Mỹ Thực Tiểu Phạn Điếm

Lượt đọc: 1878 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 184
Lên Đường

❊ ❊ ❊

Giang Dương ở Quế Lâm được mấy ngày rồi, coi như đã đi khắp các quán ăn ngon ở gần đây. Những nơi xa hơn chút, cậu vẫn chưa kịp tới.

Kể từ hôm đó, Chung Du Ly không liên lạc với cậu nữa. Giang Dương thầm nghĩ, có vẻ như người đó đã quên mất mình rồi.

Cậu không cảm thấy tức giận hay phẫn nộ, chuyện này thực ra rất bình thường. Bèo nước gặp nhau, quay đi liền quên, chẳng có gì bình thường hơn thế.

Giang Dương sau đó cũng tìm hiểu về lễ kỷ niệm thành lập của nhà hàng Căn Lợi, điều này phải kể công cho việc quảng bá hợp lý của nhà hàng, khiến cho dù đã qua mấy ngày, Giang Dương vẫn có thể tìm thấy tin tức về nó.

Hôm nay chính là ngày kỷ niệm của nhà hàng Căn Lợi, địa điểm nằm ở quảng trường phía trước một trung tâm thương mại khá xa chỗ ở của Giang Dương.

Thực ra về lý do tại sao lễ kỷ niệm của nhà hàng Căn Lợi lại không tổ chức tại nhà hàng, mà lại chạy tít ra quảng trường xa xôi để tổ chức, Giang Dương đến tận bây giờ vẫn không hiểu nổi, có lẽ người tổ chức có ý tưởng độc đáo của riêng mình chăng!

Mặc kệ họ tổ chức ở đâu, miễn có đồ ăn ngon là được. Giang Dương định gọi xe đi qua đó, đi xe buýt thực sự hơi tốn thời gian.

Lúc này, Chung Du Ly bất ngờ gọi điện cho Giang Dương. WeChat của Giang Dương cũng chính là số điện thoại của cậu, nên Chung Du Ly biết được cũng chẳng có gì lạ.

"Alo." Giang Dương bắt máy.

"Tiểu Giang, cậu đang ở đâu? Tôi qua đón cậu!" Chung Du Ly nói.

"Hả? Đón tôi?" Giang Dương ngẩn ra, nhất thời không phản ứng kịp.

"Đúng vậy, chẳng phải lần trước nói cùng đi lễ kỷ niệm đó sao? Vừa hay tôi ở đây cũng gọi xe, liền qua đón cậu luôn." Trong điện thoại, Chung Du Ly nói.

"Không cần đâu, không cần đâu, tôi vừa vặn cũng chuẩn bị gọi xe, cậu cứ đợi tôi ở quảng trường là được." Giang Dương vội vàng nói.

"Vậy à, cũng được. Vậy tôi đợi cậu ở quảng trường, đến lúc đó cậu gọi số này là được." Chung Du Ly nói.

"Được được." Giang Dương đáp lời.

Chung Du Ly cũng không nói thêm gì nữa, cúp máy.

Chiếc xe Giang Dương gọi cũng vừa vặn tới, cậu liền lên xe, chạy thẳng về hướng quảng trường đó.

Tuy đã sớm chuẩn bị tâm lý, nhưng khi thực sự đến nơi, cậu vẫn bị khung cảnh trước mắt làm cho kinh ngạc.

Chỉ thấy trên quảng trường dựng lên từng gian hàng, dưới mỗi gian hàng là một chiếc bếp di động, chính là loại bếp có bốn bánh xe ở dưới. Mặt bếp làm bằng inox, bên dưới trống rỗng, dùng để đặt bình ga. Trên mặt bàn có hai bếp ga, không khác gì bếp ga gia đình, điểm khác biệt là nó được gắn cố định trên mặt bếp.

Các gian hàng san sát nhau, chia thành hai hàng. Khoảng cách ở giữa rất rộng, có thể chứa năm sáu người đi lại song song.

Giang Dương đến không sớm, lúc này đã là biển người, trước mỗi gian hàng đều gần như chật cứng người. Một số người mua được đồ ăn ngon thì đứng sang một bên, hoặc ngồi trên bậc thang bên cạnh, còn về vài chiếc ghế công cộng ít ỏi, thì đã ngồi chật kín người từ lâu.

Bưng đĩa và bát dùng một lần, cầm đũa dùng một lần, cứ như vậy tùy ý tìm một chỗ để thưởng thức mỹ vị. Nếu để vào ngày thường, e rằng hành vi như vậy sẽ phải nhận lấy ánh mắt khác thường của người khác.

Nhưng hôm nay lại không như thế, bởi vì những người như vậy quá nhiều. Thậm chí cả những cô gái ngày thường chú trọng hình tượng nhất cũng không bận tâm, cứ tùy ý ở một chỗ nào đó trên quảng trường mà thưởng thức đồ ăn.

Giang Dương há miệng, cảnh tượng này chẳng phải quá khoa trương sao? Lễ hội ẩm thực Thành Đô năm ngoái cũng đâu có như vậy.

Thực ra đây vẫn là vì sư huynh Vạn kinh nghiệm chưa đủ, không chuẩn bị chỗ ngồi cho những thực khách này, cho nên mới xuất hiện tình trạng như vậy.

"Tiểu Giang, ở đây này!" Chung Du Ly vẫy tay gọi.

Giang Dương còn đang chuẩn bị gọi điện thoại, kết quả liền nghe thấy tiếng của Chung Du Ly.

"Lão Chung! Đợi lâu rồi phải không!" Giang Dương nói.

"Không có, tôi cũng mới tới." Chung Du Ly cười nói.

"Đi mua gì đó ăn không?" Giang Dương hỏi.

"Đi thôi!" Chung Du Ly cười.

Hai người trước sau, ai nấy đều đi mua món ngon mình thích.

Giang Dương đi xem từng quầy hàng, dùng mũi để tìm kiếm món ngon mình yêu thích.

Quế Lâm có rất nhiều mỹ vị, có thể nói nơi nào ở Hoa Quốc cũng có rất nhiều đồ ăn ngon, dù sao cũng có biệt danh là đế quốc của những tâm hồn ăn uống.

Giang Dương bất chợt nhìn thấy một món ăn – Bạt ti khoai môn!

Món Bạt ti cậu cũng từng nấu qua, lúc dạy Chư Miêu Miêu, cậu còn từng lên mạng tra cứu chuyên môn. Món cậu làm chính là Bạt ti táo, cũng từng thử làm món Bạt ti khoai lang. Nhưng đó là khi ở trong không gian hệ thống.

Tuy nhiên Bạt ti khoai môn thì Giang Dương chưa từng ăn, chỉ là lúc tra trên mạng thì từng xem qua.

Bạt ti khoai môn ở Quế Lâm dùng khoai môn Lệ Phố, loại khoai môn này ngày trước từng được chọn làm vật phẩm cống nạp hàng đầu của tỉnh Quế, thịnh hành nhất vào thời Càn Long triều Thanh.

Giang Dương xếp hàng, đợi hồi lâu mới mua được một phần Bạt ti khoai môn.

Món Bạt ti khoai môn này nhìn bề ngoài vàng óng, bên trên còn có một lớp đường mạch nha hơi trong suốt. Gắp một miếng, có sợi đường được kéo ra, tuy nhiên chưa kéo dài quá mức thì đã đứt.

Ăn thử một miếng, mềm dẻo, thơm ngọt, dư vị vô cùng! Nhưng ngay sau đó Giang Dương liền khẽ nhíu mày, món này ăn khá ngon, nhưng tất cả đều dựa vào hương vị vốn có của khoai môn chống đỡ, tay nghề của đầu bếp dường như vẫn còn hơi kém.

Bản thân khoai môn rất ngon, nhưng đầu bếp không nắm chắc độ lửa, lớp đường mạch nha này xào hơi già rồi.

Giang Dương thậm chí cảm thấy, tay nghề của đầu bếp này chẳng những không cộng thêm điểm cho món ăn, ngược lại còn hơi trừ điểm.

Ăn chẳng được bao nhiêu, Giang Dương liền đưa đĩa trong tay cho Chung Du Ly.

Lúc này Chung Du Ly cũng mua một phần mỹ vị, là một món ăn tên là khoai môn viên hương giòn. Khoai môn nghiền thành bột, vo thành viên, bề mặt bọc một lớp bột mì, trải qua công đoạn chiên đơn giản là xong.

Khẩu vị thiên ngọt, giống như Bạt ti khoai môn, thuộc loại mỹ vị món tráng miệng.

Khoai môn viên hương giòn lại có điểm khác với Bạt ti khoai môn, khoai môn viên hương giòn không có quá nhiều gia vị, độ ngon của một món ăn hoàn toàn dựa vào hương vị tuyệt diệu của bản thân khoai môn.

Một miếng cắn xuống, ngoài giòn trong dẻo, ăn vào cứ như không phải là khoai môn, mà là bánh nếp viên vậy.

Món này thuộc loại món ăn bán sáng tạo, Giang Dương vẫn chưa từng nghe qua.

Món này so với Bạt ti khoai môn thì ngon hơn một chút, Giang Dương ăn liền mấy viên.

"Thế nào?" Chung Du Ly hỏi.

"Nói thật nhé?" Giang Dương nói.

"Nói thật."

"Món Bạt ti khoai môn này, độ lửa lớp đường quá tay, ăn vào có một chút vị đắng rất nhạt, ảnh hưởng đến hương vị tổng thể. Tuy có kéo sợi, nhưng lại không kéo được dài, chỉ có một đoạn ngắn ngủn." Giang Dương bình phẩm.

"Khoai môn viên hương giòn, dựa vào hương vị vốn có của khoai môn, không có quá nhiều gia vị, hương vị hơn hẳn món Bạt ti khoai môn. Nhưng cũng cùng một lỗi là không nắm chắc độ lửa, tuy đạt được hiệu quả ngoài giòn trong dẻo, nhưng thực tế lại chiên hơi quá thời gian một chút. Nếu chiên ít đi một chút, vị này chắc chắn sẽ còn nâng cao hơn một bậc." Chung Du Ly cũng bình phẩm.

Hai người nói xong, nhìn nhau cười.

"Xem ra lễ kỷ niệm này không tốt như quảng cáo." Chung Du Ly thở dài một tiếng nói.

"Đây chẳng phải là chưa nếm thử hết sao? Biết đâu lại có món thực sự ngon thì sao?" Giang Dương cười nói.

"Cũng phải, đã đến rồi, không nếm thử hết rồi mới đi cũng là một điều đáng tiếc." Chung Du Ly cười nói.

"Hơn nữa... còn có rút thăm trúng thưởng may mắn nữa!" Giang Dương nói thêm một câu.

Chung Du Ly cười mà không nói, cái rút thăm trúng thưởng may mắn này, phải thực sự may mắn cỡ nào mới trúng được chứ?

Không tán gẫu tiếp nữa, hai người chia nhau ra tiếp tục đi tìm kiếm món ngon.

Không bao lâu sau, Giang Dương lại nhìn thấy một món ngon khác.

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 15 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.