Ở vùng đất sử dụng tiếng Anh như nước Mỹ này, tiếng Pháp, tiếng Đức, tiếng Ý đều là ngoại ngữ. Cuối cùng, việc "Nước Hoa" chọn công chiếu vào tháng mười một phần là vì một phương án thỏa hiệp, bởi vì tháng mười là một mùa thấp điểm, các tác phẩm công chiếu không nhiều, sức cạnh tranh không mạnh, Jean-Baptiste Grenouille và Bernd Eichinger chính là tận dụng ưu thế này, vất vả lắm mới có thể đẩy "Nước Hoa" ra thị trường.

Cuối cùng, "Nước Hoa" đã thành công công chiếu tại hai nghìn rưỡi cụm rạp, chỉ riêng con số này thôi, "Nước Hoa" đã tạo nên một kỷ lục mới cho phim ngoại ngữ công chiếu tại Mỹ, đây là một khởi đầu vô cùng phấn khởi.

Nhắc đến phim châu Âu, trình độ diễn xuất tổng thể xuất sắc, mặt bằng chung phim nghệ thuật không tồi, đó chính là ấn tượng lớn nhất. Bộ phim "Nước Hoa" cũng rất phù hợp với ấn tượng này.

Thực ra, điểm gây tranh cãi của "Nước Hoa" chỉ có một: Tiêu chuẩn đạo đức. Về việc Jean-Baptiste Grenouille rốt cuộc là thiên sứ hay ác ma, hành động máu lạnh nhẫn tâm sát hại hai mươi sáu thiếu nữ để chế tạo nước hoa nên được định nghĩa như thế nào, và việc hắn với tư cách là một sự tồn tại du ly ngoài thế giới này vạch trần tội ác của hệ thống xã hội lại nên được định nghĩa ra sao. Đây là một vấn đề tùy thuộc vào góc nhìn của mỗi người, bởi vì ai nấy đều có định nghĩa khác nhau về tiêu chuẩn đạo đức.

Nói một cách đơn giản, khi qua đường vẫn đang là đèn đỏ, nhưng hai bên hoàn toàn không có xe cộ và người đi bộ, trống trơn, lúc này có người trực tiếp đi qua, cho rằng chuyện này chẳng có gì bình thường hơn; nhưng có người lại kiên quyết đợi đèn đỏ chuyển sang đèn xanh, đó là nguyên tắc cơ bản. Hoặc lấy một ví dụ cực đoan hơn, có người cho rằng ăn thịt là biểu hiện của việc sát sinh, là tội ác tày trời; nhưng có người lại tỏ ra không thể sống thiếu thịt, động vật ăn thịt là sản phẩm của chọn lọc tự nhiên. Tiêu chuẩn đạo đức là một hệ thống, bao gồm nhân sinh quan, giá trị quan, thế giới quan, cùng với tín ngưỡng tôn giáo, môi trường sống, cá tính nghề nghiệp và nhiều nguyên nhân khác tổng hợp tạo nên một ý thức phán đoán.

Cho nên, tranh cãi đối với "Nước Hoa" cũng từ đó mà sinh ra. Evan Bell đã cố gắng hết sức sử dụng một góc nhìn trung lập để kể câu chuyện này, nhưng bản thân tiểu thuyết nguyên tác vốn đã hơi nghiêng về phía Jean-Baptiste Grenouille, dù sao đây cũng là một thiên tài độc nhất vô nhị làm chấn động thế gian. Dưới ống kính của Evan Bell, sự khắc họa đối với Jean-Baptiste Grenouille lại càng nghiêng về một sự tồn tại đặc biệt nhất trên thế giới, nói chung là hơi nghiêng về sự ca tụng.

Điều này cũng châm ngòi cho vô số truyền thông, giới bình luận chuyên nghiệp, khán giả bàn tán sôi nổi, thậm chí là tranh cãi.

Gác lại sự tranh cãi này sang một bên, bất kể là Cannes hay Toronto, hay là nước Mỹ hiện tại, nhìn từ định hướng đánh giá chung của truyền thông, chất lượng của "Nước Hoa" là không cần phải bàn cãi, từ việc vận dụng ống kính cho đến phác họa màu sắc, từ chuyển thể tiểu thuyết cho đến tường thuật câu chuyện, từ xây dựng nhân vật cho đến chuyển biến tâm lý, từ tự sự phẳng lặng cho đến thăng hoa chủ đề, Evan Bell đều thể hiện ra một tiêu chuẩn cao chưa từng thấy, tất cả những điều này đều giành được lượng lớn lời khen ngợi.

Sau khi "Nước Hoa" được công chiếu rộng rãi tại Mỹ, giới phê bình chuyên nghiệp lập tức trở nên náo nhiệt.

Tiếp nối những đánh giá cực đoan khen chê lẫn lộn trước đó tại Liên hoan phim Cannes, Liên hoan phim Toronto, những đánh giá mà "Nước Hoa" vấp phải ở thị trường Bắc Mỹ vẫn không có quá nhiều thay đổi.

Truyền thông đánh giá tốt có một đống, hơn nữa sự tôn sùng đối với bộ phim đã đạt đến đỉnh cao.

"The Hollywood Reporter" cho rằng: "Vô cùng thông minh ở mọi mặt, đồng thời sở hữu kỹ năng diễn xuất tuyệt đỉnh xuyên suốt cả phim cùng màn thể hiện kỹ thuật cực kỳ xuất sắc. Tạo hình của Evan dành cho nhân vật nam chính có thể gọi là hoàn hảo, cậu ấy sẽ là ứng cử viên nặng ký nhất cho ngôi vị Ảnh đế."

"Rolling Stone" bình luận rằng: "Công lực diễn xuất của Evan Bell có thể gọi là hoàn hảo, từng thay đổi nhỏ của nhân vật trong phim đều vô cùng sảng khoái trôi chảy, cậu ấy đã trình bày trọn vẹn nét đặc sắc mang tính chí mạng nhưng lại vô cùng tốt đẹp của tiểu thuyết nguyên tác, khiến người ta kinh thán."

Tạp chí điện ảnh chuyên nghiệp có thẩm quyền "The Village Voice" cũng đưa ra đánh giá tốt: "Hoàn hảo. Khả năng kiểm soát thu phóng tự như của Evan Bell được thể hiện vô cùng chính xác trong nhân vật và toàn bộ bộ phim, dễ dàng điều động cảm xúc của khán giả, sau đó tạo ra một cách hoàn hảo cảm giác run rẩy đến từ linh hồn."

"USA Today" thì hơi thu liễm hơn một chút, bài bình luận chỉ ra: "Bộ phim vì muốn kể câu chuyện này bằng lập trường khách quan, ngược lại khiến cho ống kính trở nên quá mức máu lạnh, cảm giác lạnh lẽo ẩn giấu bên dưới màu sắc rực rỡ kia khiến người ta sởn gai óc. Đây là một lần thử thách vô cùng táo bạo, thách thức lằn ranh đạo đức của con người. Nhưng dù là vậy, sự thử thách của Evan vẫn khiến người ta kinh thán!"

Ở một diễn biến khác, truyền thông đưa ra đánh giá tiêu cực cũng không hề ít, lần này đồng minh của "Premiere" thực sự rất nhiều.

"Rear Window" cho rằng: "Sự coi trọng của bộ phim đối với khung hình và lời bình phẩm vượt quá mong đợi, điều này khiến cho bộ phim có cảm giác đầu nặng chân nhẹ, cộng thêm phong cách hoa mỹ đến mức sắc sảo của phim, khiến người ta không thể hòa nhập vào trong đó, sự bài xích của cảm giác đạo đức luôn khiến khán giả du ly bên ngoài bộ phim. Chủ đề của bộ phim rất đáng suy ngẫm, nhưng rất tiếc, Evan Bell đã không thể hiện lại một lần nữa sự cảm động của 'Mysterious Skin', 'Little Miss Sunshine'."

"Chicago Sun-Times" bình luận sắc sảo hơn một chút: "Evan quá quan tâm đến toàn bộ sự chuyển biến tâm lý, cùng với ngụ ý sâu xa được ẩn giấu dưới bối cảnh xã hội toàn cục, ngược lại khiến cho cả bộ phim trở nên khó hiểu tối nghĩa, tính triết lý quá nặng. Đây là một sai lầm lớn, Evan đã đánh mất tiêu chuẩn trước đó trong việc nắm bắt độ tiết chế."

Cũng sắc sảo không kém là "New York Post": "Phần mở đầu chậm chạp của bộ phim vốn dĩ còn có thể tha thứ, nếu như không phải vì sự phát triển chậm chạp và cái kết chậm chạp của nó. Điều này hoàn toàn biến thành một câu chuyện trước khi đi ngủ vừa dài vừa thối, tồi tệ hơn là khán giả hoàn toàn không có chút ** nào để nghe cho hết."

Ngoài ra, "Variety" cũng bày tỏ: "Cảm giác lạnh lẽo du ly ngoài tầng lớp đạo đức, khiến người ta sởn gai óc. Sự máu lạnh của bản thân chủ đề bộ phim khiến cho toàn bộ tác phẩm tỏa ra một cảm giác bài xích cự tuyệt người ngàn dặm."

Đúng như dự đoán trước đó, toàn bộ bình luận đã thể hiện sự phân cực rõ rệt, những đánh giá theo chủ nghĩa trung dung lặng lẽ biến mất, điều này cũng khiến cho phản ứng của "Nước Hoa" ở tầng lớp khán giả tiếp nối cục diện trước đó: Người thích thì sùng bái tột độ, người ghét thì bài xích vô cùng. Trong những âm thanh tranh cãi này, biểu hiện về mặt phòng vé của "Nước Hoa" cũng bắt đầu một hành trình khiến người ta lo lắng.