Hoàng Kim Ngư Trường

Lượt đọc: 541 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
306. Sân Vườn

❊ ❊ ❊

Nhà của Vail nằm ở phía đông bắc của St. John's, cách trung tâm thành phố khoảng hơn hai mươi phút đi xe.

Giống như kiểu nhà biệt thự đơn lập thường xuất hiện trong các bộ phim Hollywood, nhà của Vail cũng theo phong cách này, có sân nhỏ, gara, cây cối xung quanh xanh tốt, có thể coi là nhà nhìn ra biển, đi bộ vài phút là tới bờ biển.

Ở các thành phố lớn của Canada, ngoài khu trung tâm ra thì những căn nhà kiểu biệt thự nhỏ như thế này là nhiều nhất, vị thế của nó tương đương với những ngôi nhà gạch xanh ngói lớn ở nông thôn Trung Quốc. Tất nhiên, không kiên cố bền bỉ bằng nhà gạch ngói nhưng lại đẹp hơn.

Nhà của Vail không nằm sát vách với hàng xóm, giữa các nhà cách nhau năm sáu mươi mét, tạo nên không gian nhà vườn độc lập. Con đường trước cửa trồng một hàng phong đỏ, xung quanh nhà là những bụi hoa hồng nguyệt quý, màu sắc khác nhau, đỏ có, trắng có, vàng có, nở rộ rất rực rỡ.

Xuống xe, cuối cùng cũng đến lượt Tần Thời Âu lên tiếng, anh khen ngợi: "Nhà này thực sự không tệ, phong cách rất đẹp, môi trường cũng tuyệt vời."

Vail cười cảm ơn, rồi hét lên một tiếng, một cô nàng da đen từ trong nhà mở cửa đi ra, nhìn thấy Tần Thời Âu và Winnie liền dang rộng vòng tay gửi tặng cái ôm nồng nhiệt.

"Marx thường xuyên nhắc tới anh đấy, ông Tần, ông ấy nói anh là một người giàu có đáng kính và lương thiện, cảm ơn anh đã giúp đỡ gia đình chúng tôi." Vợ Vail nói với Tần Thời Âu xong, lại quay sang Winnie: "Phu nhân Tần, về vẻ đẹp và sự thanh lịch của cô, tôi chỉ có thể nói là kinh ngạc, tôi chưa từng thấy quý cô nào thanh lịch hơn cô cả."

Tần Thời Âu bật cười, định giải thích rằng Winnie và anh mới chỉ là bạn trai bạn gái, thì Winnie đã ôm lấy vợ Vail và nói cảm ơn rồi.

Thôi xong, cô vợ này chạy không thoát rồi.

Vào trong nhà, Tần Thời Âu lấy món quà mình đã chuẩn bị ra, đây là món quà được họ chuẩn bị tỉ mỉ, một mô hình do Hải Quái khéo tay làm bằng gỗ và thép:

Trong một cái sa bàn dựng đứng một căn biệt thự nhỏ kiểu dáng đơn giản, bãi cát kéo dài ra mặt nước, nơi đó có một bến tàu truyền thống làm bằng gỗ sơn dầu màu xi măng và một bến tàu cọc cao làm bằng thép.

"Lão Mã, biết tin chúng tôi tới làm khách, đây là món quà mà một người anh em của tôi làm riêng cho ông, để cảm ơn đoàn kiến trúc của ông đã đóng góp cho ngư trường của chúng tôi." Tần Thời Âu bày sa bàn ra.

Thấy sa bàn này, mắt Vail sáng rực lên, lập tức đổ nước vào trong, một mô hình bến tàu Ngư trường Đại Tần đơn giản như vậy đã hiện ra.

"Tần, đây là món quà tuyệt nhất mà tôi nhận được năm nay, nếu là tặng tôi vào dịp Giáng sinh, nói thật, tôi nghĩ mình sẽ khóc mất." Vail nói một cách khoa trương.

Vợ Vail cười nói: "Marx lúc nào cũng đa cảm như vậy. Tất nhiên, các bạn cũng có thể coi ông ấy là một kẻ kỳ quặc."

Đối với cái tên Marx của Vail, Tần Thời Âu mỗi lần nghe đều thấy hơi thốn, cái tên này y hệt với vị lãnh tụ vĩ đại của giai cấp vô sản.

Đặt cá bơn vỉ, cua hoàng hậu và tu hài vào trong bếp, Vail đổ nước ngâm rồi dẫn Tần Thời Âu và Winnie ra mảnh sân nhỏ phía sau, vợ Vail bắt đầu chuẩn bị bữa trưa.

Sân sau giống như một khu vườn nhỏ, có một con đường rải sỏi uốn lượn xuyên qua, một bên là bụi hoa khoe sắc, một bên là mái che nắng thoải mái.

Trên bãi cỏ cửa sau, một thằng nhóc da đen cởi trần đang chơi xe hơi đồ chơi, bên cạnh trong xe nôi, một bé gái da đen đang mút ngón tay cái tự chơi một mình.

Vail giới thiệu qua cho Tần Thời Âu, bé trai tên là Maryland, tên của một thành phố, bé gái tên là Katie.

Maryland rất ngoan ngoãn chào hỏi hai người, rõ ràng gia giáo nhà Vail rất tốt, còn Katie sau khi nhìn thấy Winnie thì cứ ê a đòi bế, còn về phần Tần Thời Âu ư?

Chú quái đản ơi, tạm biệt...

Tần Thời Âu tặng quà, lúc này mới vớt vát lại được chút thiện cảm, Maryland ôm đống lớn Transformer cười không khép miệng lại được, đưa chiếc xe hơi nhỏ đang chơi cho Tần Thời Âu.

Tần Thời Âu nhìn qua, hế, ngay cả đồ chơi xe điện cũng là xe bán tải, việc giáo dục khai sáng truyền thống bán tải này làm tốt đấy.

Chơi cùng hai đứa trẻ một lúc, Vail mời Tần Thời Âu và Winnie ngồi xuống ở mái che. Vợ Vail mang lên một bộ dụng cụ, Tần Thời Âu tò mò nhìn, có máy trộn điện, xô đá có kẹp đá, bình lắc rượu, máy ép trái cây, lưới lọc đá và cốc đong, v.v.

Ngay sau đó, vợ Vail lại mang lên mấy chai lọ, trong đó có rượu Dry Vermouth, Sweet Vermouth, rượu vang trắng, rượu vang đỏ, sâm panh, nước tonic, soda, v.v., toàn là đồ uống.

Tần Thời Âu hiểu ra, Vail chuẩn bị pha rượu, anh từng thấy George pha rượu ở quán bar "Sao Lấp Lánh", dụng cụ còn phức tạp hơn thế này nhiều.

"Tôi nghe nói anh thích rượu vang đá và Martini?" Vail cầm bình lắc rượu lắc lắc, "Vừa hay tôi có một loại rượu pha chế bí truyền, gọi là 'Martini núi băng', có muốn nếm thử không?"

Tần Thời Âu không hứng thú lắm với Martini, nhưng lúc này không tiện từ chối, liền cười bảo được.

"Martini núi băng" của Vail thực sự rất cầu kỳ, đá lạnh dùng không phải do máy làm đá làm ra, mà là những tảng đá tinh khiết ở cực được vận chuyển từ đảo Greenland tới!

Nhiều người có thể hiểu lầm về Bắc Mỹ, tưởng Bắc Mỹ chỉ có hai quốc gia là Canada và Mỹ, thực ra không phải vậy, còn có đảo Greenland - hòn đảo lớn nhất thế giới cũng thuộc về nơi này.

Đảo Greenland nằm ở phía chính bắc của Newfoundland, tài nguyên ngư nghiệp cũng rất phong phú, hơn nữa cùng với việc ô nhiễm toàn cầu ngày càng nghiêm trọng hiện nay, càng ngày càng có nhiều người có nhu cầu về nước sạch, đá lạnh tinh khiết, đá lạnh cực tinh khiết Greenland rất bán chạy ở Bắc Mỹ.

Sau một loạt động tác hoa mắt chóng mặt, Vail đưa cho Tần Thời Âu một ly rượu trong vắt, cuối cùng thả vào hai lá bạc hà, màu xanh tươi hòa quyện với sự trong suốt, rất có tính thẩm mỹ.

Tần Thời Âu nhấp một ngụm, vị êm ái mạnh mẽ của Martini hòa quyện cùng sự mát lạnh của đá và lá bạc hà, hương vị đúng là không tệ.

Pha xong một ly cho Tần Thời Âu, Vail lại bắt đầu pha cho Winnie, Maryland tò mò ôm chú Bumblebee đứng bên cạnh bàn nhìn, Tần Thời Âu đưa cho cậu bé, trêu chọc: "Nhóc có muốn nếm thử không?"

Maryland thật sự cầm lấy, uống một ngụm nhỏ, sau đó bị cay đến mức thè lưỡi ra.

Vail và những người khác bật cười, Maryland lẩm bẩm 'không ngon bằng nước trái cây', liền dùng ngón tay nhỏ chấm một chút rượu nhét vào miệng em gái mình.

Con bé bị trêu cho hỏng người luôn, cứ hắt hơi liên tục, lần này đến lượt Maryland cười toét miệng.

Bữa trưa lần lượt được dọn lên, Vail rất coi trọng Tần Thời Âu vị khách này, cơm canh chuẩn bị rất phong phú.

Đầu tiên là một phần ăn "Jiggs dinner", đây là một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người da đen Canada, dùng cải thảo cuốn làm món khai vị, ngoài ra còn có lưỡi cá tuyết, vẹm địa phương, tôm hùm Maine và cá tuyết khô ăn kèm.

Món chính là đồ nướng, đây là món Tần Thời Âu thích ăn nhất vào mùa hè, mà Vail lại rất khéo léo, làm một món thịt nướng Halifax ngay tại nhà.

Halifax là thủ phủ và thành phố lớn nhất của tỉnh Nova Scotia, Canada, là thành phố cảng lớn nhất trong các tỉnh ven Đại Tây Dương, cảng nước sâu tự nhiên lớn thứ hai thế giới, phương thức nướng thịt này mới được sáng tạo ra vài năm gần đây, rất được ưa chuộng ở Canada.

Đại khái mà nói, thịt nướng Halifax rất giống với kiểu thịt nướng xâu điển hình, nhưng nguyên liệu sử dụng là thịt bò tươi ngon, được ướp với dầu một thời gian, vì vậy khi nướng không cần phết dầu, mà phết lên một loại sốt tỏi sữa vị ngọt nhẹ.

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 10 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.