Mỹ Thực Tiểu Phạn Điếm

Lượt đọc: 4828 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 444
Hoàn Thành!

❊ ❊ ❊

Món cá quế ướp tươi của Bành Lan hoàn thành trước. Giám sát viên bên cạnh nhìn một chút rồi hỏi: "Đầu bếp Bành Lan có muốn thẩm định trước không?"

Trong quy tắc thi đấu có quy định, nếu một bên hoàn thành trước thì có thể thẩm định trước. Thời gian thưởng thức ngon nhất của món ăn là có hạn, không thể cứ chờ đợi mãi được chứ?

Thông thường gặp tình huống này, giám khảo sẽ đặc biệt chấm điểm cho món ăn. Tất nhiên, số điểm này không được công bố, chỉ là để thuận tiện cho việc đánh giá mà thôi. Dù sao cũng không chắc món tiếp theo có phải là món ăn của cùng nhóm thi đấu hay không.

Thời gian ghi nhớ vị giác của con người là có hạn, có thể vài phút đầu sẽ nhớ rất rõ, nhưng sẽ dần mơ hồ theo thời gian. Sự mơ hồ này sẽ ảnh hưởng cực lớn đến việc đánh giá, đây cũng là lý do tại sao lại phải chấm điểm.

Bành Lan không hề do dự, cô đương nhiên không thể đợi Giang Dương.

"Được ạ." Bành Lan đáp lời, bưng đĩa cá quế ướp tươi đi tới chỗ ban giám khảo.

Giang Dương không để tâm, việc quan sát Bành Lan nấu nướng đã mang lại cho anh rất nhiều thu hoạch. Đây có lẽ cũng là lý do tại sao lại có cuộc thi Ẩm thực Thanh niên Toàn quốc nhỉ.

Canh nấm của Giang Dương còn một lúc nữa, anh không hề vội vàng, chỉ lặng lẽ chờ đợi ở một bên. Thời gian rất dư dả, Giang Dương thầm nghĩ trong lòng.

Bành Lan bưng món ăn, từng bước đi tới trước mặt ban giám khảo.

"Cá quế ướp tươi, là một món ngon."

"Không tệ, màu sắc hấp dẫn, khá có trình độ."

Bành Lan mỉm cười lắng nghe.

"Để tôi nếm thử món cá quế ướp tươi này xem... Ưm~~ Ngon! Thịt cá bên ngoài giòn mềm mà bên trong lại mịn màng, vừa vào miệng đã đầy ắp hương cá, đặc biệt là vị tươi ngon này, quả thực bao bọc lấy toàn bộ lưỡi của tôi, như thể đang dạo chơi trong thế giới của cá vậy. Ngon! Quá ngon!"

"Ừm~ Món cá quế ướp tươi này ngửi tuy có một mùi lạ, nhưng lúc ăn vào lại tươi ngon vô cùng, hương vị nước sốt và vị tươi của cá bổ trợ lẫn nhau, không những không phá hỏng độ tươi nguyên bản của cá, ngược lại còn khiến độ tươi ngon này nâng lên một tầm cao mới. Không hổ là cá quế ướp tươi, quả nhiên danh bất hư truyền!"

"Cá quế ướp tươi là món nổi tiếng của ẩm thực Huy, việc xử lý sắc-hương-vị đều không tệ, đặc biệt là hỏa hầu này nắm bắt rất tốt, trong khi loại bỏ mùi lạ của cá quế thối ở mức tối đa, lại phát huy hoàn hảo hương vị tươi ngon của nó."

...... Mấy vị giám khảo lần lượt đánh giá, ai cũng vô cùng tán thưởng món cá quế ướp tươi.

Bành Lan im lặng không nói, chỉ mỉm cười đối diện. Món cá quế ướp tươi này đã được cô nấu vô số lần, những nút thắt mấu chốt bên trong, cô đều vô cùng quen thuộc. Có thể nói món này là một trong những món tủ của cô, làm sao có thể nấu ra thứ khó ăn được chứ?

Lúc này cô chỉ cần chờ đợi, chiến thắng thuộc về chính mình. Món cá quế ướp tươi do cô nấu đã tiệm cận đến độ tươi ngon cực hạn, há có thể dễ dàng bị vượt qua đến vậy?

Nếu Giang Dương dùng hải sản để nấu, nguyên liệu cao cấp hơn một chút, thì Bành Lan còn chút lo lắng, nhưng Giang Dương chỉ dùng mỗi nấm, vị tươi làm sao so được với món cá quế ướp tươi của cô?

Cô có tìm hiểu, món "Khai Thủy Bạch Thái" của Giang Dương không lấy độ tươi làm chủ đạo, dưới đề bài cuộc thi này, Giang Dương không thể nào nấu "Khai Thủy Bạch Thái". Thực tế cũng chứng minh suy đoán của Bành Lan, Giang Dương quả nhiên không nấu "Khai Thủy Bạch Thái", mà chọn mấy loại nấm để nấu.

Tuy nhiên trong lòng Bành Lan vẫn giữ lại một chút cảnh giác, cô có tự tin là có tự tin, nhưng trù nghệ của Giang Dương rất cao, ai biết được anh ta có thể nấu ra mỹ vị gì.

Trở lại bếp nấu, lần này đổi thành Bành Lan quan sát Giang Dương. Chỉ thấy trong nồi bốc lên làn sương trắng, thấp thoáng có một luồng hương thơm tỏa ra.

Đế Đô vào tháng này, nhiệt độ đã rất thấp. Cho dù ở đây có mở máy sưởi, việc nấu nướng vẫn cảm thấy lạnh lẽo.

Có lẽ do thời tiết quá lạnh, hoặc có lẽ do có quá nhiều đầu bếp đang nấu nướng trên sân bãi, các mùi vị chồng chéo lên nhau. Bành Lan nhất thời không phân biệt được luồng hương thơm này xuất phát từ nơi nào.

Nhưng cô có một cảm giác mãnh liệt, luồng hương thơm đó xuất phát từ phía Giang Dương!

Không dưng, trong lòng Bành Lan dâng lên một tia căng thẳng và hoảng sợ, nhưng rất nhanh đã bị cô tự mình đè xuống. Giang Dương chắc chắn không thể so với mình, chỉ là thơm hơn một chút thôi, chẳng có gì to tát cả. Bành Lan tự an ủi mình.

Thời gian trôi qua chậm rãi, hương thơm tỏa ra từ nồi của Giang Dương cũng ngày càng nồng đậm. Sự bất an trong lòng Bành Lan cũng ngày càng nghiêm trọng, chẳng lẽ... lần này mình phải thua?

Không hiểu sao, niềm tin tất thắng trong lòng Bành Lan đã có một tia lay động.

Thời gian chờ đợi là dài đằng đẵng nhất, rõ ràng không trôi qua bao lâu, Bành Lan lại cảm thấy như thể đã trải qua một thế kỷ!

"Được rồi!" Giang Dương thấp giọng nói.

Lúc này chính là thời điểm hoàn hảo nhất, tắt bếp, Giang Dương bưng nồi đi về phía ban giám khảo.

Bành Lan đi theo sau Giang Dương, sau khi Giang Dương được thẩm định thì thắng bại sẽ được phân định. Bành Lan thở phào nhẹ nhõm, thắng bại sắp được hé lộ, cô cuối cùng không cần phải chờ đợi khổ sở như vậy nữa.

"Lần này là gì đây? Sao lại bưng cả nồi lên thế kia?" Giám khảo thấy cảnh này cảm thấy có chút kỳ lạ.

Nhìn các đầu bếp khác mà xem, món nào chẳng được bày biện tinh xảo, chẳng phải vắt óc nghĩ cách tạo điểm nhấn về màu sắc hay sao. Cậu bưng cả nồi lên đây là ý gì? Từ khi cuộc thi bắt đầu, đây là lần đầu tiên thấy đầu bếp trực tiếp bưng cả nồi lên.

Vì có nắp đậy, ngoài Giang Dương ra, không ai biết tình hình trong nồi thế nào.

"Món này phải ăn ở nhiệt độ thích hợp mới ngon nhất, mong các vị chờ một chút." Giang Dương nói.

Các giám khảo nhìn nhau, không biết Giang Dương đang giở trò gì. Tuy nhiên hiện tại không có việc gì, họ cũng sẵn lòng chờ đợi.

Lâm Dung không chút dấu vết liếc nhìn Giang Dương, ông không hề lo lắng Giang Dương thất bại. Nếu là trước kia, ông cảm thấy Giang Dương có năng lực lọt vào top 3, nhưng quy tắc thay đổi hiện tại khiến vận may trở thành một mắt xích quan trọng, Lâm Dung cũng không chắc liệu Giang Dương có thể chiến thắng hay không.

Với các món ăn lấy vị tươi làm chủ đạo, ông biết Giang Dương không mấy sở trường. Hay nói cách khác, trong tất cả các món ăn mà Giang Dương biết, không có món nào có thể vượt qua được món cá quế ướp tươi! Điểm này, Lâm Dung vẫn rất khẳng định.

Tâm thái của Lâm Dung đã thay đổi rất nhiều so với trước, ông đã không còn quá bận tâm việc Giang Dương thua hay thắng. Thua cũng không tệ, để Giang Dương trải qua chút thất bại, có thể trưởng thành nhanh hơn. Theo như Dương Khai Trung nói, tình thế giới ẩm thực hiện tại không mấy rõ ràng, Giang Dương có thể trưởng thành nhanh chóng cũng tốt. Nghĩ đến đây, Lâm Dung thậm chí có chút xúc động mong muốn Giang Dương thua cuộc.

Thẩm Bồi Hồng cũng liếc nhìn Giang Dương một cái, ông biết đây là chàng trai mà Lâm lão coi trọng. Lúc trước món "Khai Thủy Bạch Thái" của Giang Dương đã đem lại cho ông sự kinh ngạc rất lớn, cuộc thi lần này, liệu Giang Dương có thể đem lại sự kinh ngạc cho ông nữa không?

Giang Dương không quan tâm người khác nghĩ gì, chỉ làm việc mình nên làm.

"Được rồi!" Giang Dương nói một câu, mở nắp nồi!

Nắp nồi vừa mở, một làn sương trắng đậm đặc bốc lên cao, đi kèm theo đó là hương thơm nồng nàn.

Dù là chỗ ban giám khảo hay Bành Lan, sắc mặt đều thay đổi.

Chưa nếm mà đã ngửi thấy hương, chỉ riêng luồng hương thơm này thôi, họ đã có thể khẳng định, món ăn này không hề đơn giản!

Món ăn này của Giang Dương vừa ra, lập tức trở thành tâm điểm của toàn trường! Bởi vì hương thơm của các món ăn khác đều không bằng món này.

Hầu hết ánh mắt của các giám khảo đều bị món ăn này thu hút, liên tục nhìn về phía Giang Dương.

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 15 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.