Tần Thời Âu nói là làm, buổi tối liền bảo Bird làm thịt một con ngỗng trắng để nấu canh, làm món ngỗng hầm nồi gang.

Vốn dĩ anh quen hầm ngỗng để ăn, ngỗng ở ngư trường đều là thả rông, chưa từng ăn cám bao giờ, mùi vị không phải hạng thường, thịt ngỗng rất trơn mềm, không hề bị xơ. Tần Thời Âu ăn thấy ngon hơn thịt gà tây nhiều.

Vì nuôi đàn ngỗng trắng này, Tần Thời Âu trực tiếp bỏ mặc đám gà tây ở khu chăn nuôi nhỏ. Mấy con gà tây hoang bắt từ trên núi xuống, giờ sống rất sung túc, con nào con nấy béo mầm khỏe mạnh.

Hầm ngỗng quan trọng nhất là nước dùng, đúng như câu "muốn khỏe mạnh, uống canh ngỗng", canh hầm từ ngỗng ở ngư trường vừa thơm vừa giàu dinh dưỡng. Trước đó khi Winnie cai sữa cho Tiểu Củ Cải, cô cũng cho nó uống canh thịt để bổ sung dinh dưỡng, nhìn Tiểu Củ Cải béo tốt lên kìa.

Lần này làm món ngỗng hầm nồi gang là Tần Thời Âu vừa học được từ một chương trình giải trí nấu ăn trên kênh tiếng Trung. Nghe nói đây là món ngon nổi tiếng vùng Đông Bắc, anh muốn thử một chút nên đã gọi điện cho Kiện Bàn Hầu bảo cậu ta tan làm qua giúp một tay.

Nghe thấy muốn làm món ngỗng hầm nồi gang, Kiện Bàn Hầu cười ha hả: "Anh cứ làm thịt ngỗng chuẩn bị sẵn đi, đợi em qua làm cho, món này em thạo lắm."

Kiện Bàn Hầu chính là Hầu Tử Hiên, vẫn luôn làm thuê ở cửa hàng đồ dùng ngoài trời Absolute Force, Sagro rất coi trọng cậu ta, cảm thấy cậu ta là người có trách nhiệm, hiện tại rất nhiều việc đều giao cho cậu ta tự xử lý.

Cũng như trước kia, Hầu Tử Hiên vẫn dáng vẻ cao gầy đó, nhưng trên người đã thêm không ít cơ bắp, dù sao bây giờ ngày nào cũng sờ súng chơi dao, Sagro rảnh rỗi lại lôi cậu ta đi tập luyện, thể hình đã vạm vỡ hơn nhiều.

Thế nhưng trên mặt Hầu Tử Hiên lại càng nhiều mụn trứng cá hơn, Tần Thời Âu thấy mấy lần rất lo lắng, hỏi cậu ta có phải bị bí bách gì không. Điều này không nên, trên đảo Cáo Biệt gió tốt nước tốt, không khí trong lành, da dẻ cậu ta lẽ ra phải đẹp lên mới đúng.

Chiều tối, Hầu Tử Hiên đóng cửa tiệm rồi lái xe tới ngư trường của Tần Thời Âu. Cậu ta mặc một bộ quân phục vải thô màu xanh đất, loại tiêu chuẩn của Hồng quân thời Trường Chinh, bắp chân còn quấn xà cạp, trên đầu đội mũ quân đội gắn ngôi sao năm cánh, trông có chút quái lạ, nhưng tinh thần phấn chấn nên nhìn cũng không tệ lắm.

Tần Thời Âu giới thiệu Hầu Tử Hiên và Vương Lỗi với nhau, Diêu Lỵ Lỵ lên tiếng: "Anh Hầu, anh thích chơi cosplay à? Hồi còn ở trong nước em cũng từng chơi, nhưng chơi không chuyên nghiệp bằng anh."

Hầu Tử Hiên dở khóc dở cười giải thích: "Không phải, đây là đồng phục làm việc của em, anh Tần không phải nói rồi sao, em làm thuê ở cửa hàng súng, ăn mặc kiểu này là để thu hút khách hàng."

Nói rồi cậu ta nhìn Tần Thời Âu, mày múa mặt cười: "Anh Tần không biết đâu, em trên Weibo ở trong nước nổi lắm đấy, khách du lịch trong nước sang đây đều tìm em chụp ảnh chung, mẹ kiếp, em cảm giác mình sắp thành ngôi sao đến nơi rồi."

Tần Thời Âu không chơi Weibo nên phụ họa vài câu rồi cũng mất hứng.

Hầu Tử Hiên hình như vẫn còn hứng thú với Weibo, cứ khuyên Tần Thời Âu chơi: "Chơi đi anh Tần, tăng thêm một cửa sổ giao lưu với trong nước, để mọi người hiểu thêm về đảo Cáo Biệt của chúng ta, có lợi cho việc mở rộng kinh doanh lắm."

Tần Thời Âu bĩu môi nói: "Thôi bỏ đi, công việc du lịch của chúng ta giờ đủ tốt rồi. Anh xem báo cáo quý một của công ty du lịch, khách trong nước đăng ký vào đoàn đã sắp đến mùa đông năm nay rồi chứ gì?"

Du lịch ở đảo Cáo Biệt có sự tiết chế, không thể vì kiếm tiền mà hủy hoại môi trường, Hamel nắm rất rõ tác hại của việc "giết gà lấy trứng".

Thế nên thị trấn đã thương thảo xong với công ty du lịch, mỗi tuần khách du lịch đến hai đợt, mỗi đợt tối đa 100 người. Như vậy một tháng tính ra tiếp đón lưu lượng khoảng 800 lượt người, áp lực đối với thị trấn là vừa vặn.

Thấy Tần Thời Âu không hứng thú, Hầu Tử Hiên chép chép miệng rồi không nói nữa, đeo ống tay áo vào chuẩn bị làm việc.

Tần Thời Âu từng xem trên chương trình truyền hình, món ngỗng hầm nồi gang cần phải thái thịt ngỗng nhỏ một chút thì mới ngấm gia vị. Anh bảo Bird sau khi làm thịt ngỗng thì thái thành từng miếng cỡ ngón tay cái, cho vào nồi chần qua để loại bỏ mùi dầu mỡ, sau đó vớt ra dùng quạt thổi cho khô.

Làm món Trung Quốc thì phải dựa vào gia vị, Tần Thời Âu hiện nay luôn có sẵn các loại đại liệu, Hầu Tử Hiên hỏi qua thấy cái gì cũng có liền bắt tay vào làm.

Đổ dầu lạc vào nồi gang đun sôi, Tần Thời Âu đổ quế, hoa hồi vào xào bằng lửa nhỏ cho dậy mùi thơm, sau đó cho vỏ quýt, lá thơm, hành cắt khúc, gừng thái lát vào tiếp tục đảo. Thấy lửa vừa tầm rồi liền trút một đống thịt ngỗng vào xào khô thật mạnh tay.

Đợi thịt ngỗng ngấm vị, dưới sự chỉ đạo của Hầu Tử Hiên, Tần Thời Âu cho rượu nấu ăn và nước tương hải sản vào nồi, tiếp tục xào, cuối cùng cho muối hạt và đường đỏ để tạo màu tạo vị cho thịt ngỗng, rồi đổ thêm chút nước là được.

Nồi gang không có nắp, mùi thơm rất nhanh đã tỏa ra, Hổ Tử và Báo Tử khịt khịt cái mũi nhỏ chạy tới, ngoan ngoãn ngồi bên cạnh Tần Thời Âu, thèm thuồng nhìn nồi gang.

Tần Thời Âu gõ nhẹ vào đầu hai nhóc con bảo chúng đi chỗ khác đợi, ở đây có người ngoài, không được thể hiện sự kém cỏi như vậy.

Tiểu Củ Cải vẩy vẩy bộ lông trắng trên người chạy tới, ngẩng đầu lên làm nũng, Tần Thời Âu không thèm để ý, nó liền nằm xuống thảm cỏ lăn qua lăn lại. Tần Thời Âu chộp lấy nó, làm bộ ném vào đống củi dưới nồi, khiến Tiểu Củ Cải sợ chết khiếp, tiếp đất xong kêu ăng ẳng chạy biến.

Đóa Đóa vẫn còn ở lại ngư trường thấy cảnh này, cô bé vốn cũng muốn chạy tới, liền rụt rè trốn sang một bên, mút ngón trỏ nhìn nồi gang với ánh mắt sáng lấp lánh.

Tiêu chuẩn của Tần Thời Âu với Đóa Đóa đương nhiên khác với đám nhóc kia, anh thử thấy thịt ngỗng đã hầm chín có thể ăn được rồi, liền lấy một chiếc đĩa nhỏ chọn mấy miếng thịt bụng mềm nhất đưa cho Đóa Đóa.

Đóa Đóa bảo Tần Thời Âu ngồi xuống, kiễng chân lên 'chụt' một cái, rồi bưng đĩa nhỏ chạy đi.

Tiểu Củ Cải mặt dày chạy theo sau, dùng cái đầu nhỏ đầy lông cọ cọ vào bắp chân của cô bé để làm nũng.

Cô bé không hiểu tính cách của đám hám ăn này, bản thân chưa nỡ ăn đã chia thịt cho Tiểu Củ Cải và mấy con chồn nhỏ, kết quả đợi Tiểu Củ Cải ăn hết thịt thấy trong đĩa không còn gì nữa, lập tức vênh cái mông lên chạy mất hút...

Buổi tối Tần Thời Âu dựng bàn trước biệt thự, cả nhóm ở đây ăn ăn uống uống, hóng gió biển uống bia tươi, khiến Vương Lỗi, Diêu Lỵ Lỵ và Hầu Tử Hiên sướng không nói nên lời.

Ăn cơm xong dọn dẹp không cần tới Tần Thời Âu, anh vào phòng khách nói chuyện với Hầu Tử Hiên một lát, người sau cứ ấp a ấp úng hình như có chuyện muốn nói, Tần Thời Âu hỏi thì cậu ta lại cười gượng rồi không nói nữa.

Tần Thời Âu ghét nhất là người khác chơi trò úp mở này với anh, anh là người thẳng tính, có chuyện cứ nói thẳng là được, kiểu nói chuyện lắt nhắt thế này trái lại làm anh cảm thấy khó chịu.

Hầu Tử Hiên nói chuyện đến cuối cùng cũng chẳng nói ra chuyện gì, đợi cậu ta rời đi, Tần Thời Âu không có việc gì làm liền thả ý thức Hải Thần vào trong ngư trường, tuần tra địa bàn của mình.

Anh quan tâm nhất là đám bào ngư hoa đốm British Columbia kia, đặc biệt chuyển bào ngư tới vùng cốt lõi của rạn san hô, còn ra lệnh cho Băng Đao, Tuyết Cầu và Hàn Đậu phải trông chừng bào ngư cho kỹ, không được để ai đụng vào. (Còn tiếp)