Ngã Đích Nãi Ba Nhân Sinh

Lượt đọc: 422 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 41
Kén Ăn

❊ ❊ ❊

"Này, tôi nói này, cậu đứng đó như khúc gỗ làm gì? Sao không mau đi nấu cơm đi, không biết bảo bối của tôi đang đói bụng à?" Phương ba vừa nói vừa một tay vuốt ve bộ lông vàng của con chó cỏ Tiểu Kim đang nằm bên cạnh ông.

Khoảnh khắc này, Phương Viên cảm thấy địa vị của mình trong nhà thậm chí còn không bằng một con chó.

Nhưng bố đã lên tiếng, cậu còn có thể làm gì nữa? Liền xoay người đi ra bếp.

Trước kia nấu cơm đều là việc của Phương mẹ, từ khi Phương Viên tiếp quản, dần dần việc này mặc nhiên trở thành trách nhiệm của cậu, tại ai bảo cậu nấu ngon chứ. Tuy nhiên, thường thì Phương mẹ cũng giúp làm trợ thủ, còn về phần Phương ba, ông chỉ chịu trách nhiệm há miệng ăn, không bình phẩm chê bai khi ăn đã là nể mặt lắm rồi.

Phương Viên vừa vào bếp đã phát hiện trên bàn bếp để sẵn một con ngỗng lớn đã được làm sạch.

"Cái này ở đâu ra vậy?" Phương Viên có chút ngạc nhiên.

"Còn là ai được nữa, do bác Triệu mang tới đó." Phương mẹ giải thích.

Bác Triệu chính là lão Triệu mà Phương ba thường nhắc tới, chính con ngỗng nhà bác ấy hôm nay đã làm Hân Hân sợ khóc. "Đây là con ngỗng trắng đã làm Hân Hân sợ khóc đó hả?"

"Đúng vậy, bác Triệu của con đã giết nó để tạ lỗi với Hân Hân đấy." Phương mẹ cười nói.

"Đúng là thù này không để qua đêm! Hôm nay con sẽ nấu cho mọi người món canh ngỗng già." Phương Viên xắn tay áo bắt tay vào việc.

Tài nấu nướng của Phương Viên không phải xuất phát từ cuốn "Ăn Uống Tôi Làm Được" trong đầu cậu. Cuốn sách đó tuy giới thiệu các món ăn và bí quyết nêm nếm, nhưng không có nghĩa là đọc xong là có thể trở thành thần bếp, cũng giống như việc đưa cho bạn một cuốn sách dạy nấu ăn, đọc xong cũng tuyệt đối không thể trở thành một đầu bếp đạt chuẩn. Sở dĩ Phương Viên có được năng lực của đầu bếp đỉnh cao, chính là nhờ sự kết hợp giữa "Hệ thống giáo dục phổ cập trẻ sơ sinh" và "Thuốc thử H5N1".

H5N1 đã cường hóa ngũ quan của Phương Viên đến giới hạn của con người, nên cậu sở hữu thị giác, thính giác, khứu giác, vị giác và xúc giác đỉnh cao nhất của nhân loại. Mà khứu giác và vị giác là điều kiện tiên quyết để trở thành một đầu bếp giỏi. Ngoài ra, hệ thống giáo dục phổ cập trẻ sơ sinh giúp cậu kiểm soát hoàn hảo cơ thể mình, mà kỹ năng dùng dao, tung chảo, kiểm soát lửa... của đầu bếp đều là một dạng kiểm soát cơ thể. Hai thứ kết hợp lại mới khiến Phương Viên trở thành một đầu bếp đỉnh cao trong chưa đầy một tháng.

Động tác của Phương Viên rất nhanh, dao bếp múa lượn, môi muỗng bay bổng như một vũ điệu đẹp mắt, từng món ăn được cậu hoàn thành, khiến Phương mẹ đứng bên cạnh không nhúng tay vào được mà cảm thán không thôi. Đôi khi bà thực sự cảm thấy như đang nằm mơ vậy, chuyện xảy ra trong một tháng này hơi nhiều, không những bất ngờ có thêm một cô cháu gái bốn tuổi, mà ngay cả đứa con trai từng béo như trái bóng cũng đã biến thành một chàng trai tuấn tú, hơn nữa đứa con trai vốn chỉ biết mỗi kỹ năng sinh tồn là úp mì tôm, nay lại trở thành một đầu bếp siêu giỏi. Đôi khi bà còn nghi ngờ con trai mình có phải là yêu quái biến thành hay không?

"Mẹ, mẹ làm gì mà nhéo mặt con?" Phương Viên đang thái rau bỗng nhiên bị Phương mẹ nhéo mặt kéo ra, suýt nữa thì cắt vào ngón tay.

"Không có gì, mẹ chỉ muốn thử cảm giác da mặt con thôi." Phương mẹ thản nhiên nói.

Phương Viên: "..."

"Ăn cơm thôi." Phương Viên bưng thức ăn ra phòng khách. Ở nông thôn, nhà nào cũng dùng bàn vuông lớn và ghế băng dài, ngoài dùng để ăn cơm hàng ngày ra còn có thể dùng để đánh mạt chược, nhưng mấy năm gần đây bắt đầu thịnh hành bàn mạt chược nên ít dùng hơn rồi.

Nghe bố gọi ăn cơm, cô bé tham ăn nhỏ đang xem hoạt hình trong phòng Phương mẹ đầu tiên chạy ra ngoài, đứng cạnh bàn, hai tay bám lấy mép bàn, nhón chân nhìn lên. Cái bàn hơi cao, vừa đúng tầm tới lông mày của cô bé, nếu không nhón chân thì không nhìn thấy gì.

Phương Viên đưa tay bế cô bé lên, đặt lên ghế băng dài, lúc này Phương mẹ đi theo phía sau lập tức đặt bộ bát đũa chuyên dụng của cô bé trước mặt, một chuỗi quy trình vô cùng thuần thục.

Cô bé rất lễ phép, "Cảm ơn bà ạ." Mặc dù một tháng nay Phương mẹ đã lặp lại chuyện này rất nhiều lần rồi.

Phương ba lúc này cũng từ trong phòng đi ra, ngồi phịch xuống vị trí phía trên đối diện cửa ra vào như một ông cụ non.

Ở nông thôn, việc ngồi vào bàn ăn cũng có quy tắc riêng, người ngồi vị trí trang trọng nhất là chủ gia đình hoặc bậc trưởng bối, hai bên trái phải là người có địa vị thấp hơn hoặc vai vế nhỏ hơn. Vị trí này thường do Phương mẹ ngồi, Phương Viên đương nhiên ngồi ở vị trí thấp nhất, quay lưng ra cửa.

Thế nhưng từ khi Hân Hân tới, quy tắc này đã bị phá vỡ, trời to đất lớn, cô bé nhỏ này là lớn nhất, con bé muốn ngồi đâu thì ngồi đó, Phương ba cũng chẳng hề tức giận mà cười hì hì.

"Oa, bố giỏi quá." Cô bé nhỏ đầu tiên khen bố một câu, sau đó dùng nĩa đâm vào một miếng sườn xào chua ngọt. Cô bé dùng đũa không thạo lắm nên Phương mẹ đặc biệt chuẩn bị cho cô bé thìa và nĩa, cô bé dùng cực kỳ linh hoạt.

"Hân Hân, đừng chỉ ăn thịt, cũng phải ăn một chút rau xanh nữa." Phương Viên nhìn cô bé đang cúi đầu gặm xương nói.

"Đúng vậy, bảo bối, con phải ăn nhiều rau vào, chỉ ăn thịt thì không được đâu. Nào, đùi ngỗng này cho con?" Phương ba miệng thì nói vậy nhưng tay đã gỡ một cái đùi ngỗng trong chậu canh lớn đặt vào bát Hân Hân.

"Ngỗng ạ?" Cô bé nhìn cái đùi ngỗng trong bát, có chút nghi hoặc.

Phương Viên đá Phương ba một cước dưới bàn, "Ông nói nhầm đấy, đây là đùi vịt, bố đã tốn rất nhiều công sức mới làm được đấy, con nếm thử xem." Lời Phương Viên nói cũng là sự thật, thịt ngỗng khá dai, nên để Hân Hân ăn được, cậu đã dùng sống dao đập cho thịt ngỗng tơi ra, sau đó dùng nồi áp suất hầm, như vậy không những đậm đà mà còn mềm nhừ hơn.

Cô bé nghe vậy, cầm đùi vịt lên gặm một miếng, quả nhiên như bố nói, vừa thơm vừa mềm, thực sự rất ngon!

"Nào, không được chỉ ăn mãi thịt, ăn thêm chút rau đi." Phương Viên gắp miếng cà rốt trong canh vịt cũ đặt vào bát cô bé.

"Nhưng con không thích ăn ạ!" Cô bé dùng nĩa nhỏ chọc chọc vào miếng cà rốt.

"Bảo bối, nghe lời ông đi, chỉ ăn một miếng thôi, trẻ con không được kén ăn."

"Tại sao cứ nhất định phải ăn cà rốt ạ?" Cô bé bĩu môi.

"Lúc nhỏ, bố con cũng vì kén ăn nên mới như thế đấy, con nhìn xem giờ nó vừa xấu vừa đầy lông lá."

Phương Viên: "..."

Lời này của Phương ba làm Phương Viên nhớ lại chuyện kén ăn hồi nhỏ. Hồi đó cậu ăn đậu tương, có lần ăn nhiều quá, buổi chiều đi học đánh rắm suốt cả buổi chiều, kinh khủng cực kỳ. Cuối cùng giáo viên hết cách, bắt cậu ra đứng ở lỗ thông gió ngoài hành lang mà "xả", vì chuyện này mà cậu bị bạn bè trêu chọc rất lâu, còn đặt cho biệt danh là "Viên đánh rắm". Từ đó cậu hạ quyết tâm không bao giờ ăn đậu tương nữa, dần dần cũng thật sự không thích nữa.

Có lần Phương ba dùng đậu tương kho với vịt muối, nhất quyết bắt Phương Viên ăn, Phương Viên nhất quyết không ăn, hai người giằng co rất lâu, ký ức của Phương Viên về chuyện đó vô cùng sâu sắc.

"Nào, ăn một miếng xem nào, có làm chết mày đâu? Chiều hư mày quá rồi đúng không, ngày này qua ngày khác cái này không ăn cái kia không ăn, mày thành tiên à? Tao thấy mày sống sung sướng quá rồi, nhịn đói ba ngày xem, đến phân chó mày cũng muốn ăn ấy chứ, còn kén chọn à?"

"Mau ăn nhanh cho tao, lát nữa còn phải dọn dẹp, không có thời gian dây dưa với mày ở đây. Mày rốt cuộc có ăn không? Không ăn đúng không? Bà nó, qua đây dọn bàn, tối nay nó không được ăn gì hết, để nó nhịn đói một đêm xem lần sau nó còn kén chọn nữa không?"

Nhưng nhìn xem ông ấy bây giờ này, "A, há miệng to ăn một miếng nào, bảo bối giỏi quá, con ăn chậm thôi, ôi chao ôi, ăn chậm thôi nào, cục cưng nhỏ của ông."

"...Chắc mình có ông bố giả rồi?"

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 12 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.