Hai người thì thầm bàn bạc về việc sắp xếp thế nào cho ổn thỏa.

"A! Sao chúng ta cứ nhất định phải dùng bàn tròn chứ? Ghép mấy cái bàn lại chẳng phải là xong rồi sao!" Mạnh Vãn Thu nói.

"Nhưng mà, nếu không dùng bàn tròn thì bày được ít món lắm, hơn nữa bàn ghép lại thì khoảng cách quá xa, có vài món sẽ không gắp tới được." Giang Dương đáp.

"Cũng phải nhỉ." Mạnh Vãn Thu nói.

Hai người lại rơi vào trầm tư, nguyên nhân chính vẫn là vì không gian quá nhỏ.

Kê bốn cái bàn tròn thì không thành vấn đề, nhưng làm vậy sẽ cản trở việc truyền thức ăn.

Mọi thứ vẫn chưa chốt xong, Giang Dương cũng không biết số lượng người cụ thể là bao nhiêu.

"Giang Dương, cậu đã ăn lẩu băng chuyền bao giờ chưa?" Mạnh Vãn Thu hỏi.

Giang Dương gật đầu: "Ăn rồi! Sao thế?"

"Hay là chúng ta cũng làm một bữa tiệc băng chuyền đi?" Mạnh Vãn Thu đề nghị.

"Tiệc băng chuyền?" Giang Dương bắt đầu suy nghĩ.

Cậu hiểu ý của Mạnh Vãn Thu, chẳng qua là học theo mô hình lẩu băng chuyền, chỉ có điều không phải ăn lẩu mà là ăn các món xào nấu.

Thế nhưng việc này cũng có vấn đề, Giang Dương không cho rằng băng chuyền của lẩu có thể đặt vững các đĩa thức ăn này.

Nếu là món xào thì còn đỡ, chắc là đặt được. Nhưng món canh thì sao? Lúc xoay, món canh có quán tính lớn, nếu trượt đổ ra ngoài thì tính sao?

Giang Dương liền nói ra những nỗi băn khoăn này.

"Chúng ta có thể đặt làm một bộ thiết bị, lắp thêm một cái giá cố định trên băng chuyền, chuyên dùng để giữ đĩa." Mạnh Vãn Thu nói.

Giang Dương sờ cằm, cách này thì được.

Nếu thật sự có bộ thiết bị đặt làm như vậy thì sẽ đỡ tốn bao nhiêu công sức.

Chưa nói đến việc khác, chuyện truyền món ăn sẽ trở nên đơn giản hơn hẳn. Giang Dương chỉ cần đặt thức ăn lên băng chuyền là xong.

Hơn nữa còn có thể đảm bảo mỗi người đều gắp được món mình muốn ăn.

"Được thì được, nhưng đặt làm thế nào đây?" Giang Dương hỏi.

"Chuyện này cứ giao cho tôi, tôi có người quen, đến lúc đó sẽ lấy cho cậu giá xưởng." Mạnh Vãn Thu cười nói.

"Vậy thì cảm ơn chị nhé." Giang Dương hạ giọng.

"Cảm ơn gì chứ? Nếu chuyện này mà cậu cũng nói cảm ơn, thì chẳng lẽ ngày nào tôi đến ăn cơm cũng phải nói cảm ơn cả đời sao?" Mạnh Vãn Thu đáp.

"Vậy cũng tốt mà." Giang Dương lầm bầm.

"Cậu nói gì cơ?"

"Không có gì. Chúng ta xem xem nên đặt làm như thế nào đi."

---❊ ❖ ❊---

Một vấn đề được giải quyết, nhưng vẫn còn những vấn đề khác.

Đây là lần đầu tiên Giang Dương tự mình đứng ra nhận thầu một bữa tiệc, những khó khăn gặp phải rất nhiều.

Ví dụ như việc lựa chọn món ăn, đây là một vấn đề khiến Giang Dương rất đau đầu.

Dù sao thì tiệc tùng đâu thể toàn là món xào được?

Món nguội, món hấp, món om, món canh đều phải có, không thể toàn món xào.

Ngoài ra, sắp xếp thời gian thế nào cũng rất quan trọng.

Dù sao Giang Dương cũng chỉ có một mình, dù có dì Đặng giúp đỡ thì cũng có chút không xuể, thứ tự nấu nướng các món ăn rất quan trọng.

Vả lại... đến lúc đó cũng chưa chắc dì Đặng có thể đến giúp hay không.

Từng vấn đề một khiến Giang Dương đau đầu không thôi.

Cậu thậm chí có chút hối hận vì đã đồng ý với dì Đặng, nhưng đã lỡ nhận lời rồi thì Giang Dương cũng sẽ không tùy tiện nuốt lời.

---❊ ❖ ❊---

May mà có chú Chư giúp đỡ việc nhập nguyên liệu nên cũng không cần lo lắng quá nhiều.

Tuy Giang Dương vẫn luôn gửi tiền cho chú Chư, nhưng số nợ chú Chư lại ngày càng nhiều hơn.

Giang Dương cũng chẳng muốn vùng vẫy nữa, đằng nào cũng nợ nhiều như thế rồi.

Giang Dương trăn trở suốt hai ngày mới chốt được thực đơn này.

Mở màn là món nguội, bao gồm dưa chuột đập dập, gà trộn sốt cay, thịt luộc chấm tỏi và mộc nhĩ trộn chua cay.

Ở giữa là cá chép sốt chua ngọt, đậu phụ Ma Bà, thịt ba chỉ om, thịt bò luộc, sườn heo nướng tỏi, bò kho, chân vịt rút xương xào ớt xanh.

Sau đó kết thúc bằng canh rau và rau muống xào tỏi.

Tổng cộng 13 món, cũng không tính là ít.

Trong đó còn có vài món "nặng đô" như thịt bò luộc, cá chép sốt chua ngọt, thịt ba chỉ om vân vân.

Giang Dương không dám làm thêm món nào nữa, chỉ riêng chỗ này thôi đã đủ khiến cậu bận tối mắt tối mũi rồi.

Đã chốt xong thực đơn, vấn đề tiếp theo phải đối mặt là việc nấu nướng.

Cách làm những món này, Giang Dương đều nắm rõ trong lòng.

Dù sao cũng toàn là món Tứ Xuyên, Giang Dương theo nghề bếp bấy lâu nay, phương pháp nấu nướng ít nhiều cũng biết vài phần.

Vấn đề là, có vài món Giang Dương mới làm lần đầu, nên việc kiểm soát kỹ thuật thái, độ lửa, nêm nếm gia vị sẽ tồn tại một vài vấn đề.

Tuy nhiên hiện tại Giang Dương cũng không biết vấn đề nằm ở đâu, khi chưa gặp phải thì biết là có vấn đề, nhưng lại không biết vấn đề đó là gì.

Nếu đổi lại là người thường, e rằng có học cấp tốc cũng không kịp.

Nhưng Giang Dương có hệ thống, luyện tập trong không gian hệ thống có thể nhanh chóng tìm ra vấn đề nằm ở đâu.

Đây cũng chính là sự tự tin của Giang Dương, nếu không cậu cũng chẳng dám tung ra tận mười ba món ăn như vậy.

"Ông chủ, vợ chồng nhà dì đã bàn bạc xong rồi, thời gian chốt vào thứ Sáu tuần sau." Dì Đặng nói trước khi tan làm.

Giang Dương tính toán thời gian: "Hôm nay là thứ Bảy, nghĩa là còn sáu ngày nữa, được... cháu biết rồi."

---❊ ❖ ❊---

Đợi đến tối đóng cửa, Giang Dương thả tâm trí vào không gian hệ thống.

Cậu ôn lại các kiến thức cơ bản, không luyện tập sâu.

Thời gian sau đó, Giang Dương bước vào giai đoạn luyện tập các món ăn.

Mười ba món, ngoại trừ đậu phụ Ma Bà ra, mười hai món còn lại Giang Dương đều cần phải luyện tập. Ngay cả món canh rau đơn giản nhất, Giang Dương cũng luyện tập rất nghiêm túc.

Không luyện thì thôi, luyện rồi mới thấy giật mình. Giang Dương phát hiện mình gặp phải rất nhiều vấn đề.

Xem ra trước kia mình có chút quá tự mãn, những thứ mình cần học còn nhiều lắm.

Giang Dương thầm nhủ.

Cậu ghi lại từng vấn đề một, định bụng ngày mai sẽ đi thỉnh giáo mấy vị thầy của mình.

Sáu tiếng trôi qua trong nháy mắt, Giang Dương lê tấm thân mệt mỏi rã rời, ghi lại những vấn đề gặp phải vào sổ tay.

Cậu sợ ngày mai lúc hỏi sẽ quên mất, hơn nữa "trăm hay không bằng tay quen", ghi chép lại thì không bao giờ sai cả.

Làm xong những việc này, Giang Dương ngay cả sức đi tắm rửa cũng không còn, nằm xuống là ngủ thiếp đi.

---❊ ❖ ❊---

Hôm sau, Giang Dương thức dậy, sau khi tập thể dục buổi sáng như thường lệ, cậu nhìn điện thoại, ước chừng thời gian.

"Alo, Khương lão, cháu có vấn đề muốn thỉnh giáo ông ạ."

"Trần lão, cháu có vài vấn đề..."

"Hứa lão, ông không bận chứ, cháu có chút chuyện... ơ... ý cháu là cháu có vấn đề muốn hỏi ông..."

"Lão Liêu, chuyện gì thế? Dạ là thế này, cháu gặp phải vài vấn đề, muốn thỉnh giáo ông một chút..."

Cứ thế, Giang Dương mặt dày gọi từng cuộc điện thoại, hỏi han suốt một hồi lâu.

Vấn đề thì đương nhiên đã được giải quyết, nhưng sau này còn gặp phải vấn đề khác hay không thì Giang Dương cũng không dám đảm bảo.

Tuy nhiên, cậu cũng không nghĩ chỉ trong vài ngày ngắn ngủi có thể luyện mười hai món kia đạt đến trình độ như đậu phụ Ma Bà hay món Cải trắng nước trong.

Chỉ cần ăn ngon là được, không thể đòi hỏi quá cao.

Sau khi giải quyết xong một loạt vấn đề, bản thân Giang Dương thu hoạch được rất nhiều.

Nói sao nhỉ, trước kia cậu chỉ chú trọng vài món đó, góc độ suy nghĩ vấn đề đều xuất phát từ những món đó.

Đôi khi suy nghĩ không tránh khỏi có chút phiến diện.

Lần này thử sức với các món Tứ Xuyên khác, Giang Dương suy nghĩ về vấn đề đã trở nên toàn diện hơn.

Rất nhiều vấn đề trước đây chưa từng nghĩ tới, giờ cũng đã có cái nhìn thấu đáo.

"Ông chủ... gọi điện thoại xong chưa ạ?" Dì Đặng đi tới hỏi.

Giang Dương: "Có chuyện gì thế ạ, dì Đặng?"

"Ơ... không có gì, dì chỉ muốn nói là sắp mười giờ rồi, cậu vẫn chưa chuẩn bị gì cả." Dì Đặng nói.

Lúc này Giang Dương mới sực nhớ ra, trưa nay còn phải tiếp khách, mà nguyên liệu thì vẫn chưa xử lý!

Giang Dương vội vàng lao vào bếp, bắt đầu công việc.