Claire Lee Chennault, trung tướng Lục quân Không quân Hoa Kỳ, chỉ huy nổi tiếng của không chiến tại châu Á trong Chiến tranh Thế giới thứ hai, là thống soái của Phi đội tình nguyện Hoa Kỳ chiến đấu tại Trung Quốc. Tên đầy đủ là Claire Lee Chennault, nhân dân Trung Quốc quen gọi một cách thân mật là "Chennault", một người lính có đạo đức cao thượng.

Trong lịch sử không quân thế giới, nhân tài xuất hiện lớp lớp, như Hugo Sperrle, von Richthofen, von Greim... những người am hiểu lịch sử không chiến thế giới chắc chắn đều quen thuộc với những cái tên này. So với họ, Chennault chỉ có thể coi là một vai phụ.

Nhưng Tần Thời Âu chỉ biết về những người đó qua phim tài liệu, còn đối với tướng Chennault thì lại vô cùng quen thuộc.

Ngoài ra, việc đặt tên cho chú đại bàng vàng nhỏ là Chennault cũng có ý nghĩa đặc biệt. Tướng Chennault là nhân sự nước ngoài hỗ trợ Trung Quốc kháng chiến, còn chú đại bàng vàng nhỏ sẽ trở thành loài chim ngoại tộc hỗ trợ Nimitz và Tiểu Bố Thập.

Thế nhưng, tướng Chennault là vì hỗ trợ Trung Quốc trong cảnh khốn cùng mà để lại tiếng thơm muôn đời, còn đại bàng vàng nhỏ lại bị Tiểu Bố Thập tâm địa xấu xa cướp về để đối phó với chính cha mẹ đẻ của nó. Không biết sau này, nó có bị đồng loại gán cho cái danh xấu xí là "điêu gian" hay không...

Cái tên này do Tần Thời Âu và Winnie bàn bạc rồi mới nghĩ ra, cả hai đều có ấn tượng tốt về tướng Chennault, cũng bày tỏ sự đồng cảm với số phận của đại bàng vàng nhỏ, nên mới nghiêm túc đặt cho nó cái tên hay như vậy.

Sau khi Tần Thời Âu nói ra cái tên, mọi người đều gật đầu. Hắc Đao nói: "Boss, cái tên này không tệ. Anh đã có thể đặt tên hay cho thú cưng, tại sao lại đặt cho con gái cái tên là 'Tiểu Điềm Qua'?"

Tần Thời Âu nheo mắt, mỉm cười hỏi: "Có ý kiến gì à?"

"Đương nhiên là không!" Hắc Đao khoa trương nói lớn, "Tiểu Điềm Qua là cái tên rất đáng yêu. Tôi thực sự hy vọng mình cũng có thể có thêm một cô con gái, để đặt cho nó một cái tên đáng yêu như vậy."

Ánh nắng buổi chiều ấm áp. Tần Thời Âu đang trò chuyện với đám ngư dân thì Wes đột nhiên kinh hãi từ ngoài cửa chạy vào, hét lên: "Đánh nhau rồi! Cao Thủ đang ra chiêu đấy!"

Tần Thời Âu hỏi: "Cao Thủ? Cao thủ nào ở đâu ra? Dám tự xưng là cao thủ trước mặt sư phụ ta, gan thật lớn!"

Wes chỉ về hướng ngoài cửa nói: "Chính là con rùa lớn Cao Thủ đó ạ, sư phụ không phải nói nó là thần thú trấn phái của môn phái chúng ta sao? Nó đang đánh nhau với Boluo!"

Nghe vậy, Tần Thời Âu mới hiểu mình đã hiểu lầm, Cao Thủ đã khiêm tốn suốt cả mùa đông, sự tồn tại của nó đã giảm đi 10086 bậc.

Tần Thời Âu đi ra khỏi cửa, quả nhiên nhìn thấy Boluo và Cao Thủ đang đối đầu, bãi cỏ xung quanh vô cùng lộn xộn, nhưng hiện tại hai bên không ra tay, chỉ đang nhìn nhau chằm chằm đầy đe dọa.

Gọi vài người tới, Tần Thời Âu bảo họ khiêng Cao Thủ đi, rồi lại kéo Boluo sang một bên, cố gắng giảm bớt cơ hội gặp mặt của chúng, như vậy sẽ bớt xung đột hơn.

Tần Thời Âu bây giờ vì chăm sóc đám nhóc này mà thật sự là vừa làm cha vừa làm mẹ, quả thực là tâm lực kiệt quệ.

Cao Thủ vào mùa đông khi tuyết rơi đã bị Boluo xử lý rất thê thảm, Tần Thời Âu đáng lẽ phải nghĩ đến sớm, với tính khí và sự thù dai của con này, chắc chắn nó sẽ báo thù. Chỉ là anh không ngờ, Cao Thủ lại có thể ghi thù suốt cả mùa đông!

Những ngày sau đó, Tần Thời Âu chỉ có thể để ý đến mấy con này. Theo thời tiết dần ấm lên, sức sống của Cao Thủ càng ngày càng mạnh, tính khí cũng càng ngày càng lớn, luôn tìm thời cơ muốn báo thù rửa hận.

Cha Tần lại thấy Tần Thời Âu suốt ngày dắt chim trêu chó, rảnh rỗi quá mức, liền nói: "Con không có việc gì làm thì dọn dẹp nhà cửa một chút được không? Đi xem con gái con đi, suốt ngày nhàn rỗi như kẻ vô công rỗi nghề vậy."

Tần Thời Âu oan ức không chịu nổi: "Nhà cửa có bọn trẻ dọn dẹp sạch sẽ rồi, Tiểu Điềm Qua thì Winnie và mẹ luân phiên trông nom. Làm sao đến lượt con? Hơn nữa con nhàn rỗi chỗ nào chứ, rõ ràng là đang bận rộn chỉnh đốn gia sự mà!"

Cha Tần không nghe anh giải thích, suy nghĩ một chút rồi nói: "Thế này đi, con có nhiều trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng, trứng chim ở đây như vậy, chúng ta ăn không hết, cứ để trong kho lạnh thế này cũng không được, lấy ra làm trứng muối đi."

Trứng muối là món ăn mà Tần Thời Âu rất quen thuộc. Hồi nhỏ, nhà anh có một cái vại gốm màu nâu dày, chuyên dùng để muối trứng vịt ăn. Trước khi anh học cấp hai, điều kiện gia đình không tốt lắm, ngày thường khó mà được ăn thịt. Đến bữa cơm, nếu mẹ lấy cho anh một quả trứng muối, thế là đủ khiến anh vui vẻ cả ngày rồi.

Bây giờ bất cứ siêu thị hay chợ nào cũng đều mua được trứng vịt muối thành phẩm, hơn nữa còn là loại đóng gói chân không, thậm chí có cả lòng đỏ trứng muối sống bán theo vỉ, nên trứng vịt muối không còn là món quý hiếm như hồi nhỏ nữa. Tần Thời Âu ăn thấy không có cảm giác gì, nên đã lâu không ăn rồi.

Nếu cha Tần đề nghị cái khác, Tần Thời Âu có thể sẽ bài xích, nhưng nghe nói cùng nhau muối trứng vịt, trong đầu anh liền nhớ tới cái vại gốm thô ở quê và lòng đỏ trứng vịt chảy dầu, nghĩ thôi đã thấy hơi thèm.

Ngư trường tích trữ rất nhiều trứng vịt, đều đang được bảo quản trong nước vôi trong kho lạnh, như vậy có thể tăng thời gian bảo quản.

Trứng gà có thể luộc, xào, rán, trứng chim cũng vậy, trứng ngỗng cũng được, chỉ có trứng vịt là không thích hợp lắm.

Trứng vịt mùi tanh nặng, nhất là vịt của ngư trường lại là nuôi thả, mùi vị đặc biệt đậm. Dùng cách chế biến bình thường không ngon, nhưng dùng để muối trứng thì rất thích hợp, vì mùi trứng vịt đậm, ngược lại có thể muối ra được mùi vị mà các loại trứng khác không có.

Tần Thời Âu lên mạng đặt một lô vại gốm thô. Cha Tần rất kinh ngạc, hỏi: "Thứ này cũng mua trên mạng được sao? Vận chuyển tới không bị vỡ à?"

Tần Thời Âu cười nói: "Bây giờ là thời đại kinh tế mạng rồi, cha, cha phải thích nghi với cuộc sống như vậy đi. Yên tâm đi, đừng nói là mua vại gốm thô, dù có mua gốm sứ Thanh Hoa, chỉ cần ông chủ dám bán thì vận chuyển cũng sẽ không xảy ra vấn đề gì."

Cha Tần lắc đầu nói: "Cha và mẹ con là đồ cổ lỗ sĩ rồi, không học được mấy cái này đâu."

Vại gốm thô là đặc sản địa phương ở St. John's, trong ngày đã được giao tới. Cha Tần nhìn hàng vại đen cao đến bắp chân mà cảm thán: "Thứ này nhìn đẹp thật, hồi con còn nhỏ, nhà ta muối trứng vịt đâu có nhiều quy tắc thế này, Tiểu Âu, con còn nhớ nhà ta dùng cái gì để muối không?"

Tần Thời Âu bật cười, sao anh có thể không nhớ chứ? Cho đến khi anh trưởng thành, nhà anh muối trứng vịt đều dùng vại lớn đựng đậu phụ nhự.

Quê hương anh ở phía tây bắc Lỗ, đất đai phần lớn cằn cỗi và nhiều núi, mùa đông ít rau củ, đậu phụ nhự liền trở thành một trong những món ăn chính của mùa đông. Thứ này rất mặn, có thể ăn cùng màn thầu, uống cháo, vừa ngon vừa đưa cơm.

Cho nên không giống những nơi khác, quê của Tần Thời Âu, nhà ai mua đậu phụ nhự đều là mua một vại. Dù sao cũng không sợ hỏng, tệ lắm thì biến thành đậu phụ thối, vẫn ăn được như thường.

Như vậy, đậu phụ nhự trong vại ăn hết, rửa sạch là có thể dùng để muối trứng vịt, kích thước vừa vặn thích hợp.

Vại đậu phụ nhự mỗi lần muối được khoảng hai mươi quả trứng vịt. Lần này Tần Thời Âu dùng loại vại lớn hơn, đựng năm mươi quả không thành vấn đề. Mua một lần là mười cái vại, dù sao người trong ngư trường đông, đến lúc đó ăn cũng nhanh.

Đặc biệt là khi Tần Thời Âu quay đầu nhìn Iverson đang ngồi xổm sau lưng anh tựa như một ngọn núi, có anh ta ở đây, dù anh có muối một lần một nghìn quả trứng vịt, cũng có thể ăn hết! (Còn tiếp...)