Winnie mấy lần lấy hết can đảm, cuối cùng vẫn thấy xấu hổ không dám đụng vào thứ này, nên giao cho Tần Thời Âu, bảo cô chưa ăn bao giờ nên không biết làm.

Cái này thì đúng, người Canada không mấy khi ăn tu hài. Thứ này tồn tại ở bang BC hàng ngàn năm, mãi đến những năm 70 của thế kỷ 20 mới được những người nhập cư Hồng Kông đến Vancouver thời kỳ đầu phát hiện ra.

Người Trung Quốc rất thích ăn tu hài, không chỉ vì vị ngon mà còn vì trong văn hóa ẩm thực Trung Quốc có thuyết "dĩ hình bổ hình", tức là "ăn gì bổ nấy". Còn về việc ăn tu hài bổ cái gì, xin mời lên mạng tìm hình ảnh xem thử.

Thời đó, người nhập cư Hồng Kông thu mua tu hài giá thấp từ ngư dân địa phương, sau đó bán với giá cao sang Hồng Kông. Như vậy, tu hài Canada dần trở nên phổ biến, sau đó thông qua Hồng Kông truyền vào Hoa Nam và các khu vực khác của Trung Quốc, dần dần trở thành một ngành công nghiệp.

Tần Thời Âu cũng không biết cách sơ chế tu hài. Anh biết tất cả hải sản họ nhà trai sò đều có thể hấp hoặc luộc nên cho vài con vào nồi hấp để nếm thử hương vị.

Hải sản hấp rất nhanh chín, tu hài rất tươi, sau khi mở nắp nồi, hương thơm nồng đậm xộc thẳng vào mũi Tần Thời Âu. Nhưng nhìn vào bên trong một cái, anh thật sự không có gan để ăn thứ này!

Hùng Đại ngửi thấy mùi thơm tươi ngon cứ cố chen lên phía trước. Tần Thời Âu đang đau đầu không biết xử lý tu hài thế nào, thấy nó chen lấn hăng hái quá, liền bê xuống đưa cho nó, bảo nó ăn đi cho xong.

Hùng Đại trợn đôi mắt đen láy nhìn vào trong nồi, ngay lập tức ngẩn người ra, nó xoạc chân ngồi bệt xuống đất, cúi đầu nhìn cái thứ lông xù xù của chính mình.

Tần Thời Âu nổi ý trêu chọc, liền đưa tay sờ vào hạ bộ Hùng Đại rồi giả vờ bỏ vào nồi, nói: "Không phải mày thích ăn lắm sao? Ăn đi, ăn đi! Lần này bố cắt cái 'em trai nhỏ' của mày ra hấp ăn được không?"

Hùng Đại ngây dại nhìn hai chân mình rồi lại nhìn nồi hơi bốc nghi ngút, đột nhiên gào lên đau đớn.

Winnie bước nhanh vào, hỏi: "Sao vậy, sao vậy, ai lại bắt nạt Hùng Đại nhà em thế?"

Thấy Winnie, Hùng Đại nhanh nhẹn bò dậy, đi tập tễnh chạy tới, ngồi bệt xuống ôm lấy đùi Winnie tiếp tục gào khóc ăng ẳng, mắt thì trừng trừng nhìn vào nồi.

Winnie hỏi chuyện gì đã xảy ra, Tần Thời Âu nhịn không nổi cười liền kể lại sự việc. Winnie tức giận, giơ tay vỗ vào vai anh một cái, bực bội mắng một câu "Đồ xấu xa", sau đó dắt Hùng Đại đi an ủi:

"Ông bố xấu xa kia của mày lừa mày đấy, cái đó không phải, không phải của mày, không có hấp ăn của mày đâu, cái... cái của mày... Lạy Chúa, Hùng Đại, cái 'em trai nhỏ' của mày đâu rồi? Đi đâu mất rồi?"

"Aooo! Aooo! Aooo!" Hùng Đại gào lên đầy ưu sầu.

Nelson tò mò đi vào, thấy Winnie đang sốt sắng và Hùng Đại đang đau khổ tột cùng liền hỏi đã xảy ra chuyện gì.

Winnie không tiện nói, ấp a ấp úng kể lại vài câu, dứt khoát kéo Nelson lại bảo anh xem phần hạ bộ của Hùng Đại, chỗ đó hình như chẳng có gì cả.

Nelson hiểu ra, anh sờ một cái rồi cười ha hả: "Hùng Đại chắc chắn là lớn rồi, có lẽ gần đây nó đã 'giải tỏa'. Gấu nâu không giống người, sau khi giải tỏa xong, 'trứng' của chúng sẽ từ to chuyển sang teo tóp lại, nên không tìm kỹ là không thấy đâu..."

Winnie chợt hiểu ra, tiếp đó trừng mắt nhìn anh một cái: "Đồ lưu manh!" Nói xong liền dắt Hùng Đại với vẻ mặt đầy ưu sầu đi ra ngoài.

Nelson thấy khó hiểu, anh nhìn Tần Thời Âu oan ức nói: "Boss, tôi là đang giải thích vấn đề này từ góc độ học thuật đấy nhé."

Tần Thời Âu gọi anh qua, bảo: "Cậu có biết xử lý thứ này không?"

Nelson trả lời một cách đương nhiên: "Biết chứ, đơn giản lắm."

"Được, làm cho tôi thành món ngon đi."

Để lại câu này, Tần Thời Âu rửa sạch tay rồi lộ vẻ chán ghét bỏ đi.

Nelson bực bội, hét theo bóng lưng anh: "Boss, anh không học một chút sao? Ăn gì bổ nấy đấy! Ăn gì bổ nấy!"

Tần Thời Âu không chút do dự, quay người đi ngược trở lại. Vẫn chưa có con, nhất định phải bồi bổ thôi.

Làm tu hài không hề phiền phức, Nelson dùng dao nhỏ đâm vào đáy ống dẫn giữa vỏ và thân tu hài, nhẹ nhàng dọc theo mép vỏ tách vỏ và thân ra, để lộ ra phần bụng tu hài màu xám đen hình bầu dục.

"Trong này toàn là đồ bẩn, phải vứt đi." Nelson vừa làm vừa dạy Tần Thời Âu.

Vứt bỏ bụng tu hài, Nelson cho phần ống dẫn đã cắt rời vào nước sôi chần qua, như vậy phần vỏ ngoài của vòi tu hài sẽ phồng lên, nhăn lại và lỏng ra. Anh dễ dàng giũ nhẹ một cái, kéo lớp vỏ màu cam ra, để lộ ra phần thịt tu hài mềm mịn bên trong.

Lắc lư lớp vỏ màu cam trong tay, Nelson cười xấu xa: "Boss, chắc chắn anh không biết đâu, vào thời Trung Cổ người Pháp không có phương pháp tránh thai, các vị thần phụ trong tu viện để tránh tạo ra 'kết tinh sự sống' với các nữ tu sĩ, đã phát minh ra cách dùng thứ này làm bao cao su đấy."

Tần Thời Âu gượng cười, nói: "Tôi còn muốn ăn bữa tối, anh bạn à, nếu bữa tối nay tôi ăn không ngon, tôi thề với Chúa, tháng này đừng hòng lấy được tiền thưởng!"

Nelson lập tức im miệng, chuyên tâm xử lý đám tu hài này.

Thực ra dù Nelson không nói, Tần Thời Âu cũng biết tin đồn đào hoa này.

Nếu nói nơi nào ở châu Âu thời Trung Cổ là dâm loạn nhất, chắc chắn chính là tu viện nơi thờ phụng Chúa. Thời đó tu viện còn kiêm cả chức năng cô nhi viện, còn về lũ trẻ mồ côi từ đâu mà ra, nhìn những nữ tu sĩ "mông to ngực khủng" và những vị giám mục, thần phụ thận yếu là biết ngay.

Ngoài vỏ ngoài của tu hài ra, các vị thần phụ thời đó đã phát huy tối đa sự sáng tạo của hạng người háo sắc, nào là ruột non cừu, bong bóng cá phồng to, người khá giả hơn còn có thể dùng niêm mạc vỏ bàng quang lợn. Tóm lại, để được vui vẻ trao đổi tình cảm với các nữ tu, các vị thần phụ cũng thật liều mạng.

Sau khi rút bỏ lớp vỏ ngoài, tu hài trông đẹp mắt hơn nhiều. Nelson cắt ngang nó, phần trên dai hơn có thể dùng nước dùng nấu hoặc xào ăn, phần dưới mềm hơn thì có thể ướp lạnh rồi ăn sống chấm gia vị.

Tần Thời Âu vui vẻ học được cách xử lý thứ này, anh chuẩn bị trổ tài thì Hầu Tử Hiên gọi điện tới, ấp a ấp úng hỏi anh có bận không, giờ cậu ta qua có tiện không.

Nhìn đám tu hài kia, Tần Thời Âu nảy sinh ý xấu, liền bảo rất tiện, cậu qua ăn tối đi.

Hầu Tử Hiên nghe anh nhiệt tình như vậy, có vẻ hơi ngại ngùng, nói: "Bữa tối thì thôi ạ, bọn em tự lo được."

"Bọn em?"

"Dạ, em còn dẫn theo hai người, hai người đồng hương trong nước, là bạn khá thân."

Tần Thời Âu càng nhiệt tình hơn: "Vậy mau qua đây đi, lâu rồi tôi chưa được trò chuyện với đồng hương, cứ đưa họ qua đây."

Một lúc sau, Hầu Tử Hiên lái xe bán tải của ông chủ Sagro đến ngư trường, cùng xuống xe với cậu ta còn có một nam một nữ, hai người thanh niên.

Hai người thanh niên này trạc tuổi cậu ta, người nam có vẻ hơi nữ tính, cô gái thì khá xinh đẹp, cao ráo, chân dài, mái tóc buộc đuôi ngựa ra sau gáy, da dẻ mịn màng, khí chất phóng khoáng, nhìn cái là biết ngay mỹ nhân phương Bắc.

Thấy Tần Thời Âu, Hầu Tử Hiên liền giới thiệu: "Đây là anh em tốt của em, Hoàng Hạo Gia, còn đây là chị gái anh ấy, Hoàng Gia Gia."