Hôm nay, Giang Dương ăn mặc rất bảnh bao, khoác lên mình bộ tây trang mà ngày thường hiếm khi mặc.

Hôm nay, là một ngày vô cùng quan trọng.

---❊ ❖ ❊---

"Chuẩn bị xong chưa?" Khương lão hướng về phía Dư Kỳ Quyền hỏi.

"Sư phụ, người yên tâm, mọi thứ đều đã chuẩn bị xong xuôi." Dư Kỳ Quyền đáp.

"Ừm, đi kiểm tra xem còn chỗ nào sai sót không." Khương lão khẽ nói.

"Vâng! Sư phụ!"

Dư Kỳ Quyền đi xuống chỉ huy, bao gồm cả việc sắp xếp bàn ghế, thứ tự chỗ ngồi của khách mời, tất cả đều phải có quy tắc.

Dư Kỳ Quyền không dám lơ là dù chỉ một chút, đây chính là Phong đao yến của sư phụ mình, không được phép xảy ra bất kỳ sai sót nào! Mặc dù cậu lo lắng cho sức khỏe của sư phụ, nhưng một khi sư phụ đã quyết định tổ chức Phong đao yến, Dư Kỳ Quyền chắc chắn phải làm cho yến tiệc lần này trở nên hoàn hảo nhất.

Khương lão nhắm mắt dưỡng thần, tuổi ông đã quá cao, những ngón tay có chút không nghe theo sự điều khiển, không còn cái cảm giác muốn làm gì được nấy như thời còn trẻ nữa.

Không chỉ riêng ngón tay, cánh tay ông cũng hơi cứng đờ, khứu giác và vị giác đều thoái hóa đi nhiều, thể lực càng không được như xưa.

Thỉnh thoảng nấu một món ăn bình thường, đối với ông chẳng có chút áp lực nào, nhưng mỗi một món ăn trong Phong đao yến này đều không thể tầm thường.

Có thể nói, từng món ăn đều sẽ tiêu hao tâm sức của ông ở mức độ cực lớn, mỗi món ăn đều đủ khiến ông kiệt sức.

Thế nhưng Phong đao yến lại không thể để người khác thay thế nấu nướng, bắt buộc phải đích thân Khương lão vào bếp mới được.

Dư Kỳ Quyền cùng người nhà Khương lão cân nhắc đến tình trạng sức khỏe của ông, đã lựa chọn một phương án trung hòa.

Khương lão nhắm mắt dưỡng thần, bây giờ ông tiết kiệm được bao nhiêu sức lực thì hay bấy nhiêu. Yến tiệc Phong đao của mình, ông cũng hy vọng có thể làm cho thật hoàn mỹ.

---❊ ❖ ❊---

Trong đại sảnh, cháu ngoại của Khương lão đang sắp xếp việc bày biện các loại bàn ghế.

"Cái bàn kia đặt ở đây, ừ đúng rồi, chính là chỗ này."

"Bê ghế lại đặt cho ngay ngắn."

"Bảng tên phải bày đúng thứ tự, nhất định phải chú ý đặt cho thẳng thắn, đừng để nó xiêu vẹo."

Trước cửa Phong Hòa Lâu.

Con gái Khương lão đang họp với nhân viên của Phong Hòa Lâu.

"Hôm nay các bạn phải dồn mười hai phần tinh thần, chú ý lễ nghi khi đón tiếp. Bộ phận lễ tân ở cửa, các bạn vất vả một chút, người đến nhất định phải kiểm tra thư mời, bất cứ ai đến đây đều sẽ cầm trên tay thư mời. Nếu gặp trường hợp không chắc chắn, ví dụ như có người muốn vào, không lấy ra được thư mời nhưng lại nói mình được mời. Những trường hợp không chắc chắn này, nhất định phải chú ý một chút, kịp thời báo cáo cho tôi, tôi sẽ có mặt ngay để xử lý. Những điều này các bạn nghe rõ chưa?"

"Nghe rõ rồi ạ!"

"Tốt, tiếp theo bộ phận bảo an chú ý. Nếu phát hiện có kẻ gây rối tại yến tiệc, nhất định phải kịp thời ngăn chặn, tất nhiên nếu có thể xử lý âm thầm thì cố gắng xử lý âm thầm. Đừng làm ầm ĩ cho cả thiên hạ biết. Tương tự, nếu gặp tình huống khó giải quyết, cũng nhất định phải báo cáo cho tôi."

"Rõ!"

"Còn nữa, các nhân viên phục vụ khác, cần phải cố gắng đáp ứng nhu cầu của khách hàng, cung cấp đồ uống kịp thời. Điều các bạn cần chú ý là duy trì trật tự yến tiệc, làm tốt công tác dẫn lối, đảm bảo nhu cầu của mỗi vị khách đều được giải quyết kịp thời."

"Vâng, chúng tôi biết rồi ạ!"

Trước cửa bếp, con rể Khương lão cũng đang dặn dò.

"Nhiệm vụ của chúng ta rất nặng nề, một món ăn từ lúc ra lò đến khi lên bàn, khoảng thời gian này nhất định phải càng ngắn càng tốt, như vậy mới có thể giữ lại hương vị thơm ngon của món ăn ở mức tối đa! Việc chúng ta cần làm là trong thời gian ngắn nhất đưa món ăn đến chính xác từng bàn. Nhiệm vụ này nhìn có vẻ đơn giản, nhưng thực tế lại rất khó, bởi vì chúng ta vừa phải tránh làm đổ món ăn, vừa phải đưa nó đến bàn nhanh nhất có thể. Quá trình này ngoài việc phải nhanh ra, còn phải tìm ra lộ trình tối ưu nhất."

Con rể Khương lão nói, mấy nhân viên bên dưới liên tục gật đầu.

"Những bàn mà tôi đã phân công cho mọi người phụ trách trước đó, mọi người đã nhớ kỹ chưa?"

"Nhớ rồi ạ."

"Vậy thì tốt, mọi người nhất định phải nhớ kỹ, tuyệt đối tuyệt đối đừng mang nhầm món lên bàn. Một người sai, người phía sau sẽ sai theo, nên điểm này nhất định phải chú ý."

"Chúng tôi sẽ chú ý."

"Ừm! Vậy thì tốt. Ồ! Phải rồi, còn một việc quan trọng nhất nữa, đó là mọi người nhất định phải chú ý, trong quá trình truyền món, tuyệt đối tuyệt đối không được làm đổ món ăn! Cho dù tốc độ có chậm lại, cũng tuyệt đối không được làm đổ! Điểm này ưu tiên hơn tất cả mọi thứ khác! Mọi người nhất định phải chú ý đấy."

Trong bếp, nhiệm vụ của Dư Kỳ Quyền là nặng nề nhất, cũng là quan trọng nhất.

"Không được, chỗ sợi rau diếp này thô quá, phải thái mảnh hơn nữa, còn nữa, chỗ này thái không đều. Ai cắt đây?" Dư Kỳ Quyền cầm một phần rau diếp đã cắt lên quát lớn.

"Dư... Dư tổng trù, xin lỗi, là tôi cắt ạ." Một đầu bếp trung niên khép nép bước ra.

Ông ta hiểu rõ trong lòng, ngày hôm nay rất quan trọng, không thể dung túng cho bất kỳ sai sót nào, vậy mà bản thân lại làm hỏng việc. Nếu Dư Kỳ Quyền tức giận mà sa thải mình, thì bản thân cũng chẳng biết đi đâu mà kêu oan.

Dư Kỳ Quyền nhìn đầu bếp trước mắt, đây là một nhân viên lâu năm của Phong Hòa Lâu, ngày thường luôn làm việc chăm chỉ, cũng không phải kiểu người lười biếng gian xảo.

Dư Kỳ Quyền thở dài nói: "Lão Lưu, ông mang đi cắt lại đi, nhất định phải chú ý sự đồng đều về độ dài và độ dày, còn nữa, phải thái mảnh hơn chút."

"Vâng... vâng ạ." Lão Lưu vội vàng đáp.

Trong lòng ông thở phào nhẹ nhõm, Dư Kỳ Quyền là giơ cao đánh khẽ, không đuổi việc ông, cũng không trách phạt, chỉ bảo ông cắt lại, coi như là rất tốt rồi.

Ông tự nhiên không dám lơ là, lập tức đi lấy rau diếp cắt lại, nhưng lần này tốc độ dao của ông có chút chậm.

Dư Kỳ Quyền tiếp tục kiểm tra các nguyên liệu khác.

"Con gà này là ai xử lý? Không được!"

"Chỗ thịt thái sợi này ai cắt? Mang đi cắt lại!"

"Vảy cá trên bụng con cá này chưa cạo sạch, mang cá cũng chưa móc sạch thì hơi quá đáng rồi đấy! Mang đi xử lý lại cho kỹ!"

---❊ ❖ ❊---

Dư Kỳ Quyền kiểm tra một vòng, lại phát hiện gần như tất cả nguyên liệu đều không đạt yêu cầu.

Tình huống này tuy đã sớm dự liệu được, nhưng khi thật sự xảy ra, vẫn khiến Dư Kỳ Quyền đau đầu không thôi. Nguyên liệu như thế này mà mang ra ngoài, chắc chắn sẽ bị các đại sư khác cười chê.

Cũng may là đã dự liệu trước, Dư Kỳ Quyền đã chuẩn bị nguyên liệu rất nhiều. Nếu không thì một phần cắt hỏng, sẽ chẳng tìm đâu ra nguyên liệu thay thế.

Dư Kỳ Quyền không ra tay, cậu phụ trách đi tuần tra trong bếp, và không ngừng giảng giải cho các đầu bếp, giảng giải xem nguyên liệu nên được xử lý đến mức độ nào mới đạt.

Dù cho cậu không ngừng nói, nhưng những sự cố vẫn xảy ra liên miên. Những nguyên liệu này, không phải chỗ này chưa ưng ý, thì cũng là chỗ kia chưa đạt. Rất khó để có nguyên liệu nào khiến Dư Kỳ Quyền cảm thấy hài lòng.

---❊ ❖ ❊---

Giang Dương nhìn vào gương ngắm nghía, gật đầu liên tục.

"Ừm, dáng vẻ thẳng thắn, cao ráo tuấn tú, được được!" Giang Dương tự lẩm bẩm.

Nếu Mạnh Vãn Thu ở đây, chắc chắn sẽ chế giễu Giang Dương một trận, sao lại có thể tự luyến đến thế?

Đáng tiếc, công ty của Mạnh Vãn Thu có rất nhiều việc, ban ngày cô chẳng có mấy thời gian để ở bên Giang Dương.

Hôm nay Giang Dương vốn đã hẹn cô cùng đi tham dự Phong đao yến của Khương lão, đáng tiếc Mạnh Vãn Thu đã từ chối.

Cô bày tỏ mình cũng rất muốn đi, nhưng điều kiện không cho phép. Cô đành phải tiếc nuối chọn cách không đi.

Giang Dương xoay người lại, nhìn vào trong gương ngắm nghía.