sao thì nội tạng cũng là thịt cả, bỏ đi thì tiếc quá.

Lãng phí không phải là phong cách của Hứa Dịch và Lục Khả.

Mặc dù xử lý hơi phiền phức nhưng cả hai chẳng ai thấy phiền cả.

"Hứa Dịch, con dê này béo thật đấy, lắm mỡ quá." Lục Khả bắt chuyện với Hứa Dịch, dù sao thì cũng kiếm được con mồi lớn như thế này, mấy ngày tới không phải lo lắng về chuyện ăn uống nữa, tâm trạng đương nhiên tốt vô cùng.

"Đúng vậy, chúng ta có thể nấu một ít mỡ ra, không chỉ có thể thêm một chút vào lúc ăn rau diếp cá trộn, mà còn có thể làm một bánh xà phòng nữa." Hứa Dịch liếc nhìn đống thịt mỡ đã lọc ra, hài lòng nói.

Hôm nay quả thực là một ngày may mắn!

"Tiếc thật đấy, không chuẩn bị sẵn lẩu, nếu không tối nay chúng ta đã có thể ăn lẩu thịt dê rồi, nghĩ thôi đã thấy ngon rồi!" Khi Lục Khả nói câu này, cô không nhịn được mà nuốt nước miếng.

Lẩu thịt dê là món cô đã mơ ước từ lâu khi còn ở thế giới của mình.

"Tối nay chúng ta nướng đùi dê, hương vị chắc cũng ngon lắm." Hứa Dịch vừa cắt thịt vừa nói.

"Nướng thế nào?" Lục Khả tò mò hỏi một câu, cô cảm giác ánh mắt của Hứa Dịch lúc nãy không giống thường ngày, dường như đang suy tính điều gì.

"Đào một cái hố, sau khi đốt đất nóng lên thì trải một lớp đá, rồi đặt đùi dê lên trên đá, sau đó phủ một lớp lá, rồi lấy than hồng phủ lên trên." Hứa Dịch giải thích cho Lục Khả nghe.

"Có phiền phức quá không?" Mặc dù Lục Khả cảm thấy cách nướng này rất tuyệt.

"Có gì mà phiền, chuyện đơn giản thôi mà." Hứa Dịch cảm thấy hiếm khi có được một con dê núi, chắc chắn không thể luộc đại mà ăn được.

"Hứa Dịch, chúng ta có thể làm ít lạp xưởng không?" Lục Khả vừa rửa lòng vừa hỏi.

Cô thấy lạp xưởng dễ bảo quản được lâu hơn, dù sao thì họ vẫn chú trọng việc bảo quản thực phẩm hơn cả.

"Được chứ, nhưng chúng ta chỉ có muối, đoán chừng hương vị sẽ không ngon lắm đâu." Hứa Dịch hoàn toàn không phản đối thái độ muốn thử nghiệm làm đủ loại thức ăn của Lục Khả, như vậy bàn ăn mới có thể phong phú hơn được.

"Làm một cái trước đã, tích lũy kinh nghiệm." Lục Khả nghĩ chỉ có một đoạn lòng dê, dù có không ngon cũng chẳng ảnh hưởng gì lớn.

"Được, cứ quyết định vậy đi." Hứa Dịch chốt luôn.

Hai người loay hoay tới hơn ba giờ chiều mới lọc xong hết thịt.

Số thịt này bắt buộc phải đem hun khói, nếu không chỉ vài ngày là hỏng ngay.

Trong khi thịt đang được hun khói, Hứa Dịch lại đi vác ít gỗ về.

"Hứa Dịch, đây là định dựng lều mới hả?" Lục Khả thấy Hứa Dịch vác gỗ về liền bắt đầu đào hố.

"Ừ, nếu không mưa xuống là lửa tắt ngay, củi cũng bị ướt hết." Hứa Dịch vừa đào vừa nói.

Những cái hố này Hứa Dịch đào khá sâu, như vậy cột chôn xuống sẽ vững chãi hơn. Bây giờ không phải lúc mới bắt đầu nữa, hồi đó dựng nhà chỉ chạy đua với tốc độ.

Dù sao lúc mới đầu để có chỗ ở, Hứa Dịch không thể dành quá nhiều thời gian vào việc đào hố được.

Lục Khả cũng thấy dựng lều là rất cần thiết, có lều rồi thì có thể treo thịt hun khói lên, hong gió xong sẽ bảo quản được lâu hơn.

Vừa nhào đất dưới chân, Lục Khả chuẩn bị bắt đầu làm phôi gốm.

Quần áo đã khâu gần xong rồi, chỉ còn lại hai cái quần đùi của Hứa Dịch, tối dành hai tiếng là xong.

Bốn cái đùi dê, Hứa Dịch đã dùng cách anh nói để vùi vào hố đất rồi, đợi đến giờ ăn tối là có thể lấy ra ăn.

Đào xong một cái hố, Hứa Dịch sẽ chôn cột xuống và dựng đứng lên.

Đến 6 giờ chiều, trong sân đã dựng được 5 cái cột.

Còn Lục Khả cũng đã làm xong 4 cái phôi gốm.

Một cái nồi gốm đường kính hơn 25cm, cái nồi này tốn nhiều thời gian nhất vì nó khá lớn, lớn hơn tất cả những đồ gốm cô từng làm trước đây.

Ba cái còn lại là đĩa gốm khá sâu, có thể dùng để đựng thức ăn.

"Được rồi, nghỉ ngơi thôi, chuẩn bị ăn đùi dê nào." Hứa Dịch nói với Lục Khả một câu, sau đó cầm xẻng công binh gạt lớp than hồng trên đùi dê ra.

Vừa lật lớp lá phủ bên trên, một mùi thịt thơm phức liền tỏa ra.

Hứa Dịch ngửi thử, không ngờ không có mùi hôi của dê, chỉ có mùi thơm của thịt.

"Thơm quá." Lục Khả cũng ghé vào ngửi thử.

"Đúng là không tệ, mùi vị chắc được đấy." Hứa Dịch đặt đùi dê lên phiến đá, rồi cầm dao găm cắt một miếng nhét vào miệng.

Thịt rất mềm, nướng vừa chín tới.

"Rất ngon, không có mùi hôi tí nào, cậu nếm thử đi." Nói rồi, Hứa Dịch cắt một miếng đưa cho Lục Khả.

Lục Khả không dùng tay nhận mà đưa miệng tới.

Lục Khả nhai vài cái, rồi gật đầu lia lịa, tiếp đó nói: "Ngon quá đi, ngon hơn mấy miếng thịt trước đây ăn nhiều."

"Được rồi, cậu đi rửa tay đi, để tôi cắt thịt cho." Nói xong, Hứa Dịch lấy hai cái bát gốm, tự mình cắt đùi dê thành từng lát thịt.

"Chừa thịt cho tôi đấy, đùi dê phải gặm mới thơm, cậu ăn kiểu này văn nghệ quá đấy." Lục Khả rửa tay xong quay lại thấy Hứa Dịch đang cắt lát liền nói một câu rất khí phách.

"Được, tôi để dành cho cậu một ít thịt." Hứa Dịch cười cười, rồi tiếp tục cắt phần thịt của mình.

"Xong rồi, đùi cho cậu đây." Nói xong, Hứa Dịch bưng bát thịt dê của mình đi. Bữa tối hôm nay là đùi dê, ăn kèm với một bát canh xương dê ninh rất lâu.

"Canh này hơi tanh, nếu cho thêm vài lát gừng chắc sẽ ngon hơn." Lục Khả húp một ngụm canh xương dê rồi đánh giá.

Hứa Dịch gật đầu đồng tình, nghĩ nếu có thêm chút rượu nấu ăn thì cũng có thể khử mùi tanh.

Ăn một miếng thịt dê, Hứa Dịch nói: "Gừng, hành, tỏi, ớt, đúng là những thứ giúp nâng tầm hương vị thức ăn, không biết thế giới này có không."

"Nếu có thì tốt quá rồi, nấu xong đồ ăn sẽ càng thơm hơn." Lục Khả hào hứng nói, là một kẻ ham ăn, món ngon mà thiếu gia vị thì cũng như thiếu đi linh hồn vậy.

Nói xong, Lục Khả ôm lấy đùi dê, cắn một miếng thịt.

"Loli Khả nói không sai, đùi dê mà không gặm thì ăn còn thú vị gì nữa."

"So với Loli Khả, Hứa Dịch có phải hơi ẻo lả quá không?"

"Tại sao nhỉ, tôi lại thấy lúc Loli Khả gặm đùi dê trông xinh đẹp đặc biệt ấy!"

"Bạn không đơn độc đâu, ai cũng thấy vậy cả."

"Các người cũng đủ rồi đấy, chỉ là gặm cái đùi dê thôi mà, cần phải tung hô vậy không?"

"Thật tò mò, chỉ nướng đơn giản thế này, lại chỉ thêm chút muối thôi mà thực sự ngon vậy sao. Nhìn họ ăn kìa, thèm chết mất."

"Hai người này đúng là kẻ ham ăn chính hiệu, đùi dê nướng bình thường mà ăn ra cảm giác mỹ vị đỉnh cao."

"Thật hối hận vì đã không đăng ký, sớm biết hoang dã dễ sinh tồn thế này thì tôi cũng đi rồi."

"Meo~"

Một con mèo hoang màu xám bất ngờ xông vào khung hình, làm gián đoạn bữa tối của Hứa Dịch và Lục Khả.

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 13 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.