Quán ăn Kaibe, hậu trường.
“Mizuno-kun… hôm nay cậu có vẻ tâm trạng tốt nhỉ?” Hải Bộ Sa vừa cùng Mizuno Sora rửa đậu nành lông.
“Có sao?” Mizuno hơi chột dạ nhìn Hải Bộ Sa, “Có lẽ là sắp có chuyện gì tốt xảy ra chăng.”
Đậu nành lông dập dềnh trong chậu nước.
Vị thế của đậu nành lông trong ẩm thực Nhật Bản, đối với quán yakitori hay izakaya mà nói cũng giống như ốc ở Trung Quốc vậy. Bia kèm đậu nành lông, kiểu ăn này không biết đã lưu truyền từ bao giờ, cứ thế mà truyền đến tận ngày nay.
Dùng tay vớt đậu trong chậu rửa vài lần, Hải Bộ Sa lấy một chiếc bát nhỏ đựng vài hạt muối bên trong.
“Mizuno-kun, bỏ đậu vào đây đi.”
Các bước luộc đậu nành lông đơn giản hơn nhiều so với món ốc luộc ở Trung Quốc, không cần quá nhiều gia vị, chỉ cần cho ít muối luộc chín là được. Bàn tay nhỏ bé của Hải Bộ Sa đang xoa bóp đậu trong bát.
“Dùng muối xoa đậu nành lông sẽ giúp đậu thấm vị hơn, nhưng phải chú ý đừng làm nát đậu.” Hải Bộ Sa nhìn Mizuno rồi lại cúi đầu nhẹ nhàng xoa bóp đậu.
Người Nhật có một chấp niệm đặc biệt với đậu nành lông, họ cho rằng nó vừa tốt cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng lại ngon miệng, ăn thế nào cũng không béo, là loại thực phẩm lành mạnh thượng hạng. Đậu nành lông loại tốt xuất xứ từ vùng danh tiếng có thể bán được một trăm tệ một cân, là loại tiền tệ của Trung Quốc ấy, chính nhiều người Nhật cũng tự hỏi, thứ này đắt như vậy mà vẫn bán được sao?
Nhà Kaibe đương nhiên sẽ không dùng loại đậu đắt đỏ đó, chỉ là loại đậu bình thường có trong siêu thị mà thôi. Xoa bóp một lúc là chuẩn bị luộc được rồi. Một đêm cũng chỉ dùng vài cân đậu, quán nhỏ không có quá nhiều khách, hơn nữa mỗi đĩa cung cấp cũng rất ít, thực sự là món nhắm có lượng ít.
“Mizuno-kun, cậu cũng thử xem sao.”
Thử bắt tay vào xoa bóp một chút, Mizuno Sora liền ngây người.
"Liệu lý nhẫn thuật: LV1"
Lại nhận được kỹ năng sao?
Khoan đã? Mizuno Sora vắt óc suy nghĩ, trong Naruto có Liệu lý nhẫn thuật sao?
Dùng Hỏa độn để nướng, Phong độn để quạt gió à? Chẳng phải nhẫn giả ngày nào cũng chỉ ăn Binh lương hoàn và mì Ramen Ichiraku sao…
Mì Ramen Ichiraku?
Mizuno Sora nhớ ra rồi, trong Naruto quả thực tồn tại một nhóm Nhẫn giả đầu bếp, nhưng trong hàng trăm tập phim chỉ thoáng qua như sao xẹt. Hình như là để có được bí quyết làm mì Ramen Ichiraku ngon tuyệt, một nhóm Nhẫn giả đầu bếp đã bắt cóc con gái của Ōtsutsuki Ichiraku là Ōtsutsuki Ayame?
Tuy ẩm thực trong Naruto không đạt đến trình độ thần thánh như "Trung Hoa Tiểu Đương Gia" hay "Food Wars", mở nắp ra là phát sáng, dùng thuốc phiện làm gia vị, nhưng trình độ cũng xấp xỉ với trái đất. Còn với các món ăn vặt như mì ramen, bánh viên dango thì có khi còn vượt trội hơn nhiều.
Dù sao thì, nói gì đi nữa đó cũng là một thế giới có siêu năng lực.
Nhưng vẫn hơi đáng tiếc, nếu có thực lực của Lưu Mão Tinh, sau này mở nhà hàng có thể kiếm tiền thành đại gia Nhật Bản, biết đâu còn có thể trở thành trùm buôn thuốc phiện, loại hợp pháp ấy.
Học theo động tác của Hải Bộ Sa, Mizuno xoa bóp đậu, dưới sự gia trì của kỹ năng, động tác của Mizuno rất ra dáng.
Đậu nành lông sau khi xoa bóp xong bỏ vào nồi hầm mười phút là có thể lấy ra ăn được, nhưng giờ vẫn còn sớm, đợi đến tầm hơn sáu giờ hầm đậu cũng chưa muộn.
Ngay khi Mizuno Sora đang chăm chú làm món đậu luộc, mành cửa của quán bị kéo ra, lượt khách đầu tiên trong ngày bước vào, chỉ là lượt khách đầu tiên này mang lại cho Mizuno Sora một cảm giác rất đặc biệt.
Trên người tuy mặc bộ âu phục đen phổ biến nhất của tầng lớp nhân viên công ty, nhưng sau khi vào quán ăn lại không có nụ cười giải thoát sau giờ làm của nhân viên bình thường, mà là biểu cảm nghiêm túc. Nụ cười của nhân viên công ty nên hình dung thế nào nhỉ? Giống như một con lợn đi dạo một vòng trong phòng gym, phát hiện ra mình không cần phải bị làm thịt vì thịt ngon mà cười hạnh phúc giải thoát vậy.
Thấy hai gã mặc âu phục đen bước vào, nụ cười trên mặt Erina và Hải Bộ Sa đều biến mất. Hải Bộ Sa cúi đầu, còn Erina thì lấy từ tủ lạnh ra hai chai bia và một đĩa đồ nhắm đã chuẩn bị sẵn.
“Sa, Mizuno-kun, hai cháu cứ chuẩn bị nguyên liệu ở đây đi.”
Nói xong, Erina cầm rượu và đồ nhắm đi qua đó.
Thấy Erina đi tới, hai gã mặc đồ đen rất lịch sự đứng dậy cúi chào, lễ nghi rất chính quy.
Nếu không phải vì phản ứng của Hải Bộ Sa, Mizuno chắc chắn đã cho rằng hai người này là những vị khách đến ăn cơm đàng hoàng.
“Kaibe, họ là ai vậy? Tớ thấy cậu và dì Erina có vẻ rất quen thuộc với họ.” Mizuno bỏ đậu vào nồi, nhẹ giọng hỏi.
Hải Bộ Sa cúi đầu, dùng âm thanh nhỏ như tiếng muỗi kêu trả lời: “Là người của Sâm Cốc Nhất gia, họ tới thu phí chống bạo lực đấy.”
Sâm Cốc Nhất gia?
Mizuno Sora chưa từng nghe qua, nhưng nghe đến phí chống bạo lực, Mizuno biết ngay họ là loại người nào.
Bạo lực đoàn, hay nói cách khác là xã hội đen. Trong rất nhiều lời đồn ở nước ngoài, xã hội đen Nhật Bản dường như trở thành một tổ chức hiệp nghĩa hay nói lời công đạo, thường xuyên giúp người dân khu phố giải quyết vấn đề, bảo vệ an toàn cho dân, thậm chí chính phủ cũng thừa nhận sự tồn tại của họ, còn thỉnh thoảng lại gây ra mấy tin tức buồn cười.
Nhưng thực tế thì, chính phủ Nhật Bản đối với sự tồn tại của Bạo lực đoàn, xã hội đen, tổ chức Cực đạo là không thừa nhận cũng không phủ nhận, thỉnh thoảng còn triệt phá vài cái, dù hiệu quả triệt phá gần như bằng không.
Còn người dân thì ngoài mặt đối với xã hội đen tỏ vẻ thật tốt, nhưng sau lưng lại vô cùng chán ghét. Rõ ràng mình đã đóng thuế cho chính phủ rồi, tại sao không phải là chính phủ bảo vệ an toàn cho mình, mà còn phải cống nạp thêm một phần cho lũ xã hội đen này? Rốt cuộc là đang sống dưới sự quản lý của chính phủ, hay là sự quản lý của Bạo lực đoàn?
Còn những tin tức buồn cười về xã hội đen thỉnh thoảng bị tung ra, coi như trò đùa thì được, nhưng về bản chất thực ra chẳng khác gì màn trình diễn của các ngôi sao.
“Họ thuộc nhóm dưới trướng Tùng Diệp hội, mỗi tháng đều tìm đến các hộ kinh doanh để thu phí chống bạo lực.” Hải Bộ Sa dùng ngón tay làm ký hiệu số một, “Cửa hàng nhỏ như chúng tớ, mỗi tháng thu mười ngàn.”
Mười ngàn một tháng, gần bằng tiền lương chín ngày của Mizuno Sora, đám người này đúng là lũ ký sinh trùng bám trên người các hộ kinh doanh. Tích tiểu thành đại, cả khu Hanabatake này có bao nhiêu cửa hàng chứ.
Sâm Cốc Nhất gia, Mizuno Sora chưa từng nghe qua, nhưng Tùng Diệp hội thì đã từng nghe danh, dường như là một tổ chức Cực đạo hùng mạnh ở Tokyo, còn có liên hệ với các đảng phái chính trị.
Erina trò chuyện với hai gã áo đen một lát, hai tay dâng lên một phong bao đỏ, đối phương cúi chào nhận lấy, rồi lại lấy tiền ăn vừa nãy từ trong ví ra. Qua lại thế này xem ra khá là hiểu chuyện, với điều kiện là bỏ qua thân phận xã hội của đối phương.
“Phu nhân Kaibe, làm phiền nhiều rồi, chúc bà buôn may bán đắt.”
Sau khi rời khỏi quán, hai thành viên nhóm lại đi về phía cửa hàng tiếp theo, vừa đi vừa trò chuyện với nhau.
“Nhắc mới nhớ, đứa con gái cúi đầu ở bên trong đó là con của Kaibe à? Hê, trước đây không phát hiện ra là lớn lên xinh xắn như vậy đấy.”
“Hê, ông lại có ý đồ gì rồi?”
“Đưa vào tiệm phong tục có thể kiếm bộn tiền, còn có thể đưa đến ngành công nghiệp phim ảnh, đi hầu các đại gia cũng được.”
“Nhưng quán ăn này kinh doanh tốt, cũng không vay nặng lãi, muốn đưa người đi khó lắm.”