"Tiểu Đường năm nay thi đỗ Đại học Kinh Thành."

"Lần đầu rời xa gia đình đến thành phố lớn học tập một mình, cô bé mang trong lòng biết bao áp lực."

"Thầy cô mới, bạn học mới, bạn bè mới, mọi thứ đều mới mẻ."

"Tại Đại học Kinh Thành, bạn học nào cũng là thiên tài. Cô bé vốn luôn nằm trong top 3 của lớp từ nhỏ đến lớn, lần đầu tiên cảm nhận được cảm giác của một người bình thường."

"Nỗ lực học tập, nỗ lực cạnh tranh, những điều đó mang lại áp lực cực kỳ lớn."

"Cô thích dạo quanh những con ngõ nhỏ cũ kỹ ở Kinh Thành, nhịp sống thong dong của Kinh Thành cũ nơi đây giúp cô tạm thời buông bỏ sự gấp gáp trong lòng. Khoảng thời gian thư giãn sau giờ học mỗi ngày, chính là hành trình cô đi khắp nơi tìm kiếm mỹ vị."

"Cô tận hưởng quá trình này, và cũng có thể dựa vào mỹ vị để xoa dịu áp lực trong lòng."

"Hôm nay, sau giờ học, cô lại một lần nữa đến con ngõ nhỏ này."

"Nơi đây có món mì Dương Xuân khiến cô mãi nhung nhớ."

"Một nắm mì mảnh, nửa bát nước dùng, một chén nước trong, năm tiền mỡ lợn, một thìa nước tương, lại chần thêm hai cây cải thìa giòn tươi xanh mướt. Đây chính là một bát mì Dương Xuân tuyệt nhất."

"Một bát mì xuống bụng, gió mùa đông dường như cũng không còn lạnh lẽo như vậy nữa. Nói một tiếng cảm ơn, xoay người rời đi, Tiểu Đường sẽ đến thư viện trường để tiếp tục học tập."

"Sau đó, chờ đợi mỹ vị tiếp theo xuất hiện."

---❊ ❖ ❊---

"Phì ha ha~~ Cái gì thế này~" Đường Ảnh nuốt miếng cá trong miệng xuống, nhìn thấy đoạn này liền cười thành tiếng.

"Ai tìm lồng tiếng kiểu gì vậy? Còn cả đoạn cắt ghép quỷ quái gì thế này? Làm như bát mì đó ngon lắm không bằng, ngoài thái độ phục vụ ra thì chẳng có điểm nào hay ho cả! Nhưng mà vẫn hơn Ngưu Triển~"

Nếu cô không biết sự tình, chắc cũng sẽ cho rằng quán đó ngon thật.

Đáng tiếc, cô biết nội tình.

Mì của quán đó, thực sự không ổn lắm.

Bán đắt có lẽ là vì trang trí với địa điểm?

Còn cả phục vụ nữa?

Nhưng cứ nhìn khuôn mặt của mình được lồng tiếng người khác, rồi biểu cảm ra dáng rất ngon lành thế kia, nghĩ lại cũng thấy thú vị.

Người khác xem chương trình chẳng phải sẽ tưởng mì ở đó ngon thật sao?

Sau đó họ đi ăn thử, bỏ ra đống tiền đắt đỏ để mua một bát mì Dương Xuân, ăn vào, thấy không ngon.

Haha~

Đường Ảnh vui vẻ ăn thêm một bát cơm.

"Chuyện này là không thể tránh khỏi." Khổng Phương cười giải thích, cậu lười hỏi Ngưu Triển là gì, "Ít nhất thì các quán khác đều khá ngon, ví dụ như Dương Tuyền Tửu Gia và Cúc Hạ Lâu, lúc đó chẳng phải cậu ăn rất vui vẻ sao, tôi thấy cậu vừa khóc vừa cười, sau đó thì không khóc nữa, chỉ cười rạng rỡ như đóa hoa."

Mặc dù cũng chỉ là trình độ trên mức trung bình một chút.

Nhưng trong cái mức trung bình phổ biến kia, thì cũng không tệ.

Ví dụ như ngon chẳng hạn.

Thế nào gọi là ngon?

Khổng Phương không biết.

Những nguyên liệu đắt đỏ hàng vạn hàng chục vạn kia, ngon ở chỗ nào, cậu không rõ.

Cũng như lẩu vậy.

Cùng là lẩu Tứ Xuyên, có người bảo quán này ngon, có người lại bảo quán kia ngon.

Nhưng trong mắt Khổng Phương, hương vị đều như nhau.

Cũng coi như thuộc phạm vi ngon đi.

Cậu cùng lắm chỉ nhìn ra nguyên liệu bên đó tươi hơn một chút mà thôi.

Có lẽ thứ gọi là mỹ vị này, sau khi đạt đến cấp độ ngon rồi, thì dựa vào cảm giác chủ quan là chính?

Cậu không quan tâm.

Đối với cậu, thực phẩm chỉ chia làm hai loại: khó ăn và không khó ăn.

Không khó ăn chính là ngon.

Sau đó cậu còn kén ăn.

Không ăn lòng già, không ăn mỡ lợn, không ăn hành tây.

Còn về việc ăn cái gọi là mỹ vị.

Thứ đó chỉ có thể mang lại cho cậu sự vui vẻ về mặt cảm xúc chủ quan mà thôi.

Và tiếng gào thét của ví tiền.

Ừm, giờ hầu như hiếm người mang theo ví tiền rồi, ngoài việc đựng thẻ này nọ.

Giống như một người anh họ của cậu.

Người anh họ đó đã năm năm rồi không để tiền mặt trong người.

Bốn năm trước tốn hơn trăm tệ mua cái ví.

Sau đó ví bị trộm.

Bên trong không có lấy một xu.

Sau đó người anh họ tìm thấy cái ví của mình trong thùng rác.

Khổng Phương lẳng lặng ăn cá.

"Tôi là cảm động đó! Ăn không phải vì hương vị, mà là vì tình cảm!" Đường Ảnh bỗng nhiên ủ rũ, "Anh chắc chắn không hiểu đâu."

Người xuyên không, quả nhiên vẫn là cô độc.

"Nói nghe xem." Khổng Phương rút một tờ giấy lau miệng, "Không nói làm sao tôi hiểu."

Đường Ảnh liếc nhìn cậu một cái: "Tôi nói tôi là người xuyên không, xuyên từ một thế giới song song tới đây, anh tin không?"

"Tôi tin." Khổng Phương gật đầu, biểu cảm nghiêm trọng, "Hồi nhỏ tôi bị tâm thần phân liệt, bị đưa vào Viện số 5 ở một năm mới xuất viện. Lúc đó tôi nói mình không có bệnh, nhưng họ cứ khăng khăng nói tôi bị bệnh."

Viện số 5, chính là bệnh viện tâm thần ở quê của hai người họ.

Đường Ảnh vốn định cười nhạo cậu, nhưng thấy vẻ mặt nghiêm túc của cậu không giống đang đùa, bèn nín lại, rồi thận trọng hỏi: "Vậy bây giờ chắc anh khỏi rồi chứ?"

Không phải sợ hãi hay kỳ thị, chỉ là lo lắng nội tâm Khổng Phương nhạy cảm.

"Ừm." Khổng Phương đáp một tiếng, cười lạnh lùng, "Bây giờ chúng tôi đều khỏi rồi."

"!!!"

Đường Ảnh giật thót mình, nổi cả da gà.

"Chúng tôi" là ý gì?

Càng nghĩ càng đáng sợ, cô bắt đầu run rẩy.

"Đùa với cậu thôi." Khổng Phương lộ ra hàm răng trắng bóng, nụ cười chất phác, "Đã bảo là tôi thông minh mà, chẳng phải cậu cũng bị tôi dọa sợ rồi sao?"

Đường Ảnh: "......"

Người có thể nói ra loại lời này, thường thì cũng chẳng thông minh đến mức nào.

Nhưng cô cũng hiểu ra rồi.

Khổng Phương đùa câu này, chẳng phải là ý nói không tin cô là người xuyên không sao.

"Hừ! Xem tivi xem tivi, tôi đã bảo là anh sẽ không tin mà."

---❊ ❖ ❊---

"Đại khái là nói về cách làm chi tiết và nguyên liệu của món ăn, dùng phần lớn ống kính để nói về cảm nhận hương vị của thực khách sao..."

Tại nhà mình, Vương lão gia tử, cựu đầu bếp chính của Cúc Hạ Lâu, hơi nhíu mày.

Kiểu chương trình ẩm thực thế này ông mới thấy lần đầu.

Có vẻ hơi thú vị.

Ông tiếp tục xem.

Khi nhìn thấy món Ma huyễn Ma bà đậu phụ, Khoai môn chanh Khai khẩu tiếu, Kim vũ tạc Vân Long, Chân điêu Giang sơn đồ, và cả món Cơm chiên hoàng kim của Cúc Hạ Lâu, lông mày ông càng nhíu chặt hơn.

"Đây đều là thứ gì vậy! Đám nhóc này cơ bản còn chưa nắm vững mà đã dám bưng những món này lên cho khách?"

Đây là những món mà ngay cả Vương Truyền Phúc như ông cũng không dám chắc có thể thử sức!

Thế nhưng qua vài phút, khi thấy biểu cảm hạnh phúc của cô gái trên tivi sau khi ăn một miếng Cơm chiên hoàng kim mà ông không mấy hài lòng, ông sững người.

Biểu cảm thế nào là thật, ông rất hiểu.

Ví dụ như bát mì Dương Xuân lúc nãy.

Mặc dù lời dẫn và giọng lồng tiếng của cô gái cứ khen ngợi mãi, nhưng với tư cách là một đại đầu bếp, ông có thể thấy rõ từ biểu cảm của cô gái rằng cô bé này trong lòng hoàn toàn chẳng có gợn sóng nào.

Nhưng bây giờ...

Ăn món Cơm chiên hoàng kim này, nụ cười hạnh phúc trên mặt cô là xuất phát từ đáy lòng.

Thậm chí... khóe mắt cô còn thấp thoáng vương lệ.

Đó là hoài niệm, là cảm khái, có lẽ còn có điều gì đó khác nữa.

Chính đĩa cơm chiên này đã khiến cô nhớ đến chuyện gì đó chăng.

Vương lão gia tử im lặng.

Bởi vì ông đã hiểu ra, hiểu rõ chương trình này rốt cuộc muốn truyền tải điều gì.

Tại sao chương trình này chỉ nói rất sơ lược về cách làm món ăn?

Tại sao chương trình này lại đặt góc nhìn vào một cô bé chứ không phải đầu bếp nhà hàng?

Tại sao khi làm thì ít chú trọng bút mực, mà khi ăn lại khắc họa đậm nét?

Còn phải đặc tả khuôn mặt và hành động của cô gái?

Chẳng lẽ là vì lý do nông cạn như cô bé quá xinh đẹp sao?

Vương lão gia tử biết, không phải như vậy.

Ông nhắm mắt lại.

Hồi lâu, hồi lâu sau.

Hai hàng lệ trong vắt chảy dài trên khuôn mặt đầy những rãnh nhăn.

Đó là chứng nhân của năm tháng.

Cũng là cuộc đời đầu bếp đầy mê mang sáu mươi năm của ông.

Bây giờ, ông đã ngộ ra.

Không, phải nói là ông đã tìm lại được sơ tâm của mình.

"Món ăn của đầu bếp làm ra là để mang lại niềm vui và hạnh phúc cho mọi người. Nụ cười của khách hàng chính là sự đền đáp tốt nhất cho chúng ta."

Trong tâm trí, lời của sư tổ lại trở nên rõ ràng.

Phải rồi, đây là câu nói đầu tiên sư tổ nói với họ khi họ bước chân vào nhà bếp.

Đó đã là chuyện của sáu mươi năm về trước rồi.