Lại có chuyện thế này sao?
Đinh Thành và Hà Quý nhìn nhau ngơ ngác, nhìn biểu cảm thì đến cả thầy Hà cũng là lần đầu tiên nghe nói?
Hoàng Lôi dài dặn thở dài, bất đắc dĩ nói: "Khó không chỉ có những thứ này, mỗi tập đều mời nhiều ngôi sao như vậy, mỗi người tối đa chỉ đến mấy ngày, nhiều lắm là một tuần, khoảng thời gian ngắn ngủi như vậy mà phải quay xong tất cả mọi thứ, thực sự rất khó, không hề dễ dàng chút nào."
“Anh nhớ thảm nhất là có ba bốn đại minh tinh, lịch trình đều dồn vào hai tuần đó, ùn ùn kéo đến hết, đoàn làm phim hầu như không có cách nào để ngủ, ngày đêm quay không ngừng nghỉ.”
“Hồi đó mệt chết anh được!”
Đinh Thành lặng lẽ đứng dậy, rót đầy rượu cho Hoàng Lỗi, có thể hiểu được sự bất đắc dĩ và ấm ức của đối phương lúc đó, nhưng dù sao làm nghề này là diễn viên, cuối cùng dù vì lý do gì đi nữa, tác phẩm bị khán giả chửi mắng, thì anh phải ngậm đắng nuốt cay mà chịu đựng.
Cậu cũng từng xem mấy tập bản gốc, thể hiện những người ở tầng lớp yếu thế sống trong thành phố nhịp sống nhanh, sau một ngày làm việc, bước vào quán ăn đặc biệt này, uống chút rượu nhỏ, ăn món ăn mình yêu thích, gác lại sự mệt mỏi của cả ngày, bàn về những chuyện thú vị đã gặp, hoặc một mình thưởng thức nỗi buồn.
Trong hương thơm của món ăn, trong sự tĩnh lặng đặc trưng của đêm khuya và hơi ấm lan tỏa trong quán ăn, từng câu chuyện đầy ắp tình người được kể lại một cách chậm rãi. Có buồn có vui, ẩn chứa vị chua ngọt đắng cay của món ăn.
Điểm Douban của bản gốc cho đến nay vẫn cao tới chín phẩy hai, còn bản làm lại bây giờ chỉ được ba phẩy sáu?
Quay lại với nhân vật, diễn viên đóng vai ông chủ bản Nhật Bản là Kobayashi Kaoru sinh năm 1951, từ trước khi "Quán ăn đêm" phát sóng, bộ phim điện ảnh "Chú chó dẫn đường Quill" do anh thủ vai chính đã giành được sự yêu thích của đông đảo khán giả trẻ trong nước, người đàn ông mù điềm tĩnh và đau thương Watanabe đã khiến khán giả khắc ghi sâu sắc.
Thế nhưng trong Quán ăn đêm, phong cách lại thay đổi hoàn toàn, mặc trang phục truyền thống màu xanh đậm, trên mặt có một vết sẹo đáng sợ, ít lời, ánh mắt sắc sảo, như thể có thể nhìn thấu sự đời.
Khí chất giang hồ đậm đà tỏa ra từ người anh hòa quyện một cách quyến rũ với sự dịu dàng dành cho thực khách, Kobayashi Kaoru đã bước qua tuổi sáu mươi đã diễn giải xuất sắc sự từng trải và vẻ bí ẩn của ông chủ quán ăn đêm.
Nghe nói Hàn Quốc cũng từng quay một phiên bản, nam diễn viên gạo cội nổi tiếng Kim Seung-woo đã thể hiện hình ảnh một người chú ấm áp kiên định, từng hai lần nhận được đề cử giải Nam diễn viên xuất sắc nhất tại Giải thưởng Rồng Xanh.
Trong phim, anh không bắt chước cách ăn mặc của bản Nhật, mà mặc chiếc áo sơ mi vải thô màu xanh đậm kiểu dáng đơn giản, thắt tạp dề cùng màu, có vài nét tương đồng với Kobayashi Kaoru, nhưng nhìn kỹ lại mang đậm phong cách Hàn Quốc.
Thậm chí trên mặt không có vết sẹo, ánh mắt dịu dàng, biểu cảm kiên định mà tự tại, thường là trạng thái nhìn thấu nhưng không nói toạc ra, âm thầm dành sự quan tâm vừa phải cho những người gặp bất hạnh trong cuộc đời, trong ánh nhìn trầm mặc mà ấm áp bộc lộ sự đồng tình đối với lòng tốt.
Đối với màn thể hiện lần này của Hoàng Lỗi, có rất nhiều điều Đinh Thành không thể nói. Trang phục của anh quá mức bắt chước Kobayashi Kaoru bản Nhật, chiếc áo khoác rộng thùng thình giống trang phục truyền thống và chiếc khăn mặt màu trắng vô duyên vô cớ quàng trên cổ, nhìn vào trông chẳng khác gì một đầu bếp đảo quốc.
Lại còn cố tình để râu, nhưng khí chất của anh chẳng liên quan gì đến sự tang thương, sự từng trải và thâm trầm cả, mà thể hiện hình ảnh của một người đàn ông trung niên đa sầu đa cảm giống như Từ Chí Mo.
Đặc biệt khi đối mặt với những vị khách bất hạnh hoàn toàn không phải là đứng ngoài quan sát lạnh lùng, mà là trực tiếp tham gia vào câu chuyện cuộc đời của họ.
Sau đó lo lắng cho họ, khóc lóc vì họ. Tình cảm của bản thân anh quá dồi dào, khiến cho khán giả không thể tìm thấy một điểm tựa tình cảm ổn định nào trong phim. Cho nên theo cậu thấy, thất bại lần này của thầy Hoàng nằm ở hai chữ "đa tình"!
Cốt truyện lại càng không cần phải bàn, bản gốc là một bức tranh vẽ xã hội tầng lớp đáy lạnh lẽo và đau thương, những con người nhỏ bé trong phim giấu mình trong những giấc mơ cuộc đời, giấu mình trong tình yêu vô vọng.
Họ bị xã hội thao túng nhưng vẫn liều mình kháng cự, những câu chuyện bi thương của họ, sự thức tỉnh của họ, sự thành công của họ không có cái nào là không đượm buồn. Còn người ông chủ có thân thế bí ẩn, thì dung hòa tất cả mọi sự thất bại và hoang mang của họ.
Bản Hàn lại là một bức tranh phong tục thế gian đầy ắp tình cảm nhiệt thành, cao giọng ca ngợi sự ấm áp nhân gian và sự trân quý của lòng tốt. Ấn tượng sâu sắc nhất chính là tập đầu tiên. Một cậu sinh viên làm thêm không nổi cơm được ông chủ, thực khách, đại ca xã hội đen dốc sức giúp đỡ.
Đại ca xã hội đen có vẻ vô lý không nói lẽ phải lại dành sự quan tâm vô tư cho thế hệ đàn em hậu bối, một người đàn ông sinh tồn bằng bạo lực lại thể hiện tấm lòng hiệp nghĩa trước những kẻ nhỏ bé, một thiếu niên đang chật vật sinh tồn trong xã hội đã khơi dậy lòng tốt bị chôn vùi quá lâu của anh ta, đúng là vừa cẩu huyết vừa lấy đi nước mắt.
Đáng tiếc là câu chuyện bản Đại lục hoàn toàn không thể chạm đến trái tim khán giả, đặc biệt là cái gọi là ba cô gái tranh giành bạn trai, một cô gái cướp đi người trong lòng của cô gái khác, bạn bè với nhau không những không thấy hổ thẹn mà còn ngang nhiên phách lối, lại có thể thách thức giá trị quan của khán giả một cách không có giới hạn như vậy sao?
Tiếp theo là gì, nữ ca sĩ mắc bệnh hiểm nghèo đi làm từ thiện và ông chủ quán ăn thể hiện tình yêu kiểu lolita yêu đại chú; bốn người đàn ông trưởng thành vì nữ bạn học cũ từng thầm thương trộm nhớ sắp kết hôn mà hoài niệm tuổi trẻ...
Tất cả các câu chuyện hoặc là xa rời cuộc sống bình thường của người ta, hoặc là tỏ ra quá nông cạn vụn vặt, làm sao có thể khiến khán giả cộng hưởng?
“Ấy, không phải anh khoác lác đâu, nếu để tự anh viết kịch bản...” Hoàng Lỗi đặt mạnh chén rượu xuống, lớn tiếng nói: “Anh kể cho mấy đứa nghe nhé!”
“Ống kính trực tiếp xuất hiện tại một tứ hợp viện ở Kinh Thành, anh ngồi trong sân xiên thịt cừu nướng, xong rồi dựng một quầy hàng ven đường, bày bia, đậu phộng luộc và hạt dưa.”
“Vừa trò chuyện với các bác lớn tuổi, vừa nướng thịt xèo xèo, hương thơm ngào ngạt. Khách hàng đủ mọi thành phần, nào là chú bác hàng xóm, học sinh đi học về qua, giới tinh hoa cổ trắng...”
“Bất kể ai đến, bất kể thân phận các cậu cao đến đâu hay có bao nhiêu tiền, cứ đến là ngồi xuống, nhậu xiên nướng uống bia, gặm đậu phộng trò chuyện, thế mới là quán ăn đêm của chúng ta chứ đúng không?”
Mọi người cười lớn, Đinh Thành chợt lóe lên một ý tưởng nói: “Đặc biệt là bạn bè đến, ví dụ như Quan Hổ, Từ Văn Tranh, Thẩm Đằng, Hoàng Bột, rảnh rỗi là đến đây ăn đậu phộng, chém gió, đập vỏ chai rượu.”
“Để Hoàng Bột bưng một đĩa nghêu xào ra, dùng tiếng Thanh Đảo hét lên: Làm ầm ĩ cái gì, ba cô gái lớn đó đều bị các cậu dọa chạy mất rồi đấy.”
“Rồi ống kính chuyển hướng, tỷ Na, Mã Lệ và Giả Linh ba chị em lườm một cái, trực tiếp mắng: Cút xéo đi, mấy đứa tiểu tử nhãi ranh bọn nó, dám cạn một chai không?”
“Lúc này Yến Ni đẩy cửa bước vào: Ôi, sao vẫn chưa tan ca đấy hả ông chủ Hoàng, anh cũng lâu lắm rồi không đến quán của tôi ngồi đấy nhé...”
“Ngay trước sau đó, nhân viên quản lý đô thị Trương Nghị thò đầu vào, toàn giọng Kinh Thành nói: Sư phụ Hoàng, cái giàn nướng trước cửa nhà anh ngày mai mau dẹp đi, dạo này đang siết chặt việc đập tường làm cửa hàng, kiểm tra gắt lắm.”
“Đến lúc đó anh trừng mắt một cái, trực tiếp mắng ngược lại: Mở to con mắt chó của anh ra mà nhìn xem, đây là nhà của Lục gia thuê đấy!”
“Ôi chao, lần này Lục gia có mặt cũng không ăn thua đâu, văn bản ở trên đã phát xuống rồi đấy. Ơ, chưởng quỹ Yến cũng ở đây cơ à, còn cái mặt tiền khách sạn của cô phỏng chừng cũng phải chỉnh trang lại một chút đấy...”
Hoàng Lỗi nghe xong với vẻ mặt ngẩn ngơ, đột nhiên vỗ mạnh vào vai Đinh Thành, lớn tiếng nói: “Cậu nhóc cậu được đấy, có tài!”
“Anh tiếp tục đây...” Hà Quý cũng bị khơi dậy ham muốn sáng tác, nói tiếp: “Thiết lập nhân vật của Lão Hoàng cậu chỉ là một nhân viên lâu năm của doanh nghiệp nhà nước, đến tuổi trung niên chuyện phiền phức đếm không xuể, vợ thì ở giai đoạn mãn kinh thần kinh nhạy cảm, con gái thì ở tuổi nổi loạn bướng bỉnh khó chiều. Vợ ngày nào cũng cãi nhau đòi mua nhà, con gái đòi đi du học.”
“Cuối cùng vì cãi lại cấp trên, một cục tức nổi lên chủ động xin từ chức, hôn nhân cũng bị ảnh hưởng, vợ con bỏ nhà ra đi.”
“Sau đó đi tìm việc làm liên tục vấp váp, cậu chợt nhớ ra hồi trẻ mình từng làm đầu bếp, năm đó có thể theo đuổi được vợ cũng là nhờ vào tay nghề nấu ăn biến súp gà thành thần dược, thế là bày quầy hàng ngay dưới lầu nhà mình, kinh doanh quán ăn đêm bình dân.”
“Mấy người nói thiết lập nhân vật này có ổn không?”
Đôi mắt Hoàng Lỗi sáng rực lên, sốt sắng nói: “Cốt truyện tập đầu tiên là thiếu niên bỏ nhà ra đi bị kẻ lưu manh bắt nạt, tình cờ trốn đến quầy hàng của Lão Hoàng, anh đã che chở cho cậu ta, và xào một đĩa cơm rang trứng. Cậu thiếu niên nói mình là gia đình đơn thân, vì bất hòa với bố nên bỏ nhà ra đi, bố không biết nấu ăn, chỉ biết làm cơm rang trứng, cậu ta không thích ăn cho lắm, nhưng không ngờ cơm rang trứng của Lão Hoàng lại ngon đến vậy.”
“Bởi vì cơm rang là món ăn gia đình đơn giản nhất, bình thường ít khi ăn, nhưng lúc đói ăn vào lại cực kỳ ngon, giống như cha mẹ của đại đa số chúng ta đều rất bình thường, thành tựu cũng bình thường. Nhưng khi chúng ta bất lực cô đơn, luôn sẽ nhớ đến họ trước tiên.”
“Tập đầu tiên liền đặt tên là Cơm rang trứng bình thường!”
