Quán chính bán đắt như tôm tươi!

Ngoài việc Tống Minh Du tổ chức một "lễ cắt băng khánh thành" rầm rộ, thu hút không ít khách hàng cho quán chính mới mở này, còn có một nguyên nhân không thể bỏ qua, đó chính là "đội bán hàng lưu động".

Bành Thiến và các cô gái khác thời gian qua không hề nhàn rỗi, ngày nào cũng vừa bán hàng vừa quảng bá cho quán chính.

Khai trương vào dịp tết Đoan Ngọ, còn được tặng một bát chè đậu xanh ướp lạnh miễn phí.

"Ngoài món miến chua cay trứ danh của chúng tôi, còn có đủ loại đồ ăn vặt và cơm đĩa, đảm bảo quý khách sẽ hài lòng!"

Những đội bán hàng này vốn đã hoạt động ở những nơi đông người qua lại nhất, đâu có người là họ đến đó, mấu chốt là quầy hàng của họ cũng chính là bán "miến chua cay Minh Du".

Không ít người sau khi mua một bát ở đây, cảm thấy ngon, mới nảy ra ý định đến quán chính xem thử.

Mối lo ngại duy nhất của họ là liệu hương vị ở quán chính có khác với ở đây không?"

Nhiều người đều lo lắng về điều này, lỡ như ở quầy hàng thì ngon, đến quán chính hương vị lại không đúng, chẳng phải là đi một chuyến công cốc sao!

Lợi ích của việc Tống Minh Du nhiều lần nhấn mạnh sự tiêu chuẩn hóa và quy trình hóa lúc này đã được thể hiện một cách triệt để.

"Quý khách cứ yên tâm, hương vị ở quán chắc chắn giống hệt ở đây."

Không chỉ ở điểm bán hàng này: "Quý khách đến các điểm bán hàng khác, món họ làm ra cũng sẽ y hệt chúng tôi, chỉ cần nhận diện người mặc đồng phục thương hiệu Minh Du là chắc chắn không sai!"

Các thành viên trong đội vô cùng kiên nhẫn, giải thích đi giải thích lại cho khách hàng.

"Minh Du" vốn đã có chút danh tiếng ở Nam Thành, cộng thêm việc họ luôn mặc đồng phục khi bán hàng, động tác nhanh nhẹn, quầy hàng sạch sẽ, từ lâu đã có được uy tín qua lời truyền miệng.

Nhận được câu trả lời chắc chắn, khách hàng liền nảy sinh lòng tin tự nhiên đối với quán chính mà họ chưa từng đến.

Những người có tiền có thời gian dĩ nhiên sẵn lòng đi một chuyến, coi như góp vui, còn những người không có tiền cũng không có thời gian thì cũng ghi nhớ cái này trong lòng.

Biết đâu lúc nào đó có thể qua ăn thử, không phải nhân viên của "Minh Du" nói rằng trong quán còn có nhiều món khác hay sao?

Các đội bán hàng lưu động mà Tống Minh Du bố trí từ trước, lúc này đã biến thành những đội tuyên truyền lưu động.

Cách này rõ ràng là dễ chịu và hiệu quả hơn nhiều so với việc đứng phát tờ rơi trên phố, hay cầm loa phóng thanh rao khắp nơi.

Chỉ có một vài thành viên trong đội thấp thỏm không yên: "Thiến Thiến à, bây giờ chị chủ có quán chính rồi, liệu mấy đội lưu động của chúng ta sau này có bán được nhiều như vậy nữa không?"

Bành Thiến không cần suy nghĩ mà gật đầu: "Chắc chắn là được, và chắc chắn sẽ còn nhiều hơn bây giờ!"

Sau một thời gian dài rong ruổi cùng đội, cô ấy mơ hồ có một cảm giác.

Nếu quán chính có thể phát triển, lượng khách của các đội như họ không những không giảm đi, mà ngược lại còn có thể nhân cơ hội này để tiếp tục mở rộng thị trường.

Cô ấy không hiểu tại sao mình lại có suy nghĩ này.

Nhưng Bành Thiến giờ đây có một sự tin tưởng và chắc chắn vô điều kiện vào Tống Minh Du, cô ấy tin rằng bà chủ của mình chắc chắn biết lý do, và cũng đã sớm nghĩ đến những ảnh hưởng sau khi quán chính khai trương.

"Chị chủ Tống kinh doanh giống như chơi cờ vậy, một nước đi xuống, thực ra phía sau đã tính toán đến ba bốn bước rồi."

Bành Thiến nói: "Chúng ta đừng nghĩ nhiều nữa, chỉ cần làm tốt công việc trong tay mình, chị chủ Tống sẽ không bạc đãi chúng ta đâu."

Đây không chỉ là suy nghĩ của riêng Bành Thiến, mà là suy nghĩ của đại đa số nhân viên.

Đặc biệt là những người mới ở quán chính đang bận liên tục, ai nấy đều hừng hực khí thế như được tiêm máu gà.

Chị chủ Tống đã nói, họ chỉ cần làm tốt, sẽ có tiền thưởng, nhận hồng bao, tăng phúc lợi!

Những tờ đại đoàn kết, ai mà không thích chứ, huống hồ những nhân viên đến chỗ Tống Minh Du, ngoài những người có hoàn cảnh gia đình đặc biệt không tìm được việc làm ổn định, thì ai cũng là những thanh niên chịu khó, chăm chỉ và nhanh nhẹn.

Sự nhiệt tình vô tận của những người trẻ tuổi này, trong mắt khách hàng, quả thực là điểm cộng chất cao như núi.

Lý Vệ Đông là nhân viên của phúc lợi Giang Bắc, hôm nay là tết Đoan Ngọ, anh ta và vợ là Cố Cầm, một nhân viên thu ngân ở quán ăn quốc doanh, đều xin nghỉ phép để đưa con gái ra ngoài chơi.

Nào ngờ người còn chưa ra khỏi con phố, cô bé Linh Linh đã ngửi thấy mùi thơm từ trong quán tỏa ra, nhất quyết không chịu đi.

Cô bé mới bốn tuổi, nhưng sức lại rất lớn, ngồi bệt xuống đất nằng nặc đòi vào trong: "Ăn!"

Đây là con gái duy nhất của hai vợ chồng, từ nhỏ đã được cưng chiều, cả hai đều hết cách với cô bé, đành phải xếp hàng.

"Hôm nay còn định đưa Linh Linh đi công viên khu Sa chơi nữa đấy..." Cố Cầm nhìn đám đông đen nghịt phía trước, không biết phải đợi bao lâu, cảm thấy có chút không vui.

Cô ta khó khăn lắm mới xin được một ngày nghỉ, nếu muốn đi tiệm ăn, sao không đến quán ăn Giải Phóng nơi cô ta làm việc?

Có thể được giảm giá, có ưu đãi, quan trọng nhất là ở nơi cô ta làm việc, đầu bếp không dám làm qua loa.

Đến đây ăn miến chua cay gì chứ, lãng phí thời gian!

Lý Vệ Đông đang định dỗ dành vợ, thì một cô phục vụ mặc đồng phục màu cam ấm áp bước tới với nụ cười nhiệt tình, trên tay còn bưng một cái khay: "Chào anh chị, đây là trà miễn phí của quán ạ."

Cô thấy hai vợ chồng còn dắt theo một đứa trẻ, liền nói "Xin chờ một chút", rồi nhanh chóng mang đến một con ngựa gỗ bập bênh nhỏ.

Linh Linh vừa nhìn thấy mắt đã sáng lên: "Ngựa ngựa!"

"Cái này để em gái nhỏ ngồi nghỉ và chơi ạ." Cô phục vụ nói với giọng chân thành: "Xin lỗi anh chị, hôm nay khách hơi đông, phiền anh chị chờ một chút ạ..."

,