Giống dê mà Mao Vĩ Long nuôi là dê đen Mỹ, tỷ lệ thịt rất cao, thịt chân dê có chất lượng rất tốt. Trong các siêu thị Canada, đa số thịt chân dê nướng bán ra đều từ giống dê này mà ra. Chân dê sau khi lột da, bên ngoài có một lớp mỡ trắng sữa.

Chân dê như vậy sau khi đặt lên vỉ nướng, bị lửa hun, lớp mỡ phát ra tiếng "xèo xèo", hóa thành dầu nóng từ từ thấm vào trong thịt chân dê, không cần phải phết thêm dầu lên trên.

Mao Vĩ Long kê ra một chiếc bàn tròn, mấy người vây quanh trò chuyện. Bird và Tần Thời Âu tới phụ nướng thịt, Mao Vĩ Long mở một chai bia Budweiser đưa cho hắn, nói: "Làm một chai cho đã ghiền trước nhé?"

Tần Thời Âu uống một ngụm rồi lắc đầu. Mao Vĩ Long hỏi: "Sao nào, vị không tệ chứ? Bia này tuyệt đối tươi, Budweiser vừa mới đưa vào sản xuất một nhà máy bia ở Hamilton..."

"Thôi bỏ đi, sau này để tôi dạy cậu tự ủ bia, bia tự ủ mới ngon." Tần Thời Âu không chút khách khí ngắt lời hắn, "Đúng rồi, cậu trồng thêm chút lúa mạch làm bia đi, sang năm chúng ta tự ủ bia đều trông cậy vào lúa mạch của cậu đấy."

Hắn tìm một khoảng đất trống ở ngư trường để trồng ít lúa mạch làm bia, sau khi thu hoạch thì dùng chuyên dụng cho việc ủ bia tại ngư trường.

Mao Vĩ Long giơ tay làm bộ muốn cướp lại, Tần Thời Âu linh hoạt lách người tránh đi, đắc ý nói: "Thứ đã vào tay anh em rồi, đâu có dễ bị cướp đi như vậy?"

Thấy vậy Mao Vĩ Long cười, nói: "Tôi chỉ thích nhìn bộ dạng làm màu của ông thôi, sao mà đáng yêu thế nhỉ?" Hắn huýt sáo một tiếng, những chú chó Bully to lớn đều chạy lại đây, rồi chỉ vào Tần Thời Âu xúi giục: "Lên, cắn hắn cho tao!"

Đám chó Bully nhảy nhót quay đầu nhìn Tần Thời Âu, nhưng trên người kẻ sau lại có năng lượng Hải Thần mà chúng quen thuộc nhất, từng con một ngơ ngác lượn lờ ở đó, xoắn xuýt một hồi rồi mặc kệ luôn, cùng nhau chạy về phía Đóa Đóa.

Mao Vĩ Long suýt tức chết, chửi: "Đến lúc quan trọng lại rớt xích. Tối nay khỏi ăn hết!"

Nói thì nói vậy, trong nông trại ngoại trừ mẹ con Lưu Thư Ngôn, người mà Mao Vĩ Long xót nhất chính là đám chó lớn này. Hắn hầm thịt cùng xương, lúc chín tới liền vớt ra cho đám chó lớn ăn trước.

Mấy chú chó Bully tranh giành xương thịt, thân hình đầy cơ bắp va chạm nhau phát ra tiếng "bộp bộp", khí thế vô cùng kinh người.

Chân dê không thể nướng chín một lần được, vừa ăn vừa nướng. Bird đợi đến khi bên ngoài thịt chuyển sang màu vàng nhạt kim loại, liền lấy xuống dùng dao găm thái thành từng lát. Tần Thời Âu vừa định ăn, Mao Vĩ Long cười cười, nói: "Đợi chút đã."

Hắn chạy lại lấy ra mấy chiếc bánh nhỏ mỏng dính, cuộn thịt thái lát và hành lá vào, rồi chấm chút nước sốt. Nói: "Ăn thế này mới đúng điệu, lâu lắm rồi không được ăn vịt quay Bắc Kinh, hôm nay dùng chân dê nướng để hoài niệm chút."

Tần Thời Âu cũng cuộn một miếng, vừa ăn vừa nói: "Cậu muốn ăn thì chọn thời gian tới chỗ tôi đi, bên tôi cũng có lò, cũng có vịt, hơn nữa vịt quay còn dùng chính gốc gỗ cây ăn quả, đến lúc đó cho cậu đã cơn ghiền."

Màn đêm buông xuống. Ngàn sao đầy trời xuất hiện trên bầu trời, môi trường Hamilton mùa này không được tốt lắm. Tần Thời Âu ngước nhìn lên rồi lắc đầu, ánh sao quá mờ nhạt.

Mao Vĩ Long cũng ngước nhìn, tán thưởng: "Bầu trời đêm này đẹp thật."

Tần Thời Âu cố làm vẻ ưu sầu nói: "Phải đó, cậu xem nhiều chút đi, sau này về lại Bắc Kinh, bầu trời đêm như thế này sẽ không thấy được nữa đâu."

Bốn năm trôi qua rồi. Đến tận bây giờ hắn vẫn còn nhớ như in bầu trời đêm ở Bắc Kinh.

Nghe vậy, Lưu Thư Ngôn kinh ngạc nhìn về phía Mao Vĩ Long, làm ra vẻ muốn nói lại thôi, dường như muốn hỏi điều gì đó, nhưng cuối cùng vẫn không hỏi.

Mao Vĩ Long uống hai hớp bia cười ha hả, nói: "Tôi về Bắc Kinh làm gì? Lão tử ở đây tốt chán, ha ha, đến đến đến, không nói chuyện này nữa, uống rượu uống rượu."

"Thế ban ngày cậu nói nhảm cái gì?" Tần Thời Âu khinh bỉ nhìn hắn, nhưng trong lòng vẫn vui, xem ra Auerbach nói đúng, Mao Vĩ Long lúc đó chỉ là nhất thời cảm thán mà thôi.

Ăn thịt nướng được hai lượt, thịt dê hầm trong nồi áp suất cũng gần được rồi. Tần Thời Âu ăn thịt hầm thích hầm đến trạng thái nhừ tử, nên Mao Vĩ Long định mở nồi, hắn lại bắt hầm thêm hai mươi phút nữa.

Cuối cùng mở nồi ra vớt thịt sườn, thịt và xương gần như đã tách rời. Tần Thời Âu ăn một miếng sườn, vừa vào miệng, thịt dê trực tiếp tuột khỏi xương, nước thịt tươi ngon bắn ra, gần như không cần nhai là có thể nuốt xuống.

Auerbach lớn tuổi răng không tốt lắm, ông cũng thích ăn kiểu này. Sau khi ăn hai miếng thịt hầm thì không ăn thịt nướng nữa, múc một bát nước canh, vừa uống canh vừa ăn thịt, vô cùng khoái chí.

Tần Thời Âu là người khẩu vị nặng, thịt này lúc hầm không dùng bất cứ gia vị nào, ăn hai miếng còn được, cứ ăn mãi như vậy thì hắn chịu không nổi, liền dùng thịt chấm với bột thì là và muối để ăn.

Một món nướng một món hầm cộng thêm mấy chai bia, Tần Thời Âu ăn đến cuối cùng lau lau miệng, ngoại trừ nói một chữ "sướng" thì chẳng còn cảm giác gì khác.

Ăn cơm xong, Lưu Thư Ngôn vẫn còn chút lo lắng, liền hỏi Tần Thời Âu xem chuyện này coi như chấm dứt tại đây rồi phải không?

Tần Thời Âu từng nhận được lời hứa của Trà Cổ Ni Tư, an ủi cô: "Không sao, đừng nghĩ nhiều quá. Cô trông chừng Tiểu Ngũ Lang chút, sau này đừng tùy tiện vận chuyển đồ đạc từ trong nước cho người khác nữa."

Mao Vĩ Long cảm thán: "Chẳng cần Thư Thư trông chừng, sau này có đánh chết tôi, tôi cũng không thông qua quan hệ để mang đồ ra ngoài nữa, lần này thực sự hại chết tôi rồi."

Tần Thời Âu nói: "Cũng không thể nói vậy, tôi vẫn còn rất nhiều thứ cần vận chuyển ra nước ngoài đây, chuyện này vẫn phải nhờ vào cậu."

"Cút, lão tử không làm nữa!" Mao Vĩ Long nhấc mông chạy mất.

Giải quyết xong chuyện này, Tần Thời Âu ở lại nông trại thêm hai ngày, cùng Mao Vĩ Long ban ngày chăn thả gia súc, tối đến ngồi dưới gốc cây nướng thịt uống rượu, trò chuyện thế sự.

Đây chính là lý do hắn không muốn để Mao Vĩ Long rời khỏi Canada, nếu hắn đi rồi, thì làm gì còn cơ hội như thế này nữa.

Ở đây chơi hai ngày, Tần Thời Âu chuẩn bị về, Mao Vĩ Long cũng có chút không nỡ. Tần Thời Âu liền nói với hắn là còn một vụ án đang chờ hắn, qua mấy hôm nữa để cả nhà hắn tới ngư trường tránh nóng.

Tháng Bảy và tháng Tám ở Hamilton nhiệt độ khá cao.

Về đến ngư trường, Winnie đã biết chuyện gì xảy ra, phía St. John's cũng đang kiểm tra gắt gao các loại hàng cấm liên quan đến Fentanyl, thị trấn nhỏ cũng đã phát động các hoạt động chống ma túy. Vì vậy khi thấy Tần Thời Âu, cô liền hỏi thăm tình hình của Mao Vĩ Long.

Tần Thời Âu nói không sao, mọi thứ vẫn nằm trong tầm kiểm soát, thế là Winnie mới yên tâm.

Hắn không ở nhà, việc trong nhà đều do Winnie quán xuyến. Lượng cá đánh bắt ở ngư trường mỗi ngày đều phải vận chuyển đi, mấy nhóc tì không trông coi là đánh nhau, Điềm Qua ngày càng nghịch ngợm, cộng thêm việc ở thị trấn, hai ngày nay Winnie mệt mỏi vô cùng.

Vừa vặn lại sắp đến cuối tuần, Tần Thời Âu liền chuẩn bị đưa cả nhà lên núi dạo chơi, đây là thời điểm thích hợp để hái các loại quả dại trên núi như mâm xôi đen, việt quất.