Kể từ khi Phương Viên học được tài nấu nướng, theo thời gian, nhờ vào khứu giác và vị giác nhạy bén, anh dần dần đúc kết được kinh nghiệm riêng cho việc nêm nếm.
Món ăn Trung Quốc chỉ có hai loại hương vị, một loại là nguyên liệu, loại còn lại chẳng qua là gia vị mà thôi.
Dầu, muối, giấm, rượu, gừng vân vân, đều thuộc về gia vị.
Cùng một loại nguyên liệu, muốn làm ra hương vị thiên biến vạn hóa, đều chỉ là nhờ vào cách phối hợp và tỷ lệ của các loại gia vị.
Phương Viên dựa vào khứu giác, vị giác nhạy bén cùng khả năng kiểm soát độ lửa của bản thân, những món ăn nấu ra dần dần hình thành nên phong cách riêng.
Cũng giống như người học thư pháp, giai đoạn đầu đều là mô phỏng tác phẩm của người khác, theo thời gian luyện tập lâu ngày, dần dần thêm vào những lĩnh hội của bản thân, sau đó hình thành nên phong cách của riêng mình.
Phương Viên hiện tại chính là đã đến bước này, món ăn làm ra đã hình thành nên phong cách riêng.
Bởi vì cân nhắc đến khẩu vị của Lam Thái Y, nên món ăn dung hòa cả hai hệ món ăn là Kinh bang (phái Bắc Kinh) và Quảng Đông, sau đó dựa theo khẩu vị của các cô ấy, đúc kết ra một phương thức nấu nướng của riêng mình.
Anh có thể nói món ăn làm ra có phần hơi lai tạp, nhưng lại rất hợp khẩu vị của mọi người.
Đặc biệt là cô nhóc Hân Hân, cảm thấy món ăn ba làm ngày càng ngon, lần nào ăn cũng không thấy đủ.
Hiện tại bọn họ rất ít khi ăn cơm ngoài, cũng là vì cảm thấy chưa ngon bằng món Phương Viên nấu.
Vì lý do Phương Viên và Lam Thái Y phải đi làm, cũng có lý do là Mẹ Phương và mọi người không có ở nhà vào buổi trưa.
Cho nên bữa tối trong nhà ngược lại trở thành bữa ăn thịnh soạn nhất trong ngày.
Mặc dù đều biết, buổi tối thực ra không nên ăn quá ngon, vì không tốt cho sức khỏe.
Vì muốn tốt cho sức khỏe của mọi người, mấy hôm nay sau khi ăn tối xong, mọi người đều sẽ ra ngoài đi dạo.
Ngay cả Mẹ Phương vốn dĩ không thích ra ngoài cũng sẽ đi dạo sau bữa tối cùng Mẹ Lam, hoặc là cùng với các bà cụ khác trong khu chung cư nhảy múa quảng trường.
Như vậy ngược lại còn kết giao được không ít bạn bè, nghe nói bọn họ còn có cái gọi là đội khiêu vũ người cao tuổi gì đó.
Còn về Ba Phương, thời gian nhiều nhất chính là trò chuyện với ông của Vệ Tiêu Sương.
Đôi khi cũng trò chuyện với bảo vệ khu chung cư, trong đội bảo vệ có quân nhân xuất ngũ vốn từng phục vụ cùng Ba Phương, nên nói chuyện cũng coi như có chủ đề chung.
"A ư, a ư! Ngon quá." Miệng cô nhóc nhét đầy thức ăn, vẫn không quên giơ ngón cái về phía Phương Viên.
"Biết là ngon rồi, con ăn chậm một chút, cũng có ai tranh với con đâu." Phương Viên nhìn gương mặt đầy dầu mỡ, dính đầy hạt cơm của con bé, rút một tờ khăn giấy từ ống giấy bên cạnh lau cho nó.
Cô nhóc cười hì hì không để bụng, "Con phải ăn nhanh một chút, chị Ái Thái bọn họ còn đang đợi con đi chơi kìa."
"Xì, nói nghe như con quan trọng lắm ấy, con không đi là bọn họ không chơi nữa à?" Phương Viên liếc con bé một cái nói.
"Hừ, con là đội trưởng, bọn họ đều phải nghe con, đương nhiên phải đợi con rồi." Cô nhóc đắc ý nói.
Mấy tối nay Phương Viên vì phải xử lý chuyện tính toán bản đồ trò chơi, vẫn luôn phân phối nhiệm vụ cho siêu máy tính, nên không dẫn con bé ra ngoài, mà là do Lam Thái Y dẫn đi, nên anh đương nhiên không biết.
"Mấy đứa nhỏ đó cưỡi xe thăng bằng, lập thành một cái 'Đội Cơn Lốc Siêu Cấp Vô Địch Dễ Thương Vũ Trụ', còn chuẩn bị tham gia đại hội thể thao thiếu nhi toàn quốc do tỉnh tổ chức gần đây, cô nhóc bây giờ là đội trưởng, đương nhiên tích cực lắm." Lam Thái Y ở bên cạnh cười nói.
"Còn có cuộc thi này nữa hả? Thi cái gì? Thi cưỡi xe thăng bằng sao?" Phương Viên lần đầu tiên nghe nói có cuộc thi như vậy.
"Em cũng là nghe Trương Hổ nói, hình như là một sự kiện do Cục Thể thao Quỳnh Châu tổ chức, nhưng không chỉ có xe thăng bằng.
Còn có chạy bộ, đẩy tạ, nhảy xa vân vân, giống hệt các cuộc thi thể thao thông thường, chỉ là phiên bản dành cho trẻ em thôi."
"Khi nào bắt đầu, Hân Hân bọn chúng đã đăng ký chưa?"
"Chưa, chắc là tổ chức trong dịp Quốc khánh, không chỉ có Quỳnh Châu, đây là sự kiện quy mô toàn quốc, còn có rất nhiều trẻ em ở các nơi khác đến nữa.
Còn về chuyện đăng ký gì đó hoàn toàn không cần lo lắng, Trương Hổ sẽ giúp làm cho xong xuôi." Lam Thái Y giải thích.
"Vậy nên, bọn chúng bây giờ tối nào cũng tập luyện xe thăng bằng, chính là vì để tham gia cuộc thi?" Phương Viên hỏi.
"Đúng, thi đấu!" Cô nhóc miệng nhét đầy thức ăn, nói không rõ chữ hô lên.
Phương Viên không thèm để ý đến con bé, mà tiếp tục nhìn về phía Lam Thái Y.
"Coi là vậy đi, nhưng trong khu chung cư toàn là nền xi măng, đường đua thi đấu không phải loại đường bằng phẳng này, nên phụ huynh mấy nhà quyết định xây một đường đua xe thăng bằng ở chỗ sân vận động." Lam Thái Y thản nhiên nói.
Chơi lớn vậy sao? Chỉ vì con tham gia một cuộc thi không biết tên tuổi gì mà đã xây hẳn một đường đua?
Phương Viên thực sự cảm thấy được mở mang tầm mắt.
"Nhưng các người xây cái đường đua gì đó trong khu chung cư, ban quản lý có đồng ý không?" Phương Viên tò mò hỏi.
"Chỉ cần đưa tiền, có gì mà không đồng ý chứ, vả lại đây cũng coi như là thiết bị vui chơi cho bọn trẻ thôi." Lam Thái Y nói một cách đương nhiên.
Nhưng nghĩ lại cũng đúng, có tiền là làm cha thiên hạ, dù sao cũng không tốn tiền của họ, cứ xây lên trước đã, sau này không chơi nữa thì lấp bằng là xong.
Ngay lúc này, chuông cửa nhà vang lên, rồi nghe thấy tiếng của Ái Thái truyền đến từ ngoài cửa, "Em Hân Hân, em ăn tối xong chưa? Ra ngoài chơi đi!"
Cô nhóc vừa nghe thấy, lập tức ngồi không yên, nắm lấy đôi đũa định nhảy xuống khỏi "ghế độc quyền".
"Con cứ ăn của con đi, ba đi mở cửa."
Phương Viên đặt bát đũa xuống, mở khóa cửa, đồng thời cũng mở luôn cửa lớn.
Sau đó liền thấy Ái Thái trực tiếp cưỡi xe thăng bằng đi vào, phía sau còn có Tiểu Ái đi theo.
"Hi!" Tiểu Ái mặc chiếc áo phông ngắn tay phối với quần jean lửng, trẻ trung và đầy sức sống.
"Chào chú Phương." Ái Thái cũng rất lễ phép chào hỏi Phương Viên.
"Chào các cháu, vào trước đi, các cháu ăn tối chưa? Chưa ăn thì ăn ở nhà chú đi!" Phương Viên khách sáo mời.
"Không cần đâu ạ, bọn cháu đều ăn xong mới đến, ăn nữa là không nuốt nổi đâu ạ." Tiểu Ái lập tức từ chối.
"Em gái vẫn đang ăn cơm à?" Ái Thái sau khi vào nhà, nhìn thấy cô nhóc đang ngồi trên bàn, đang ăn cơm từng ngụm lớn, có chút thất vọng nói.
"Các cháu cứ ngồi chơi một lát đi, con bé ăn rất nhanh, chắc sắp xong rồi." Phương Viên mời bọn trẻ.
Bản thân cô nhóc ăn vốn đã rất nhanh, lần này lại càng ăn nhanh hơn, không chú ý một cái là bị sặc, một miếng cơm phun đầy ra khắp mặt bàn.
"Hì hì!" Cô nhóc biết mình gây ra lỗi, lập tức muốn giả ngốc để cho qua chuyện.
"Con không ăn chậm lại được à, cũng có ai tranh với con đâu, vả lại bây giờ thời gian cũng còn sớm."
"Hơn nữa con nhìn xem, con phun ra khắp mặt bàn, có món còn dính vào rồi, bây giờ cho ai ăn đây?" Lam Thái Y tức giận nói.
"Thôi được rồi, trẻ con không phải đứa nào cũng thế sao, vả lại trẻ con lại chẳng bẩn, ta ăn không được sao?" Mẹ Phương vươn đũa định gắp món ăn vừa bị phun vào.
Nhưng Mẹ Lam còn nhanh hơn bà, đã gắp một món khác cho vào miệng rồi.
Ba Phương cũng như vậy, hơn nữa còn ngạc nhiên nói: "Ôi chao, thế này vị còn ngon hơn đấy."
Cô nhóc nghe vậy thì cười khanh khách.
Lam Thái Y: "......."
Thật sự không chịu nổi ba vị người già này, đang định bảo Phương Viên nói vài câu, thì thấy anh cũng gắp một đũa cho vào miệng.
Tiểu Ái ở bên cạnh nhìn thấy, có chút ngượng ngùng nói: "Hay là cháu với Ái Thái ra ngoài đợi đi ạ."
Phương Viên còn chưa kịp nói gì, đã nghe tiếng của Ninh Hinh Dao gọi từ bên ngoài: "Hân Hân, em ăn cơm xong chưa!"
Sau đó liền thấy con bé cưỡi chiếc xe thăng bằng màu hồng của mình đi vào trong sân, phía sau còn có mẹ con bé là Ninh Ngữ Đình đi theo.
"Ái Thái cũng ở đây à, không làm phiền mọi người ăn cơm chứ." Ninh Ngữ Đình bước vào, chào hỏi mọi người.