"Trưởng quan, e là ngài nhầm lẫn gì rồi chăng?" Lư Đức Hữu vẻ mặt mờ mịt nhìn Lâm Giang Bắc, "Tiểu nhân chỉ là một gã triều phụng nhỏ ở tiệm cầm đồ, căn bản không hiểu ngài đang nói gì?"

"Ha ha," Lâm Giang Bắc cười lên, "Lư Đức Hữu, đã đến nước này rồi, ngươi còn vọng tưởng mơ hồ cho qua sao? Ta nói cho ngươi biết, đừng có ôm bất cứ ảo tưởng gì nữa. Trương Sĩ Phong là hạng người gì các ngươi lại chẳng rõ, nếu không thì Phú Sơn Tỉnh Dã đâu cần phải đặc biệt điều ngươi và Mã Anh Phồn từ Thượng Hải tới làm triều phụng ở tiệm cầm đồ Hằng Long!"

"Nhưng cái lão già Phú Sơn Tỉnh Dã kia nhìn người quả nhiên không sai, Trương Sĩ Phong đúng thật là một kẻ xương mềm!" Lâm Giang Bắc đưa tay vỗ nhẹ lên gương mặt trắng béo của Lư Đức Hữu, "Hắn thậm chí còn không trụ nổi qua hai vòng đại hình, đã khóc cha gọi mẹ khai sạch những chuyện bẩn thỉu mà tổ chức tình báo Ngoại vụ tỉnh làm ở Nhật Bản, cùng với những mối dây dưa giữa các ngươi và Phú Sơn thương hành!"

Lư Đức Hữu nghe đến đây thì biết Lâm Giang Bắc không phải đang lừa mình. Đã đến nước này, con lợn xương mềm Trương Sĩ Phong kia đã cung khai, hắn diễn tiếp nữa thì còn ý nghĩa gì?

Thế là vẻ mờ mịt trên mặt hắn lập tức biến mất, thay vào đó là một vẻ hung bạo, "Đã biết rõ lai lịch của lão tử rồi thì còn phí lời làm gì? Có đại hình gì, ngươi cứ việc lôi ra, xem lão tử có cau mày lấy một cái hay không!"

"Yo ho, lại còn là một kẻ xương cứng, ta thích!" Lâm Giang Bắc cười híp mắt liếc Lư Đức Hữu một cái, đứng dậy, rút khăn tay từ trong túi ra, cẩn thận lau sạch bàn tay vừa mới vỗ lên mặt béo của Lư Đức Hữu, rồi vứt chiếc khăn tay vào thùng rác góc tường với vẻ chán ghét.

"Ngươi, tên là gì?" Hắn quay người lại, hỏi gã thành viên tổ thẩm vấn trẻ tuổi lúc nãy.

"Báo cáo trưởng quan, ti chức tên là Hùng Khắc Văn!"

"Ừm, Hùng Khắc Văn, làm phiền ngươi một việc!" Lâm Giang Bắc điềm nhiên nói với Hùng Khắc Văn, "Ngươi lên nhà bếp phía trên, giúp ta tìm một chiếc bếp dầu, một cái nồi nhỏ cùng một cái thớt nhỏ mang xuống, sau đó lấy đủ dầu, muối, tương, giấm, bột tiêu, tương ớt và các loại gia vị cho ta, cuối cùng lại tìm cho ta một củ cà rốt mang xuống đây."

Hùng Khắc Văn tuy không biết Lâm Giang Bắc cần những thứ này để làm gì, nhưng vẫn không chút do dự nói một tiếng "Rõ", rồi quay người chạy đi thi hành mệnh lệnh!

Vương Kiến Cương không kìm được sự nghi vấn trong lòng, mở miệng hỏi Lâm Giang Bắc: "Giang Bắc, đệ cần những thứ này rốt cuộc là để làm gì?"

"Ha ha, ăn lẩu!" Lâm Giang Bắc cười híp mắt nói, "Vương ca, lát nữa đệ sẽ dạy huynh một cách làm lẩu thịt Triều Sán chính tông, vị thanh mát tươi ngon, đảm bảo huynh chưa từng được nếm qua bao giờ!"

Vương Kiến Cương đương nhiên không tin lời Lâm Giang Bắc, trong lòng thầm đoán xem đây rốt cuộc có phải là một phương pháp thẩm vấn mới do Lâm Giang Bắc tự phát minh ra hay không, nhưng ngoài miệng vẫn phối hợp nói: "Được được, vậy ta cứ rửa mắt mà chờ xem!"

Rất nhanh, Hùng Khắc Văn đã dẫn theo hai người nữa, ôm bếp dầu, nồi sắt nhỏ, thớt nhỏ cùng một đống chai lọ mà Lâm Giang Bắc cần đến phòng thẩm vấn.

Lâm Giang Bắc châm lửa bếp dầu trước, đặt nồi sắt nhỏ lên bếp, sau đó múc nửa gáo nước sạch từ chiếc vại nước lớn ở góc phòng thẩm vấn, đổ vào trong nồi nhỏ.

Hắn vừa làm những việc này, vừa nói với Vương Kiến Cương: "Lẩu thịt Triều Sán chính tông chú trọng nguyên vị của thức ăn, coi trọng độ tươi ngọt của thịt. Cho nên nước dùng không cầu kỳ như các phái lẩu khác, thường chỉ là nước dùng trong, sau đó cho thêm một bắp ngô hoặc cà rốt vào là được!"

"Giờ đang là mùa đông giá rét, tự nhiên không có ngô, vậy nên hôm nay ta chọn cho thêm cà rốt vào nước dùng."

Nói đoạn, Lâm Giang Bắc cầm củ cà rốt kia đến bên cạnh vại nước rửa sạch, lại đến giá treo hình cụ lấy một con dao nhọn sắc bén, đặt lên thớt cắt thành từng miếng lăn, cho vào nồi sắt nhỏ.

"Xong rồi, giờ nước dùng đã chuẩn bị xong, tiếp theo chúng ta cần chuẩn bị đồ chấm." Lâm Giang Bắc nói, "Đồ chấm của lẩu thịt Triều Sán chính tông không thể thiếu hai loại tương, đó là tương sa tế và tương đậu Phổ Ninh."

"Nhưng hiện tại chúng ta chắc chắn không tìm được hai loại tương này, đành tùy cơ ứng biến, dùng mấy loại gia vị này phối hợp đơn giản vậy. Dù sao lẩu thịt Triều Sán chú trọng là độ tươi ngọt nguyên bản của thịt, đồ chấm có kém một chút cũng không ảnh hưởng quá lớn."

Rất nhanh, Lâm Giang Bắc đã dùng bột tiêu, tương ớt cùng nước tương, giấm và dầu mè, pha chế đơn giản ra một đĩa đồ chấm. Hắn dùng đũa chấm một chút, nếm thử rồi gật đầu nói: "Cũng được, vị ngon hơn dự kiến của ta nhiều!"

Hắn ngó đầu nhìn một cái, thấy nước trong nồi sắt đã bắt đầu sủi bọt ùng ục, liền nói: "Ừm, nước dùng sắp sôi rồi, giờ bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu thịt!"

Hắn dùng tay chỉ về phía Lư Đức Hữu, nói với Hùng Khắc Văn: "Còng hắn lên ghế hành hình, sau đó lột sạch quần áo, lau rửa thân thể cho sạch sẽ cho ta!"

Hóa ra Lâm tổ trưởng là định lấy thịt của gián điệp Nhật Bản ra để nhúng lẩu!

Ánh mắt Hùng Khắc Văn nhìn Lâm Giang Bắc tràn đầy kính phục, hắn lớn tiếng đáp "Rõ", rồi cùng hai thành viên tổ thẩm vấn khác kéo Lư Đức Hữu lên ghế hành hình, sau đó dùng xích sắt còng tứ chi và cổ của Lư Đức Hữu lại.

Trong miệng Lư Đức Hữu phát ra tiếng cười điên dại: "Ha ha, con lợn Trung Quốc này, vậy mà lại muốn ăn thịt lão tử à! Được thôi, ngươi ưng miếng thịt nào, cứ việc ăn! Lão tử mà cau mày lấy một cái, thì gọi ngươi bằng ông nội ngay tại chỗ!"

Lâm Giang Bắc liếc Lư Đức Hữu một cái, cười khinh miệt: "Gọi ta bằng ông nội? Nghĩ đẹp thật đấy! Người Trung Quốc chúng ta không nhận lũ súc sinh Nhật Bản làm con cháu!"

Nói đoạn, hắn xách con dao nhọn, đi đến bên tảng đá mài cạnh vại nước, rưới một chút nước sạch lên đó, bắt đầu mài con dao nhọn.

Vừa mài dao, hắn vừa giải thích với Vương Kiến Cương: "Lẩu thịt Triều Sán chú trọng là sự tươi mới, vì gia súc sau khi giết mổ hơn mười tiếng đồng hồ sẽ xuất hiện hiện tượng co cứng sau giết mổ, lúc này thịt sẽ trở nên cứng và chua, mất đi độ tươi ngọt vốn có."

"Nhưng hoàn toàn giết mổ tại chỗ rồi bán ngay thì hương vị cũng không hoàn mỹ, vì gia súc sau khi giết mổ cần phải để một khoảng thời gian thì hương vị mới trở nên tươi ngon hơn. Theo nguyên tắc mà nói, gia súc sau khi giết mổ từ ba tiếng rưỡi đến bốn tiếng đồng hồ đưa lên bàn ăn là thích hợp nhất. Điều này giống như rượu vang lâu năm vậy, cần phải để thở. Sau khi mở chai không thể uống ngay, cần phải để rượu 'tỉnh' một chút rồi mới uống, hương vị mới là tươi ngon nhất!"

"Tuy nhiên, hôm nay chúng ta đang vội, chỉ có thể tạm bợ một chút, cứ cắt ra ăn ngay thôi, khâu 'tỉnh thịt' này tạm thời không lo được nữa rồi!"

Hắn giảng giải xong cho Vương Kiến Cương, con dao nhọn trong tay cũng đã mài xong, phía bên kia Hùng Khắc Văn cũng đã lột sạch quần áo trên người Lư Đức Hữu, đang dùng khăn mặt lau rửa thân thể cho hắn.

"Được rồi được rồi, Hùng Khắc Văn, làm lấy lệ là được rồi, không cần phải lau sạch sẽ như vậy đâu!" Lâm Giang Bắc xách con dao nhọn, cười hì hì đi đến trước mặt Lư Đức Hữu, bảo Hùng Khắc Văn dừng tay.

Hùng Khắc Văn cất khăn mặt, đứng sang một bên.

Lâm Giang Bắc tiếp tục giảng giải cho Vương Kiến Cương: "Thịt trên người gia súc, những phần ngon nhất nằm ở cổ, sống lưng, tiếp theo là bả vai, bụng, kém hơn một chút là mông."

"Trong đó, phần thịt nhỏ ngon nhất ở vị trí cổ gọi là 'bác nhân', sống lưng gọi là 'điếu long' và 'điếu long bạn', thịt bả vai là 'thì nhục', phần bụng có vân mỡ gọi là 'phì biển', phần mông gọi là 'nộn nhục'. Còn có một số bộ phận không thông thường như dầu ức, lưỡi bò, v.v. cũng có thể coi là cực phẩm!"

Mỗi khi giảng đến một bộ phận nào, Lâm Giang Bắc lại dùng mũi dao chọc nhẹ vào vị trí tương ứng trên người Lư Đức Hữu.

Lư Đức Hữu tuy nói năng cực kỳ hung hãn cứng rắn, nhưng mũi dao trong tay Lâm Giang Bắc mỗi khi chọc vào một chỗ nào trên người hắn, da ở chỗ đó đều không tự chủ được mà nổi lên một lớp da gà.

"Được rồi, đã là lần đầu tiên mời người ăn lẩu thịt Triều Sán, đương nhiên phải bắt đầu từ phần ngon nhất! Cổ của hắn quá béo, vậy thì bắt đầu từ sống lưng đi!"

Nói đến đây, con dao nhọn trong tay Lâm Giang Bắc khẽ đưa về phía trước, chỉ nghe trong miệng Lư Đức Hữu phát ra một tiếng hừ trầm đục, con dao nhọn trong tay Lâm Giang Bắc đã đâm vào lưng Lư Đức Hữu!

Cảm ơn sự ủng hộ của các độc giả "Ai ở nơi muốn bay", "Tôi cũng là tờ báo cũ", cảm ơn các độc giả...