Mỹ Thực Tiểu Phạn Điếm

Lượt đọc: 5196 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 492
Ăn Món Nhật

❊ ❊ ❊

Trên đường trở về, Tưởng Định Châu không ngừng suy nghĩ.

Sau khi nghe Giang Dương nói như vậy, ông cũng nghĩ ra không ít điểm nghi vấn.

Sau khi Tưởng Y Hà "chia tay" Thường Huy, nó không khóc lóc làm loạn, mà chấp nhận một cách rất bình thản. Những ngày sau đó cũng chẳng có gì khác lạ, vẫn như mọi ngày, cùng ông nói cười vui vẻ.

Chứng chán ăn bắt đầu từ khi nào nhỉ?

Tưởng Định Châu bắt đầu hồi tưởng lại.

Hình như là ngày thứ ba sau khi Tiểu Hà chia tay, nó đột nhiên nói người không được khỏe, không có khẩu vị, ăn rất ít. Lúc đó ông không để ý, nhưng sự khó chịu này kéo dài ngày một lâu, dần dần đến mức ngoài cháo ra thì chẳng ăn được thứ gì khác.

Tưởng Định Châu hồi tưởng, trong lòng càng lúc càng thấy kinh hãi.

Từ khi nào mà đứa con gái ngoan ngoãn hiểu chuyện của mình lại trở nên thâm trầm đến mức này?

Thông qua cách mưa dầm thấm lâu để thay đổi, khiến chính ông cũng chẳng mảy may nghi ngờ, thủ đoạn này không nên xuất hiện trên người con gái của ông!

Nếu nhìn như vậy, thủ đoạn này rất có thể là bút tích của tên Thường Huy kia.

Xem ra, Thường Huy này cũng không phải là kẻ vô dụng. Nhưng hắn dám lợi dụng con gái ông, lại còn bắt nó nhịn ăn lâu như vậy, thì không thể tha thứ!

Tưởng Định Châu thầm nghĩ.

Đột nhiên ông nhớ đến cách mà Giang Dương đã nói, trầm ngâm một lát, trong lòng liền nảy ra một kế sách tàn nhẫn hơn.

Tưởng Định Châu có thể đi đến ngày hôm nay, rõ ràng cũng chẳng phải người lương thiện gì, một số thủ đoạn còn tàn nhẫn hơn Giang Dương nhiều.

"Lão Ninh, không về nữa, đến công ty." Tưởng Định Châu lên tiếng.

"Vâng ạ." Tài xế lập tức đáp lời.

---❊ ❖ ❊---

Giang Dương hoàn toàn không biết gì về chuyện này, cậu đang cùng Mạnh Vãn Thu dạo chơi ở Ma Đô.

Là một đô thị quốc tế, ẩm thực của Ma Đô đương nhiên là không thể thiếu. Không chỉ có món Hoa, mà còn có rất nhiều món ăn của các quốc gia khác.

Mạnh Vãn Thu đề nghị đi ăn món Nhật, Giang Dương vui vẻ đồng ý, cậu chưa từng ăn món Nhật nhiều, hoặc có thể nói là chưa từng ăn món Nhật chính gốc.

Món Nhật cũng rất nổi tiếng trên thế giới, phong cách chế biến độc đáo, theo đuổi hương vị nguyên sơ nhất của thực phẩm, giúp món Nhật chiếm một vị thế trong giới ẩm thực thế giới.

Ở Trung Quốc, người thích ăn món Nhật cũng không phải ít.

Trong món Nhật, Sashimi khá nổi tiếng, có thể nói Sashimi là một phần cấu thành lớn của món Nhật.

Cái gọi là Sashimi, chính là món cá sống thái lát mà chúng ta thường gọi, nhưng không chỉ gói gọn trong cá sống, mà còn bao gồm các loại hải sản thái lát ăn sống khác.

Sashimi của món Nhật rất nổi tiếng, thế nhưng Sashimi lại xuất hiện sớm nhất ở Trung Quốc.

Theo sử sách ghi chép, lịch sử ăn Sashimi của Trung Quốc có thể truy ngược về thời nhà Chu.

Tuy nhiên ở Trung Quốc không gọi là Sashimi, mà gọi là "ngư khoái".

Do yếu tố địa lý, "ngư khoái" của Trung Quốc phần lớn được làm từ cá nước ngọt, mà cá nước ngọt lại chứa ký sinh trùng, chỉ có nấu chín mới tiêu diệt được.

Cho nên người cổ đại qua đời vì ăn "ngư khoái" không phải là ít.

Sau khi "ngư khoái" du nhập vào món Nhật, do nằm ở vùng biển, họ thường ăn hải sản. Mà hải sản lại ít ký sinh trùng, có loại cá thậm chí không có. Phương pháp chế biến "ngư khoái" này dần dần được món Nhật phát huy rực rỡ, "ngư khoái" trong món Nhật cũng được gọi là Sashimi.

Mặc dù nói Sashimi trong món Nhật bắt nguồn từ Trung Quốc, nhưng không có nghĩa là "ngư khoái" của Trung Quốc đã vượt qua được Sashimi của món Nhật.

Vẫn là câu nói đó, địa lý quyết định thói quen ăn uống. Họ coi đây là món chính, nên việc nghiên cứu về Sashimi tự nhiên sâu sắc hơn Trung Quốc.

Giang Dương cũng không bài xích việc đi ăn món Nhật, mỹ thực mỗi nơi đều có đặc điểm riêng, huống chi là món ăn của các quốc gia khác nhau.

Bước vào quán ăn Nhật, một cảm giác sang chảnh lập tức xuất hiện trong lòng Giang Dương.

Khác với tửu lầu của Trung Quốc, tiệm đồ Nhật có vẻ yên tĩnh hơn.

Không phải nói tửu lầu Trung Quốc không sang chảnh, ngược lại, tửu lầu Trung Quốc trên thực tế còn cầu kỳ hơn về mặt trang trí, hầu như mỗi một chi tiết trang trí đều có thể dẫn ra một điển cố.

Tiệm đồ Nhật sử dụng phong cách trang trí Nhật Bản, vừa bước vào cứ ngỡ như thực sự đã đến đất nước Nhật Bản vậy.

Còn có những thiếu nữ xinh đẹp mặc kimono, chân đi guốc mộc đến đón tiếp.

Giang Dương và Mạnh Vãn Thu ngồi ở đại sảnh, phòng riêng ở đây đã chật kín. Hai người cũng không để ý chuyện là phòng riêng hay đại sảnh.

Đây là một chiếc bàn dài, cứ cách một khoảng cách lại có một chiếc ghế. Người ngồi ở đại sảnh không ít, đều đang ăn uống.

Giang Dương và Mạnh Vãn Thu gọi vài món, phần lượng đủ cho hai người ăn.

Giang Dương có chút không quen với mùi vị của mù tạt, vị cay nồng của mù tạt khác với vị cay của ớt, mù tạt thiên về một loại vị cay mang tính kích thích hơn.

Lần đầu ăn, Giang Dương quết đầy mù tạt lên miếng cá hồi Sashimi, ăn một miếng khiến cậu suýt chút nữa là "đăng xuất" tại chỗ.

Mạnh Vãn Thu đứng bên cạnh nhìn mà cười ngặt nghẽo, sau đó giới thiệu cho cậu cách ăn mù tạt đúng điệu.

Nói chung là mù tạt không cần quết quá nhiều, thậm chí là không cần dùng, chỉ cần có một chút hương vị là được.

Một lượng mù tạt vừa phải có thể khử sạch mùi tanh còn sót lại trong cá sống rất tốt, giúp thưởng thức vị ngọt thơm tươi ngon của thịt cá một cách trọn vẹn hơn.

Giang Dương bị bẽ mặt, nhưng cậu cũng không để bụng, ai mà chẳng có lúc ngớ ngẩn.

Mạnh Vãn Thu gọi hai ly rượu Sake.

Giang Dương vốn không muốn uống, nhưng Mạnh Vãn Thu khá hứng thú, cậu cũng không tiện làm mất hứng.

Vị rượu Sake khá ngon, hơi giống cơm rượu, uống vào ngọt thanh, vị rượu không đậm.

Vị rượu không đậm thì Giang Dương có thể chấp nhận được, một lý do rất quan trọng khiến cậu không uống rượu chính là, cậu không uống quen vị rượu.

Ngoài rượu Sake ra, Giang Dương bất ngờ cảm thấy cơm nắm ở đây khá ngon.

Cơm nắm là cơm nắm, sushi là sushi, trông thì đều là cơm bọc rau củ, nhưng hai thứ lại hoàn toàn khác nhau.

Cơm nắm có thể coi là một loại thực phẩm chính của Nhật Bản trong những năm tháng xa xưa.

Tất nhiên, thường chỉ có những gia đình nghèo khổ mới làm món này.

Cách làm cơm nắm rất đơn giản, bên trong bọc mận chua đặc sản của Nhật, bên ngoài phủ lá rong biển, dùng tay nắn thành hình tam giác là được.

Cắn một miếng, vị ngọt thanh của cơm hòa quyện cùng vị mặn mòi của rong biển, lại kết hợp với mận khô chua chua bên trong, hương vị vô cùng kỳ diệu và ngon miệng.

Có lẽ là vì cơm nắm gần với thói quen ăn uống của người Trung Quốc hơn, nên Giang Dương mới thấy ngon.

Các món ăn khác phần lớn là hải sản. Đây cũng là lần đầu tiên Giang Dương biết rằng, có những loại hải sản ăn sống lại có hương vị phong phú đến vậy, thậm chí còn rất ngọt ngào.

Tuy hương vị không tệ, nhưng đồ sống không quá hợp với thói quen ăn uống của Giang Dương, cũng có thể là do lần đầu ăn đồ Nhật, đợi ăn thêm vài lần là quen.

Ăn xong một bữa, hai người tiêu tốn vài nghìn tệ, trong đó còn bao gồm cả phí dịch vụ.

Mạnh Vãn Thu không cảm thấy có gì, nhưng Giang Dương lại thấy phí dịch vụ này có chút... "hố".

Đến quán ăn uống, chẳng phải cung cấp dịch vụ là điều đương nhiên sao?

Giang Dương không đưa ra ý kiến gì, có lẽ là do cậu không hiểu thói quen ăn uống của người giàu.

Ăn xong món Nhật, hứng thú của Mạnh Vãn Thu vẫn rất cao, hai người cũng không về khách sạn chờ tin tức của Tưởng Định Châu, mà đi dạo chơi ở Ma Đô.

Giang Dương chợt nhận ra, có Mạnh Vãn Thu ở bên cạnh, chuyến hành trình này đã có thêm nhiều niềm vui hơn hẳn.

Nếu như cậu tự mình đến, sợ rằng ngoài ngủ ở khách sạn ra, thì chỉ có ngủ ở khách sạn mà thôi.

---❊ ❖ ❊---

Tưởng Định Châu sắp xếp xong xuôi mọi việc, ánh mắt u ám. Về đến nhà, ông lại đeo lên gương mặt người cha hiền từ, không chút dấu vết của sự u ám bên ngoài.

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 15 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.