Sủng Vật Thiên Vương

Lượt đọc: 2253 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Món Ngon Hảo Hạng

❊ ❊ ❊

Trương Tử An để các tinh linh khác ẩn thân, dẫn theo Phi Mã Tư xuống lầu, vừa khéo lại gặp Phùng Hiên.

“Yo, Tiểu Trương, dậy sớm thế, lệch múi giờ đã điều chỉnh lại chưa?” Phùng Hiên quan tâm hỏi.

“Vẫn còn hơi buồn ngủ, nhưng chắc là đã điều chỉnh lại được rồi.” Trương Tử An xã giao đáp, “Phùng đạo diễn, ngài dậy sớm quá nhỉ.”

“Người trẻ tuổi đúng là sức khỏe tốt, tôi thì chịu thôi, tôi đến Đức trước hai ngày rồi ngủ trọn vẹn hai ngày.” Phùng Hiên cầm cốc cà phê, lắc đầu cười khổ, “Dẫu sao cũng già rồi, không chịu nổi hành xác nữa.”

Ông cúi đầu liếc nhìn Phi Mã Tư, hỏi: “Hai cậu định...”

“À, cháu muốn dẫn Phi Mã Tư ra ngoài ăn sáng, tiện thể dạo quanh đây một chút.” Trương Tử An thành thật đáp, “Đã cất công đến Đức một chuyến thì cũng phải đi thăm thú xung quanh, bạn bè trong nước còn chờ cháu mang quà lưu niệm về nữa.”

Phùng Hiên gật đầu, dặn dò: “Được, đi dạo là nên lắm, nhưng đừng đi xa quá nhé, phải giữ điện thoại mở máy, lỡ có việc gì còn tìm được hai cậu.”

“Ngài cứ yên tâm, Phùng đạo diễn.” Trương Tử An cười đáp, “Đúng rồi, còn phải cảm ơn cái ấm đun nước điện của ngài nữa.”

“Ừm, tiếng Anh của cậu thế nào? Có cần tìm người đi cùng không?” Phùng Hiên hỏi tiếp, “Người Đức đa phần đều nói được tiếng Anh, chỉ là trình độ cao thấp khác nhau thôi.”

“Không cần đâu, tiếng Anh của cháu không vấn đề gì.” Trương Tử An xua tay từ chối khéo, dù sao cũng có Richard rồi, bất kể là tiếng Anh hay tiếng Đức đều ổn cả.

“Được, vậy cậu đi đi, về nhớ báo tôi một tiếng.” Phùng Hiên yên tâm nói.

Vừa rời khỏi khách sạn ấm áp như mùa xuân, hơi lạnh bên ngoài đã ập đến. Trận tuyết nhỏ hôm qua đã tạnh, nhưng không khí vẫn ẩm lạnh.

“Cạc! Cứ tưởng khó khăn lắm mới vượt qua được mùa đông ở thành phố Tân Hải, ai dè lại tới Berlin chịu rét! Thằng cháu nào bảo mùa đông đến rồi thì mùa xuân còn xa sao? Rõ ràng là mùa đông đến rồi thì không chịu đi nữa!” Richard lải nhải phàn nàn, sau đó lại dùng tiếng Đức phàn nàn thêm lần nữa.

Phina tỏ ý không thể đồng tình hơn.

Trương Tử An thầm nghĩ, mày phàn nàn thì cứ phàn nàn đi, sao cứ phải cố tình dùng tiếng Đức nói lại lần nữa làm gì? Không thấy người qua đường xung quanh đang nhìn với ánh mắt kỳ lạ à? Lỡ gây ra mâu thuẫn giữa nhân dân hai nước Anh - Đức thì cái nồi này ta không gánh đâu.

Khách sạn nằm ngay gần quảng trường Potsdam, thế nên dứt khoát không đi xa nữa, trực tiếp vào quảng trường tìm đồ ăn thôi.

Phi Mã Tư ngửi thấy mùi hương thức ăn từ xa, dẫn họ đi về phía trước. Gần Cung điện Điện ảnh Berlin, nơi tổ chức chiếu phim chính của liên hoan phim, có rất nhiều xe bán đồ ăn vặt. Chúng trông rất giống xe đẩy trên đường phố trong nước, nhưng về mặt vệ sinh thì hơn hẳn, đầu bếp ăn mặc chỉnh tề, bản thân chiếc xe cũng trông rất sạch sẽ.

“Phi Mã Tư, mày muốn ăn gì?” Trương Tử An hỏi.

Phi Mã Tư nhìn lướt qua một lượt, rồi hướng về một chiếc xe bán đồ ăn vặt nói: “Cái kia.”

Đó là một chiếc xe bán đồ ăn vặt do đầu bếp người Thổ Nhĩ Kỳ vận hành. Anh đầu bếp trẻ người Thổ Nhĩ Kỳ mặc trang phục có nét đặc trưng dân tộc rõ rệt rất đẹp trai, nụ cười cũng rất rạng rỡ. Thấy Trương Tử An dắt Phi Mã Tư đi tới, anh ta nhiệt tình dùng tiếng Anh không mấy trôi chảy hỏi: “Thịt nướng, có cần không? Thịt nướng Thổ Nhĩ Kỳ chính gốc đấy.”

Berlin có rất nhiều người nhập cư Thổ Nhĩ Kỳ, món bánh kẹp thịt nướng Thổ Nhĩ Kỳ gần Cung điện Điện ảnh rất chuẩn vị. Trương Tử An từng ăn thịt nướng Thổ Nhĩ Kỳ ở trong nước, nhưng dù là mùi vị hay màu sắc đều không thể so sánh với nơi này, chỉ mới ngửi thấy mùi hương thôi đã nhỏ dãi ba thước rồi.

Anh giơ hai ngón tay lên, ý là lấy hai phần.

Thực ra cái này chẳng cần dịch, ai nhìn cũng hiểu, nhưng Richard lại cố tình dùng tiếng Đức nói: “Lấy hai phần thịt nướng, thêm một cây xúc xích to bự của anh nữa!”

“Ờ, ngài biết nói tiếng Đức ạ? Nhưng chỗ tôi không bán xúc xích, xin lỗi nhé.” Anh đầu bếp trẻ rất nghiêm túc trả lời.

Trương Tử An cố giữ nụ cười trên mặt, vung tay ra phía sau đầu, cảnh cáo Richard đừng có nói bậy, nhưng bị con vật đã lường trước được hành động này nhanh nhẹn né tránh.

“Hai phần thịt nướng là được rồi.” Anh nói bằng tiếng Anh.

“Được, chờ một chút.”

Anh đầu bếp Thổ Nhĩ Kỳ nhanh nhẹn dùng con dao dài cắt thịt từ trụ thịt nướng đang xoay tròn, dùng một cái chậu inox hứng lấy, động tác thuần thục và mượt mà.

Anh ta cắt ra hai phần thịt, theo yêu cầu của Trương Tử An, một phần cho gia vị, một phần không, thêm xà lách và salad, nhét vào trong chiếc bánh cuộn vừa nướng xong, rồi bỏ vào túi giấy đưa cho Trương Tử An.

Thịt nướng vừa làm xong nóng hổi thơm phức là ngon nhất, ngay cả Phina và Tuyết Sư Tử vốn đã ăn no cũng đang nhìn chằm chằm vào trụ thịt nướng khổng lồ mà chảy nước miếng, nhìn bộ dạng của chúng thì chỉ hận không thể ăn sạch sành sanh số thịt nướng trên trụ. Trương Tử An đành phải nháy mắt ra hiệu, cam đoan lát nữa lúc về nhất định sẽ mua thêm vài phần mang đi.

Anh nhìn quanh, hơi do dự không biết có nên cho Phi Mã Tư ăn ngay giữa nơi công cộng hay không, vì việc này ở trong nước có thể sẽ gây phản cảm cho người khác, nếu không được thì đành tìm một chiếc ghế dài ngồi xuống lén lút cho nó ăn vậy.

Tạm thời không có khách nào khác ghé qua, anh đầu bếp Thổ Nhĩ Kỳ nhìn ra tâm tư của anh, liên tục làm ký hiệu OK, và chỉ chỉ sang bên cạnh.

Trương Tử An nhìn theo hướng anh ta chỉ, ở đó có một người phụ nữ cũng đang dắt chó, đang ngồi xổm bên đường cho chú chó lông xoăn của mình ăn xúc xích cà ri, hơn nữa còn bẻ đôi, cô ấy một nửa nó một nửa, một người một chó cùng ăn, ăn rất ngon lành. Người qua đường đối với cảnh này cũng không thấy làm lạ.

Nhìn thấy cảnh này, anh lại một lần nữa cảm nhận được người Đức yêu thú cưng đến mức nào.

Phi Mã Tư nhìn chằm chằm vào chú chó lông xoăn, liếm liếm lưỡi.

Thật ra theo lý thuyết thì chó không nên ăn gia vị kích thích quá mạnh, nhưng nhìn chú chó lông xoăn kia có vẻ rất hưởng thụ, chắc là đã quen rồi.

Trương Tử An bất lực cười cười, dắt Phi Mã Tư đi tới, gọi thêm hai phần xúc xích cà ri, đồng thời cảnh cáo trước Richard đừng có nói bậy.

Dù sao cũng đâu phải thường xuyên ăn, hôm nay cứ để cho Phi Mã Tư thỏa mãn cái bụng một lần đi.

Là nước Cộng hòa xúc xích Đức với hơn một nghìn loại xúc xích, mỗi công dân ăn xúc xích cả ba bữa một ngày, ăn suốt một năm cũng không lặp lại món, trong đó có một loại món ngon có thể xuất hiện trên bàn ăn của nhà hàng Michelin hay ngay trên những xe bán đồ ăn vặt đường phố, chính là xúc xích cà ri.

Cách làm xúc xích cà ri thực ra rất đơn giản, chẳng qua là lấy xúc xích heo nướng quết lên loại nước sốt chua ngọt với nguyên liệu chính là tương cà và bột cà ri, nhưng mỗi đầu bếp đều có công thức pha chế nước sốt riêng của mình, tuyệt đối không trùng lặp.

Những chiếc xe bán đồ ăn vặt trên con phố này xếp thành hàng dài, ngoài xúc xích cà ri và thịt nướng Thổ Nhĩ Kỳ ra, còn có xúc xích kẹp (hotdog), hamburger và món ăn quốc hồn quốc túy của Đức - chân giò nướng Bavaria — một khay, bên trong đặt một chiếc chân giò nướng với phần ăn rất đầy đặn, kèm theo hai củ khoai tây nướng, rưới nước sốt lên, thêm hai lon bia nữa là đủ cho một gã đàn ông vạm vỡ ăn no căng bụng.

Đồ ngon xung quanh đây thực sự quá nhiều, bất kể là Trương Tử An hay Phi Mã Tư, hoặc những tinh linh đang trong trạng thái ẩn thân khác, tất cả đều thấy hoa cả mắt, cảm thấy món nào cũng ngon, đều muốn nếm thử.

Trương Tử An đành phải bày tỏ rằng, trước khi rời khỏi Đức, nhất định phải nếm thử hết những món ngon trên con phố này, nhưng hôm nay tạm thời cứ ăn xúc xích cà ri và thịt nướng trước đã, mua nhiều quá tay cầm không nổi.

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 11 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.