Tần Thời Âu xách con cá nheo đang vùng vẫy liên hồi nhìn mọi người, uể oải hỏi: "Thế nào, chiêu thức của tôi không tệ chứ?"

Mao Vĩ Long từng thấy bản lĩnh câu cá tay không của Tần Thời Âu, hắn biết rõ cái diệu kỳ bên trong, nhưng phản ứng của bản thân không nhanh bằng, mãi không học được, chỉ đành mỗi lần Tần Thời Âu ra vẻ là bóc trần hắn ngay.

"Phục chưa? Lão Tần giờ siêu lợi hại rồi, đây gọi là câu cá tay không, lúc ngón tay khua động trên mặt nước trông như cá nhỏ đang bơi, nếu xung quanh có cá lớn ăn thịt, nó sẽ bơi tới săn mồi. Lúc này chộp lấy cơ hội, dùng ngón tay kẹp chặt mang nó là có thể bắt được nó lên."

Trần Lỗi lon ton chạy tới thò tay xuống nước, Tần Thời Âu vội kéo cậu ta lại, bảo: "Cẩn thận đấy, đây là cá nheo, loài ăn thịt, nếu cậu không kịp rút tay về là mất luôn ngón tay đấy!"

Trần Lỗi giật nảy mình, nói: "Lợi hại vậy sao?"

Tần Thời Âu bực mình đáp: "Đương nhiên, đã bảo nó ăn thịt rồi, cậu tưởng nó ăn chay chắc?"

Có hươu có cá rồi, con hươu này chắc lọc được năm sáu mươi cân thịt, Tần Thời Âu thấy cũng đủ rồi, cộng thêm đống gà vịt thỏ mà hổ báo sói cùng mấy chú đại bàng vàng nhỏ bắt được, bữa tối chắc chắn không ăn hết được chừng ấy.

Thịt hươu ngon lại bổ dưỡng, nhưng phải xử lý cho khéo, Nelson và Bird không có ở đây, chuyện này Tần Thời Âu đành phải tự mình làm.

Anh đun mấy nồi nước nóng, dùng nước dội lên con hươu hai lượt từ đầu đến cuối, sau đó mới dùng dao găm sắc bén lột da nó ra, Mã Kim và mấy người kia làm phụ tá, cả nhóm cùng góp sức nên cũng khá nhanh.

Tần Thời Âu không có công lực như Nelson và Bird, bộ da hươu bị anh cắt thành từng mảnh vụn, thế là mất giá trị. Anh bèn đào một cái hố, chôn nó cùng với nội tạng xuống.

Tiếp đến là phân con hươu thành mấy tảng lớn. Bốn cái chân hươu để nướng, sườn và thịt thăn thích hợp hầm. Mấy khúc xương lớn thì dùng để hầm canh.

Ngay từ đầu đã định làm món thịt hươu nên Tần Thời Âu mang theo đủ loại gia vị, lúc này lấy ra, cả đám nhìn thấy liền phục sát đất, Tần Thời Âu bảo: "Muốn ăn ngon mà còn lười, đúng là mấy người kỳ lạ."

Tần Thời Âu bảo Mao Vĩ Long đi xử lý năm con cá, thịt cá chó và cá vược đen rất dày, có thể dùng để nướng, còn cá nheo thì to con, thái lát làm cá chiên sẽ ngon hơn.

Cả nhóm không có kinh nghiệm dã ngoại, Tần Thời Âu đành đứng giữa chỉ huy, dạy họ làm các công tác chuẩn bị, còn xào nấu và nêm nếm thì đích thân anh ra tay.

Thịt hươu có thể hầm, Tần Thời Âu chuẩn bị táo đỏ, nước tương, rượu nấu ăn, lát gừng, hoa tiêu, muối tinh các loại, anh bảo Trần Lỗi cắt thịt hươu thành miếng cỡ nắm tay trẻ con, sau đó chần qua một lượt để khử máu tanh rồi mới cho vào nồi bắt đầu hầm.

Món này rất đơn giản, cứ cho gia vị hầm cùng thịt hươu là được. Ăn là ăn độ tươi mềm của thịt hươu.

Trong nhà gỗ có lò nướng do người ta để lại, Tần Thời Âu bảo Trần Kiến Nam lấy ra, chất củi và than cốc vào, nhóm lửa xong đợi lửa nhỏ cháy lên thì đặt chân hươu đã chặt khúc lên, để Iverson phụ trách nướng.

Iverson từng học nướng thịt theo Sa Khắc, kỹ năng về mặt này ngay cả Tần Thời Âu cũng không bằng cậu ta. Để cậu ta làm là hợp nhất.

Thịt hươu ngon nhất vẫn là xào, món này phải đích thân Tần Thời Âu ra tay. Theo lời anh dặn, ớt xanh, ớt khô, hành gừng tỏi, cà rốt, hành tây các thứ đều đã chuẩn bị xong. Anh cứ thế bắt tay vào xào là được.

Dã ngoại không cần quá nhiều món, Tần Thời Âu chỉ làm ba món, một là thịt hươu xào cay, một là thịt hươu kho, còn một món nữa là thịt thăn chiên. Trong thịt hươu thì hai dải thịt thăn ở lưng là quý nhất, thích hợp để chiên khô.

Rất nhanh, theo ánh tà dương dần tắt, trên sườn núi bắt đầu lan tỏa mùi hương thơm phức. Mấy loại mùi hòa quyện vào nhau, mùi thịt nướng, mùi thơm tươi của canh cá, mùi ớt và các loại gia vị, trộn lẫn tạo thành một mùi hương đặc biệt.

Trần Lỗi vừa quạt lửa cho bếp nướng vừa cười nói: "Còn nhớ ngày đầu năm đại học nhất không, cả lớp mình chạy đi dã ngoại ở biển ấy? Có phải hơi giống hôm nay không, một cái ở trên núi, một cái ở ngoài biển?"

Tần Thời Âu đang bận đảo thịt xào khựng lại một chút, gật đầu bảo: "Ừ, hơi giống thật, nhưng hồi đó đâu chỉ có hơn chục người như đám mình."

Tống Tuấn Mai đang giúp anh đưa gia vị cười nói: "Đúng thế, không chỉ không chỉ có hơn chục người tụi mình, còn có nhiều người không phải lớp mình, ví dụ như đệ nhất sư tỷ ấy nhỉ?"

Đệ nhất sư tỷ trong miệng cô nàng tên là Hạ Tử Lâm, hơn họ hai khóa, là một cô gái vô cùng quyến rũ, gần như là tình trong mộng của tất cả nam sinh lớp Tần Thời Âu.

Sau khi Tống Tuấn Mai thốt ra cái danh xưng đệ nhất sư tỷ, cả đám bỗng nhiên cười ồ lên, hơn nữa còn nhìn chằm chằm Tần Thời Âu, khiến vị Tần đại quan nhân này ngơ ngác, bảo: "Cười cái gì? Bị thần kinh à?"

Trần Lỗi cười hì hì: "Về nhà tôi cho ông xem một cái..."

"Khụ khụ." Mao Vĩ Long ho khan hai tiếng, trừng mắt nhìn Trần Lỗi một cái, thấy vậy Trần Lỗi sờ mũi im bặt không nói nữa.

Tần Thời Âu trong lòng cảnh giác, đám dân đen này muốn hãm hại trẫm! Nhưng anh không thể truy hỏi tận gốc, anh quá hiểu cái tính nết của đám bạn học này, tuyệt đối không được để họ phát hiện ra ý đồ thật sự của mình, nếu không đám khốn này có thể hành hạ anh đến nơi đến chốn.

Sau một hồi bận rộn, thức ăn cuối cùng cũng xào xong, thịt cũng nướng xong, canh cũng đã hầm xong, Tần Thời Âu đích thân nướng mẻ cá cuối cùng, cái này đơn giản, cá rất dễ chín, anh nhanh tay lật trở con cá, không ngừng phết dầu và rắc hạt thì là lên, chẳng mấy chốc một mùi thơm cá nướng đã bốc lên.

Sau khi thịt cá được nướng tới vàng cháy, Tần Thời Âu dùng đũa thử, đâm xuyên qua dễ dàng, nghĩa là đã chín.

Trong ba lô của Iverson còn có bạch tửu, bia thì khó mang theo nên họ chỉ đành uống bạch tửu, nhưng đều là rượu ngon, toàn là Ngũ Lương Dịch, Mao Đài và Dương Hà các loại do Mao Vĩ Long giúp anh kiếm được.

Lúc này màn đêm đã buông xuống, trăng và sao giăng đầy bầu trời đêm, Chung Đại Tuấn chủ trì chia thịt nướng, đồ xào cho mọi người, cả nhóm vây quanh đống lửa trại bắt đầu ăn uống.

Tần Thời Âu nếm thử món hầm trước, thịt hươu hầm đủ độ mềm, cắn một miếng nước thịt trào ra, tươi ngon vô cùng.

"Ừm, vị ngon thật đấy." Tống Tuấn Mai cũng ăn một miếng thịt hầm, rồi không kìm được mà tấm tắc khen ngợi.

Trần Kiến Nam vừa ăn vừa ngửa đầu nhìn bầu trời đêm, nói năng ú ớ: "Ở đây bảo vệ môi trường tốt thật ha, máy ảnh DSLR đang ở chỗ ai đấy? Lát nữa chụp vài tấm ảnh bầu trời đêm, tôi có thể mang về làm hình nền điện thoại máy tính."

Tần Thời Âu húp canh nói: "Đêm nay bầu trời còn chưa đẹp lắm đâu, nếu đợi tới đêm mùa đông mà ngước nhìn lên, chà, không chém gió đâu, lúc đó mới gọi là tinh không rực rỡ!"

Nghiêm Đông cảm thán: "Đáng tiếc là không có cơ hội tới Bắc Cực ngắm đêm cực, nghe nói bầu trời đêm Bắc Cực là đẹp nhất, còn có cực quang để xem."

Tần Thời Âu bảo: "Không cần tới Bắc Cực, ở đảo Greenland phía bắc là có thể thấy cực quang rồi."

Nói đoạn, anh chợt động tâm, Winnie vẫn chưa chốt địa điểm đi hưởng tuần trăng mật, tới Bắc Cực ngắm cực quang chắc cũng hay nhỉ? Không đúng, Bắc Cực không ổn lắm, giờ đã bước vào đêm cực rồi, chỗ nào cũng tối om, chẳng bằng tới đảo Greenland hoặc Iceland.

Nghĩ vậy, anh đã sơ bộ xác định được mục tiêu. (Còn tiếp...)