Xuống xe, ba người vào tiệm cất đồ xong, cầm theo túi đi chợ, thẳng tiến ra chợ thức ăn.
Trên đường đi, bầu không khí vẫn rất náo nhiệt. Mạnh Vãn Thu và Chu Vỹ cũng không có gì gọi là châm chọc đối đầu, cả hai đều hòa nhã vui vẻ. Ít nhất là nhìn bề ngoài thì là như vậy.
Nhà Mạnh Vãn Thu và Chu Vỹ đều không phải kiểu người thiếu tiền, cả hai cũng không chọn nguyên liệu đắt đỏ, đều chọn những thứ rất bình thường.
Trọng điểm không phải nguyên liệu tốt hay xấu, mà là tài nghệ của Giang Dương.
Ba người đi tới một sạp bán thịt heo, Giang Dương hỏi: "Ông chủ, miếng thịt nhị đao này bán thế nào?"
Ông chủ nhìn qua một cái, nhận ra là Giang Dương. Dù sao thịt heo trong tiệm Giang Dương cũng là lấy từ chỗ ông chủ này.
"Ồ! Giang lão bản, cậu ưng ý miếng nào, cứ lấy là được, giá chốt hai mươi tám, không lấy lời của cậu đâu." Ông chủ thịt heo nói.
Giang Dương cũng không khách khí, chọn một miếng thịt nhị đao trông rất được, lại mua thêm ít thịt ba chỉ.
Thịt ba chỉ thì đắt hơn, một cân ba mươi hai, ngay cả vậy, ông chủ cũng đã bán rẻ cho rồi.
Giá thịt heo tăng quá nhanh, nếu không phải Giang Dương mở tiệm, e rằng cũng không ăn nổi.
Mua thịt xong, ba người rời đi.
Chu Vỹ tặc lưỡi nói: "Thịt heo đắt vậy sao? Trước kia chẳng phải chỉ mười mấy tệ một cân à? Hơn hai mươi mà còn chưa có lời ư?"
Giang Dương mỉm cười: "Hết cách rồi, sau khi dịch tả heo bùng phát, giá thịt heo tăng vọt, gần như muốn tăng gấp đôi, ông chủ kia ngược lại không hề nói dối."
Chu Vỹ lắc đầu: "Đắt thế này! Tôi ăn cũng không nổi rồi."
Câu này của Chu Vỹ, Giang Dương rất hiểu. Thịt heo tầm ba mươi, gia đình bình thường đúng là không ăn nổi.
Dù sao thịt heo là món thịt chính của người Hoa Quốc, không như thịt bò, thịt bò có đắt thật, nhưng thỉnh thoảng ăn một bữa thì gia đình bình thường cũng chịu được. Nhưng thịt heo không giống vậy, trước kia thịt heo mười mấy tệ một cân, giờ ba mươi mấy, tăng gấp đôi, mà lại là món thịt chính.
Lấy ví dụ, trước kia nhà tự xào một đĩa thịt sợi, có lẽ chỉ tốn vài tệ, bây giờ phải mười mấy tệ.
Thịt heo tăng giá này, toàn bộ đều là do dịch tả heo gây ra, ai cũng không có cách nào. Chỉ có thể chờ đợi năm sau lứa heo con mới lớn lên, giá thịt heo mới có thể hạ xuống được thôi.
Giang Dương miên man suy nghĩ một hồi, khẽ lắc đầu, quẳng những suy nghĩ đó ra ngoài.
Ba người đi về phía trước vài bước, đột nhiên nhìn thấy một sạp thịt bò.
Giang Dương nhìn xem, nói: "Miếng thịt bò này trông rất được, tôi làm món thịt bò xào khô cho các người nhé."
Không đợi họ đồng ý, Giang Dương đã quyết định mua luôn.
Đi thêm một đoạn, mua thêm vài loại rau, ba người mới quay về tiệm.
Giang Dương lấy từng món rau ra, đi vào bếp.
Mạnh Vãn Thu đứng dậy, chuẩn bị cùng Giang Dương đi vào.
Chu Vỹ lên tiếng: "Lớp trưởng, lâu rồi không gặp, ôn chuyện cũ chút không?"
Mạnh Vãn Thu biết đây là Chu Vỹ có lời muốn nói với mình, vừa hay cô cũng muốn hỏi Chu Vỹ tại sao lại có thành kiến với mình. Chu Vỹ là bạn nối khố của Giang Dương, nếu không có lý do cần thiết, Mạnh Vãn Thu cũng không muốn làm căng mối quan hệ với anh ta, bằng không Giang Dương sẽ khó xử cả đôi đường.
Suy nghĩ một chút, Mạnh Vãn Thu liền hạ quyết tâm, mỉm cười nói: "Được thôi, bạn học cũ lâu ngày không gặp. Giang Dương, tôi không vào giúp cậu nữa, hôm nay lười biếng chút." Câu sau là nói với Giang Dương.
Giang Dương đương nhiên không ý kiến gì, Mạnh Vãn Thu vào cũng chẳng giúp được gì, hai người họ có chuyện muốn nói thì cứ để họ nói.
Cậu cũng không ngốc, giữa Mạnh Vãn Thu và Chu Vỹ có lẽ có hiểu lầm gì đó. Để họ nói chuyện riêng giải tỏa là được.
Cậu hoàn toàn không nghĩ tới, thực ra nguyên nhân lại nằm ở chỗ mình. Giang Dương không ngờ, Chu Vỹ lại đem một tin đồn thành thật, cho rằng Mạnh Vãn Thu thật sự có bạn trai.
"Được thôi, các người cứ trò chuyện đi, tôi đi nấu cơm để cảm ơn các người đây." Giang Dương cười nói.
Nói xong, Giang Dương đi vào bếp.
Giang Dương rời đi, sắc mặt Chu Vỹ lập tức lạnh xuống.
"Lớp trưởng, cô đi gần với anh em của tôi như vậy, bạn trai cô không ghen à?" Chu Vỹ cười lạnh.
Mạnh Vãn Thu ngẩn ra, ngay sau đó khẽ nhíu mày: "Bạn trai? Tôi đâu có bạn trai!"
Chu Vỹ hừ lạnh một tiếng: "Hừ, lời này lớp trưởng không cần phải giấu chúng tôi những bạn học cũ này đâu. Công ty cô đều đồn đại khắp nơi, nói bạn trai cô ngày nào cũng đưa cơm tối cho cô."
Mạnh Vãn Thu lúc này mới biết Chu Vỹ đang ám chỉ điều gì, cũng không giải thích.
Chu Vỹ thấy Mạnh Vãn Thu không nói gì, cứ tưởng cô mặc nhận rồi.
"Lớp trưởng, cô xinh đẹp như vậy, nhà lại có tiền, còn có bản lĩnh. Anh em của tôi giờ ngoài việc nấu ăn ngon ra thì chẳng có gì cả. Cô đã có bạn trai rồi, thì tha cho cậu ấy đi! Cậu ấy chưa từng yêu đương, xin đừng để cậu ấy càng lún càng sâu! Bởi vì nếu có một ngày cô rời đi, tôi không thể tưởng tượng nổi cú sốc này đối với cậu ấy lớn đến mức nào!" Giọng điệu Chu Vỹ vô cùng khẩn thiết.
Mạnh Vãn Thu nghe vậy, không khỏi im lặng. Giữa cô và Giang Dương có khoảng cách, không chỉ là tiền bạc, mà còn là tầm nhìn, quan niệm.
Cho dù bản thân cô không bận tâm, nhưng cha mẹ cô có bận tâm không? Thôi được, có lẽ cha mẹ cô thật sự không bận tâm.
Thế nhưng... bản thân Giang Dương có bận tâm không?
Mạnh Vãn Thu trong lòng lo lắng.
Nếu là một kẻ ăn bám, tất nhiên sẽ không bận tâm, thậm chí còn rất vui vẻ. Nhưng Giang Dương không phải loại người đó, cậu ấy không bận tâm sao?
Mạnh Vãn Thu im lặng.
Cô thích Giang Dương, tự lòng cô biết rõ. Giang Dương là chàng trai duy nhất bao năm qua khiến cô thực sự rung động.
Nhất thời, trong lòng Mạnh Vãn Thu rất rối bời. Bệnh tình của mẹ cô vẫn đè nặng trong lòng, việc Giang Dương có bận tâm khoảng cách giữa hai người hay không lại giống như một tảng đá mới, đè nặng trong lòng cô, khiến tâm trí cô rối bời.
Chu Vỹ không nói nữa, anh ta chỉ lặng lẽ nhìn Mạnh Vãn Thu. Anh em của mình, anh ta không cho phép ai làm tổn thương cậu ấy, ngay cả khi người này là con gái bạn của cha anh.
Thời gian sau đó, Mạnh Vãn Thu không nói một câu nào, Chu Vỹ cũng lặng lẽ không lên tiếng.
---❊ ❖ ❊---
Giang Dương đang xử lý nguyên liệu trong bếp, hôm nay cậu cần làm không ít món. Một món thịt muối áp chảo, một món thịt trắng Lý Trang, một món thịt bò xào khô, một món súp lơ xào, một món canh trứng đậu hà lan.
Món thịt muối áp chảo lát nữa xào là được, còn dầu đỏ của món thịt trắng Lý Trang là Giang Dương làm lúc đi thi đấu. Lúc đó dùng không hết, vẫn còn dư lại nhiều, cậu liền mang về.
Miếng thịt nhị đao đang lăn lộn trong nồi.
Thứ Giang Dương chú trọng xử lý hôm nay, chính là món thịt bò xào khô này.
Thịt bò xào khô, cách làm không tính là quá khó, lúc Giang Dương từng làm việc trong tửu lâu đã học được rồi.
Chỉ là ít khi nấu, chủ yếu là do thịt bò quá đắt, ăn cũng ít.
Thịt bò xào khô, tốt nhất nên dùng thịt đùi bò hoặc thịt thăn, như vậy trong thịt bò ít gân, ăn vào khẩu cảm sẽ tốt hơn.
Giang Dương chọn chính là thịt đùi sau, bên trong rất ít gân.
Cắt thịt bò thành sợi nhỏ, không được quá nhỏ, vì thịt bò co rút rất nghiêm trọng. Cắt xong, cho vào nồi nước lạnh chần sơ. Chỉ cần cho hành gừng rượu nấu ăn là được.
Vớt bỏ bọt máu, vớt thịt bò ra, để ráo nước.
Đun nóng dầu, cho thịt bò vào xào, cho đến khi sợi thịt bò đổi màu sẫm lại, trở thành màu nâu sẫm là được.
Thịt bò để ráo dầu, trong chảo để lại một ít dầu, cho hành gừng tỏi hoa tiêu vào xào, cho đến khi dậy mùi thơm, thêm ớt khô vào, tiếp tục xào.
Sau đó cho thịt bò vào xào, nêm gia vị, cuối cùng rắc lên một ít vừng.
Bốn món một canh, Giang Dương nấu rất nhanh.
Cơm đã nấu xong từ lâu, Giang Dương bê thức ăn và cơm ra ngoài.