Mỹ Thực Tiểu Phạn Điếm

Lượt đọc: 4033 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 207
Mời Cậu Ăn Món Ngon

❊ ❊ ❊

Từ buổi chiều, Giang Dương cũng bắt đầu công việc. Vì Giang Dương không phải đầu bếp người Tương Tỉnh, nên thường chỉ khi nào có người gọi món của cậu, cậu mới phải ra tay. Nếu không có món của cậu, cũng chẳng ai yêu cầu cậu làm gì cả.

Danh hiệu đầu bếp cấp một ở đây vẫn rất có trọng lượng, nhất là khi Giang Dương sẽ không ở đây lâu, cũng chẳng ảnh hưởng tới lợi ích của họ. Cho nên hầu hết các đầu bếp trong bếp đều kết giao tốt với Giang Dương, chẳng ai muốn đắc tội với một đầu bếp cấp một, hơn nữa lại còn là một đầu bếp cấp một trẻ tuổi.

Tuy giới đầu bếp rất lớn, có thể cả đời này cũng chẳng có giao thiệp gì nữa với Giang Dương, nhưng thế sự vô thường, ai mà đảm bảo được tương lai. Chẳng có ai thực sự ngu ngốc, đối với kiểu đầu bếp ‘đặc biệt’ như Giang Dương, dù không kết giao tốt thì cũng không đắc tội.

Hồng Phong tửu lâu đưa hai món Ma Bà đậu hũ và Cá hương thịt ti của Giang Dương vào thực đơn, còn về món Khai thủy bạch thái, vì chi phí quá cao nên không đưa vào thực đơn. Món Khoai tây xào chua cay thì Hồng Phong tửu lâu vốn dĩ đã có sẵn.

Hai món ăn, Giang Dương cũng lấy làm nhẹ nhõm. Việc này cũng cho cậu thời gian quan sát người khác nấu nướng, sự quan sát này tuy không giúp kỹ nghệ nấu nướng của Giang Dương thăng tiến ngay lập tức, nhưng kiến thức, tầm nhìn đều đang không ngừng tích lũy. Kiểu tích lũy này bình thường nhìn không ra cái gì, nhưng khi Giang Dương cần tự sáng tạo hoặc cải tiến món ăn, chỗ tốt của sự tích lũy này liền lộ rõ. Dẫu sao cũng chẳng ai sinh ra đã biết tuốt, trí tưởng tượng cũng cần tích lũy kiến thức không ngừng, nếu không thì đó chỉ là suy nghĩ viển vông mà thôi.

Thời gian trôi đến giờ ăn tối, khách của Hồng Phong tửu lâu bỗng chốc đông hẳn lên. Cũng như hầu hết các tửu lâu khác, doanh thu của Hồng Phong tửu lâu chủ yếu đến từ hai phía: một là yến tiệc, hai là khách lẻ.

Yến tiệc thì không cần phải nói, một tửu lâu có kiếm được tiền hay không, phần lớn quan hệ nằm ở yến tiệc.

Còn về khách lẻ, thực ra không kiếm tiền bằng yến tiệc. Tuy giá món ăn ở Hồng Phong tửu lâu không thấp, nhưng món ăn dù là nguyên liệu hay cách nấu nướng đều tinh tế hơn, điều này cũng dẫn đến chi phí tăng cao.

Mà giờ ăn tối là thời gian có nhiều khách lẻ nhất. Rất nhiều người cả nhà ra ngoài ăn cơm, liên hoan, mời khách các kiểu đều vào giờ ăn tối.

Hồng Phong tửu lâu cung cấp suất ăn trọn gói, cũng có thể tự gọi món. Suất ăn trọn gói tương đối rẻ, nếu tự gọi món thì sẽ đắt hơn một chút.

Giang Dương vốn không quá bận rộn vào buổi chiều cũng bắt đầu bận rộn lên, tuy tỷ lệ người gọi hai món của cậu rất nhỏ, nhưng không chịu nổi là người ở Hồng Phong tửu lâu quá đông!

Tôn Hạo cũng chẳng có thời gian đả kích Giang Dương, cậu ta làm việc ở Hồng Phong tửu lâu, tự nhiên không thể nào rảnh rỗi. Trước đây cậu ta rất rảnh là vì phải tiếp đón Giang Dương, bây giờ Giang Dương đã làm việc rồi, cậu ta tự nhiên cũng không còn thời gian nhàn rỗi đó nữa.

Ma Bà đậu hũ, Cá hương thịt ti, hai món ăn liên tục được nấu ra dưới tay Giang Dương, Giang Dương trong bếp cũng nhận được từng đợt âm thanh nhắc nhở: “Hạnh phúc cảm +1... +1...”

Giang Dương vô thức lộ ra nụ cười, tuy nhiên không một ai chú ý đến.

Mãi bận rộn đến mười giờ đêm, khách khứa mới dần dần tản đi.

“Giang Dương, lát nữa cùng đi ăn chút gì không?” Tôn Hạo đi tới nói.

Cậu ta cử động cái cổ hơi nhức mỏi, tháo bộ đồng phục đầu bếp đang mặc trên người xuống.

“Được chứ.” Giang Dương đồng ý.

Tôn Hạo không còn sự khách sáo như trước nữa, nhưng Giang Dương không bận tâm, vì như vậy lại thấy thoải mái hơn. Cậu thật sự không quen người khác cứ khách khách khí khí ở khắp mọi nơi, giống như thế này, gọi thẳng tên, ngược lại lại thêm một phần thân cận.

“Đi thôi, tớ mời cậu ăn một món cực phẩm.” Tôn Hạo nói một cách thần bí.

Giang Dương nghi hoặc hỏi: “Gì cơ?”

“Hì, đến lúc đó cậu sẽ biết.” Tôn Hạo thay quần áo rồi nói.

Giang Dương gật gật đầu, cũng thay bộ đồng phục đầu bếp trên người ra.

“Tôn Hạo, cậu định đi đâu?” Giọng nói của Uông Ứng Hoa vang lên.

“À? Sư phụ! Con dẫn Giang Dương đi ăn chút gì đó.” Tôn Hạo giải thích.

“Ăn cái gì? Bữa tối chưa ăn no à?” Uông Ứng Hoa trừng mắt nhìn Tôn Hạo nói.

“Không phải... là...” Tôn Hạo ấp a ấp úng.

“Là cái gì? Ta thấy thằng nhóc nhà ngươi là thèm ăn thì có!” Uông Ứng Hoa mắng.

“Hì hì...” Tôn Hạo lấy ngón tay dụi dụi mũi cười.

“Cười cái rắm! Đi thôi!” Uông Ứng Hoa đi về phía trước.

“À?”

“À cái gì mà à? Không đi ăn à?” Uông Ứng Hoa quay đầu nhìn Tôn Hạo nói.

“Đi chứ! Tất nhiên là đi ạ!” Tôn Hạo lén kéo Giang Dương một cái, đi theo Uông Ứng Hoa.

Uông Ứng Hoa đi lấy xe, lái xe chạy trên đường.

“Chỗ sư bác con vừa mới có một con rắn, thằng nhóc nhà ngươi coi như có lộc ăn rồi.” Uông Ứng Hoa cười nói.

“Tiểu Chí đã nói với con từ sớm rồi.” Tôn Hạo lầm bầm.

“Con nói gì?” Uông Ứng Hoa hỏi.

“Không có gì!” Tôn Hạo vội vàng đáp.

Uông Ứng Hoa không quan tâm đến Tôn Hạo, chuyển hướng nói với Giang Dương: “Tay nghề làm rắn của sư bác thằng Tôn Hạo này là tuyệt đỉnh, ngày thường rắn ngon rất khó kiếm, một khi có được một con, sư bác nó luôn gọi chúng ta đến nếm thử.”

Giang Dương gật đầu, nói: “Thịt rắn cháu vẫn chưa ăn bao giờ.”

Tôn Hạo đột nhiên hứng thú hẳn lên, nói với Giang Dương: “Vậy hôm nay cậu phải nếm thử cho kỹ đấy, thịt rắn có thớ thịt tươi ngon tuyệt đỉnh, cái vị đó... đúng là mỹ vị nhân gian!”

Nói rồi, Tôn Hạo vẻ mặt đầy khao khát, không nhịn được nuốt nước miếng.

“Ồ, vậy sao! Vậy thì thật phải nếm thử cho kỹ mới được!” Giang Dương cũng có chút mong chờ.

“Tất nhiên rồi, tớ đảm bảo cậu ăn một lần sẽ không thể quên được cái vị đó! Tiếc là... cách nấu thịt rắn quá khó, sư bác cũng chẳng chịu dạy tớ!” Tôn Hạo nói, trong giọng điệu có chút tiếc nuối.

“Thằng nhóc nhà ngươi còn trách sư bác con? Năm đó không biết đứa nào học một tháng trời mà vẫn không học được.” Uông Ứng Hoa cười nhạo.

Mặt Tôn Hạo đỏ lên vì xấu hổ, nói: “Sư phụ, người già rồi thì đừng bóc mẽ con nữa!”

Giang Dương đứng một bên nhìn, mỉm cười.

Mùi vị thịt rắn, cậu không biết đã nghe bao nhiêu lần, nhưng vẫn chưa có cơ hội nếm thử. Nguyên nhân chủ yếu vẫn là vì rắn hoang dã quá nhiều ký sinh trùng, Giang Dương đối với thứ này vẫn luôn tâm hữu dư quý. Tuy nhiên rất nhiều nơi đều có thói quen ăn rắn, về các món ăn làm từ rắn cũng có rất nhiều.

Không nghĩ bao lâu, xe đã dừng lại. Giang Dương xuống xe, nhìn sang. Đây là một cửa tiệm không mấy bắt mắt, biển hiệu nhìn thậm chí còn hơi cũ kỹ.

Đi vào bên trong, trang trí đơn giản, phong cách trang trí sạch sẽ, gọn gàng khiến người ta không cảm thấy đây là một quán ăn bình dân tồi tàn.

Trên thực tế, quán cơm này tuy không bắt mắt nhưng lại rất nổi tiếng! Thịt rắn ở đây rất nổi tiếng, phàm là người bản địa thích món này, ai cũng biết quán này. Thậm chí còn lan ra cả mấy thành phố xung quanh.

Uông Ứng Hoa dẫn Tôn Hạo và Giang Dương ngồi xuống, nói: “Đầu bếp Giang, cậu cứ ngồi trước đi. Tôn Hạo đi vào bếp phụ giúp với ta!”

Tôn Hạo đứng dậy, đi theo Uông Ứng Hoa vào bếp.

Giang Dương bắt đầu đánh giá cửa tiệm này, so với quán của Giang Dương ở Dung Thành thì lớn hơn một chút, khoảng cách giữa các bàn cũng rộng hơn một chút.

Trên tường không có quá nhiều thứ, chỉ có một tấm thực đơn lớn. Các món ăn bên trên không ít, phần lớn là món ăn gia đình Tương Tỉnh.

Còn về thịt rắn, Giang Dương không thấy ghi trên thực đơn.

Bàn ghế rất sạch sẽ, nhất là trên mặt bàn, không có lớp dầu mỡ đặc trưng của các quán ăn thông thường.

Đánh giá một lát, Giang Dương liền thu hồi ánh mắt, yên lặng ngồi trên ghế chờ đợi.

Chẳng bao lâu sau, trong bếp đi ra bốn người.

Thực ra Uông Ứng Hoa và Tôn Hạo thì không cần phải nói, hai người còn lại cũng là nam giới, một lớn một nhỏ. Người lớn nhìn vẻ ngoài hơi già, nhưng tuổi thật chắc khoảng hơn bốn mươi, chỉ là gương mặt trông già hơn tuổi thôi; người nhỏ trạc tuổi Tôn Hạo, mày thanh mục tú, so với Tôn Hạo thì đẹp trai hơn nhiều.

Lúc này, bốn người, mỗi người bưng một phần món ăn.

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 15 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.