Mỹ Thực Tiểu Phạn Điếm

Lượt đọc: 4828 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 415
Một Đợt Khách Lớn Đang Đến Gần

❊ ❊ ❊

Liêu Lập Lễ đi dạo không mục đích, cậu thay Lão Liêu nhận lời mời, tới tham dự triển lãm hương liệu ở Dương Thành.

Cậu không nghiên cứu nhiều về hương liệu, tuy là cháu trai của Lão Liêu, nhưng kiến thức về hương liệu thậm chí còn không bằng Giang Dương, một người ngoài.

Điều này là do cậu dồn gần như toàn bộ tinh lực vào nấu nướng, không có dư sức để nghiên cứu hương liệu.

Liêu Lập Lễ là người biết rõ mình muốn gì, trước khi chuyện đó xảy ra, cậu dồn toàn bộ tâm trí vào nấu nướng.

Vì thiên phú không cao, nên có thể chuyên tâm hơn để làm một việc.

Những gì Liêu Lập Lễ gánh vác không chỉ là giấc mơ nấu nướng của bản thân, mà còn là kỳ vọng của cha và ông nội. Cháu trai của đại sư nấu nướng, con trai của đầu bếp đỉnh cao! Áp lực này khiến Liêu Lập Lễ từ nhỏ đã không thở nổi. Thế nhưng ông trời như đang trêu ngươi cậu, thân là cháu trai đại sư nấu nướng và con trai đầu bếp đỉnh cao, thiên phú nấu nướng lại vô cùng thấp!

Thật ra ban đầu Liêu Lập Lễ không thích nấu nướng, thậm chí có phần chán ghét. Nhưng khi tuổi tác dần lớn lên, càng hiểu rõ áp lực mình đang gánh chịu, cậu đã chọn chấp nhận.

Thiên phú không đủ, thì nỗ lực bù vào!

Đáng tiếc, tất cả mọi thứ, tất cả những nỗ lực, đều tan thành mây khói khi chuyện đó xảy ra.

Liêu Lập Lễ từ bỏ nấu nướng, thứ mà ban đầu cậu không thích, nhưng sau đó lại dần dần yêu thích!

Lão Liêu để Liêu Lập Lễ tham gia triển lãm hương liệu, cũng là vì muốn cậu ra ngoài khuây khỏa.

Biết đâu cậu ấy có thể suy nghĩ thoáng hơn?

Còn chuyện khuyên Liêu Lập Lễ học lại nấu nướng, trong lòng Lão Liêu rất rối bời.

Lần này có lẽ là một cơ hội, một cơ hội để Liêu Lập Lễ tìm lại chính mình. Mặt khác, Lão Liêu lại hy vọng Liêu Lập Lễ có thể kế thừa y bát của mình.

---❊ ❖ ❊---

"Được rồi!" Giang Dương thầm nghĩ, tay cầm vợt vớt, vớt chân gà đã om trong nồi ra.

"Thơm quá!" Giang Dương vừa vớt chân gà lên, rất nhiều người liền lần theo mùi thơm mà tới.

Người có thể đến triển lãm hương liệu, không dám nói tất cả, nhưng phần lớn đều có khứu giác rất nhạy bén, vô cùng nhạy cảm với hương liệu.

Cho nên ở khu trình diễn nấu nướng này, rất nhiều món ăn căn bản không cần nếm, chỉ cần dùng mũi ngửi là biết đại khái thế nào.

Dẫu sao cũng là ẩm thực hương liệu, trong sắc-hương-vị, thì hương đứng đầu! Món ăn được nấu ra, không nói đến thứ khác, hương thơm chắc chắn là rất đậm đà.

Người ngoài nghề đến đây, e là sẽ bị mùi hương này làm cho mê mẩn. Nhưng mũi của người trong nghề chỉ cần ngửi một cái là biết hương nào tốt, hương nào không tốt.

Còn về mùi vị thì phải nếm mới biết! Nhưng hương thơm không đủ tốt thì người ta cũng chẳng muốn nếm làm gì!

Thế là, hàng năm ở khu trình diễn nấu nướng của triển lãm hương liệu đều xuất hiện một cảnh tượng như vậy, một khi có đầu bếp nào nấu món ăn ngon, sẽ có một đám người vây lại.

Dần dần, mọi người đánh giá món ăn ngon dở thế nào cũng nhìn vào việc người có đông hay không.

Ông chủ Hoàng ngửi một cái là biết sắp có chuyện rồi! Ông ấy không phải là "lính mới" chưa từng trải đời như Giang Dương, ông ấy là tay lão luyện rồi.

Khi Giang Dương vớt chân gà ra khỏi nồi, ông chủ Hoàng nhanh chóng lấy chậu múc một ít, ông không dám múc nhiều, bị phát hiện là sẽ bị "đấu tố" ngay.

Giang Dương ngẩn người, thầm nghĩ, không cần phải vội vàng thế chứ? Tôi om cũng không ít mà!

Ý nghĩ này còn chưa tan, một đám người đông đảo đã hùng hổ lao tới.

"Lão Hoàng, năm nay được đấy!"

"Lão Hoàng, cho tôi trước mười cái nếm thử mùi vị nào!"

"Mười cái? Tôi thấy ông đang nằm mơ đấy!"

---❊ ❖ ❊---

Ồn ào náo nhiệt, tiếng người vô cùng xôn xao!

Giang Dương ngơ ngác, đây là chuyện gì vậy? Đều là đến ủng hộ ông chủ Hoàng sao?

Cũng không trách Giang Dương ngẩn ngơ, thực sự là do cậu chưa từng đến đây, thông tin trên mạng cũng chẳng bàn tới những chuyện này.

Chu Vỹ tặc lưỡi: "Chà chà, mấy người này chưa từng ăn cơm bao giờ à?"

Dư Hồng Trạch nghe vậy, liếc nhìn Chu Vỹ. Câu này nói rất nhỏ, không ai nghe thấy, chứ nếu để người ta nghe được thì triển lãm hương liệu này cũng khỏi cần tham gia nữa.

Dư Hồng Trạch giải thích: "Đây coi như là một tập tục bất thành văn. Chính là ở khu trình diễn nấu nướng, nhà ai có món ăn thơm là sẽ có một đám người ùa tới! Một mặt là để tăng sự nổi tiếng cho gian hàng này, mọi người thấy người đông như vậy, hương liệu chắc chắn không tồi. Mặt khác, cũng là để thỏa mãn ham muốn ăn uống, dẫu sao thì không phải món nhà nào cũng ngon. Câu vừa rồi, ông chủ tốt nhất đừng nói nữa."

Dư Hồng Trạch cuối cùng vẫn nhắc nhở, cậu ta không muốn bị đuổi ra ngoài.

Chu Vỹ nghe xong lời giải thích của Dư Hồng Trạch, lập tức hiểu ra, nói: "Nghĩa là bạn tôi giỏi chứ gì! Món ăn làm ngon nên mới thu hút nhiều người thế này."

Dư Hồng Trạch cười khổ, anh muốn hiểu thế nào thì hiểu vậy đi!

Ông chủ Hoàng mặt mày hớn hở, chuyện vây quanh gian hàng thế này đúng là chuyện tốt mà! Bao nhiêu năm rồi, cuối cùng ông cũng được người ta vây quanh gian hàng một lần.

Tuy trong lòng vui sướng, nhưng đĩa chân gà kia vẫn bị ông chủ Hoàng giấu ra sau.

"Mọi người xếp hàng, mỗi người một cái, ăn xong rồi nhận tiếp nhé!" Ông chủ Hoàng hô một tiếng.

Chân gà trông có vẻ nhiều, nhưng tính kỹ ra thì chẳng được bao nhiêu. Hiện tại người đến đã có năm sáu mươi người, về sau chỉ có nhiều hơn. Ông chủ Hoàng cũng không dám nói kiểu mỗi người mười cái gì đó, nếu không người phía trước nhận hết thì người phía sau tính sao?

Mỗi người một cái là cách tốt nhất, nếm thử mùi vị trước đã! Nếu thấy ngon thì có thể xếp hàng nhận tiếp, ông chủ Hoàng này đâu có nói là mỗi người chỉ được một cái đâu.

Mọi người ý thức cũng khá cao, nhanh chóng xếp hàng ngay ngắn.

Giang Dương không quản, chân gà đều do ông chủ Hoàng phát.

Giang Dương nhìn nguyên liệu còn lại, thôi thì om hết luôn đi!

Thế là, Giang Dương lại bắt đầu bận rộn.

Một nồi chân gà nhanh chóng bị phát sạch, người phía sau đành bất lực, chỉ có thể chờ nồi tiếp theo.

Phàm là những người đã ăn chân gà, đều lặng lẽ xếp hàng lại ở phía sau. Tình hình như vậy khiến những người vốn định bỏ đi lại tiếp tục kiên định xếp hàng!

Ông chủ Hoàng đắc ý ngồi xuống, như làm ảo thuật lấy ra đĩa chân gà mình đã giấu trước đó.

Tiện tay đưa cho Chu Vỹ và Dư Hồng Trạch mỗi người một cái, rồi tự mình thưởng thức.

Chân gà vừa vào miệng, gần như tan ngay khi mút, cảm giác thưởng thức vô cùng tuyệt vời. Vị mặn ngọt vừa phải, đặc biệt hơn nữa là có thể nếm ra ba loại hương vị không nói rõ thành lời, ba hương vị này độc lập với nhau nhưng lại bổ trợ cho nhau. Khác hẳn với món đồ kho thường ngày vẫn ăn.

Chu Vỹ và Dư Hồng Trạch cũng có cảm giác tương tự, ăn xong một cái chân gà, không nhịn được mà muốn ăn nữa.

Dư Hồng Trạch thầm cảm thán, không hổ là đầu bếp hạng nhất vòng sơ loại tỉnh Tứ Xuyên, trình độ này quả thực là quá đỉnh!

Ông chủ Hoàng đang ăn một cách đắc ý, những người xếp hàng thấy vậy thì không thể nhìn nổi nữa.

"Lão Hoàng, ông không chơi đẹp nhé! Một mình ăn nhiều thế!"

"Đúng vậy! Ông chủ Hoàng, chia cho anh em mấy cái đi."

Thậm chí còn có người dùng lý lẽ thuyết phục.

"Lão Hoàng, chúng tôi xếp hàng lâu như vậy, cho chúng tôi nếm thử mùi vị ra sao đi. Hơn nữa, ăn nhiều chân gà không tốt đâu, toàn là chất béo thôi."

---❊ ❖ ❊---

Đừng thấy đám người này đòi đồ một cách tùy tiện, đó là do đang ở trong hoàn cảnh đặc biệt này thôi. Ngày thường ai mà chẳng cần mặt mũi? Đều là những gã đàn ông trưởng thành cả.

Ông chủ Hoàng không hề nao núng, nói: "Nồi tiếp theo sắp xong rồi, mọi người chờ thêm chút nữa."

Ông chủ Hoàng đã nói vậy, mọi người cũng đành yên lặng chờ đợi.

Lúc này có người hỏi: "Lão Hoàng, vị đầu bếp ông thuê này được đấy!"

Ông chủ Hoàng nghe vậy, cười ha hả nói: "Chứ còn gì nữa! Các ông có biết vị đầu bếp này là ai không? Nói ra hù chết các ông đấy! Đây chính là đầu bếp hạng nhất vòng sơ loại tỉnh Tứ Xuyên của cuộc thi Nấu ăn Thanh niên Toàn quốc đấy, các ông bảo có giỏi không nào!"

Ông chủ Hoàng tất nhiên không tiếc lời "làm màu" giúp Giang Dương, hơn nữa điều này cũng có thể cho thấy ông là người có quan hệ rộng. Tuy Giang Dương không phải do ông thuê, nhưng người khác đâu có biết là không phải đâu!

Câu này vừa thốt ra, đám người đang xếp hàng liền ồ lên.

Dù sao thì danh hiệu hạng nhất này vẫn rất dọa người!

"Vòng sơ loại tỉnh Tứ Xuyên? Tôi biết! Có phải tên là Giang Dương không?" Trong đám đông có người lên tiếng.

Ông chủ Hoàng gật đầu: "Chính là đầu bếp Giang Dương!"

"Cuộc thi của đầu bếp Giang Dương tôi từng xem qua, một chữ thôi: Đỉnh! Lần này đúng là được lộc ăn rồi." Người đó lại nói.

Ông chủ Hoàng cười không nói.

Giang Dương nghe mà thấy hơi ngại, mọi người đừng khen trước mặt tôi chứ! Ngại quá đi mất!

Giang Dương cố gắng giữ vẻ mặt vô cảm.

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 15 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.