Người phương Tây ăn đồ Trung Hoa không quen ăn quá dầu mỡ, họ khá thích đồ ngọt, cho nên các tiệm ăn Trung Hoa ở Chinatown thường làm đồ ăn rất ngọt.

Tần Thời Âu cố gắng làm món rau thanh đạm một chút để giữ lại hương vị tươi ngon của rau củ. Với dưa leo, anh làm một đĩa dưa leo đập dập và một đĩa dưa leo trộn trứng, những tép tỏi trắng như tuyết hòa quyện cùng những miếng dưa leo vàng nhạt trông rất đẹp mắt. Còn về món dưa leo trộn trứng, đó chính là sở trường của Tần Thời Âu.

Bông cải xanh mua từ trước vẫn còn một ít, anh đem xào khô cùng ớt. Dù máy hút mùi hoạt động hết công suất, nhưng mùi ớt nồng nặc khi chiên trong dầu vẫn khiến mắt Winnie đỏ hoe vì sặc.

Tần Thời Âu quay người lại, dịu dàng lau mắt cho cô rồi đùa rằng: "Đừng khóc, không cần phải cảm động đến thế đâu."

Kết quả là tay anh vừa chạm vào mắt Winnie, cô liền ứa nước mắt ngay lập tức. Tần Thời Âu hơi luống cuống: "Đừng, đừng mà, Winnie, em sao thế? Trước giờ chưa có ai lau nước mắt cho em à?"

Winnie đẩy tay anh ra, dòng nước mắt trong veo tuôn trào như vỡ đê, cô mò mẫm tìm vòi nước, bật lên để rửa mắt, vừa nức nở vừa nói: "Chúa ơi, anh cố tình hành hạ em đấy à? Tay anh! Sao lại cay thế này? Mắt em!"

Tần Thời Âu lúc này mới nhớ ra vừa nãy mình cắt ớt mà quên rửa tay!

Bốn đứa trẻ nhà Powell mang nấm hương rừng và nấm hồng về, Auerbach vui vẻ đi theo chúng vào bếp, kết quả vừa bước vào đã sững sờ, Tần Thời Âu đang ôm lấy Winnie đang khóc.

Đại não của Auerbach hơi đình trệ, ông không hiểu chuyện gì đang xảy ra, nhưng vẫn rất quyết đoán đưa bốn đứa trẻ rời đi: "Chúng ta ra ngoài trước đi, các con, lát nữa hẵng quay lại lấy dưa leo ăn."

Shirley mở to mắt nói: "Để con giúp Tần nấu ăn nhé. Tay nghề của con bây giờ khá lắm đấy."

Auerbach cười gượng một tiếng, kéo Shirley đi ngay.

Tần Thời Âu bất lực nhún vai. Chẳng lẽ lại giải thích là mình làm ớt dây vào mắt Winnie sao?

Nấm hương rừng đã có, Tần Thời Âu lần này đổi cách làm khác. Anh pha trứng với bột năng, đổ thêm chút nước tương đậm đặc và ngũ vị hương vào, khuấy đều rồi cho nấm hương đã xé nhỏ vào tẩm bột, sau đó thả vào chảo dầu chiên giòn, giống như chiên thịt vậy.

Nấm hương chiên theo cách này còn ngon hơn cả thịt chiên, lớp bột được chiên vàng giòn rụm, còn nấm hương bọc bên trong vừa chín tới nên rất mềm, nước ngọt từ nấm cũng được giữ trọn vẹn, chấm cùng muối mè ăn thì vô cùng ngon miệng.

Nelson ra biển câu được một con cá tuyết dài bằng cánh tay, lưới được một con cá bơn béo mầm, cộng thêm cá hồi bạc và cua hoàng hậu, chỉ cần bốn loại hải sản này là đã đủ cho một bữa tiệc hải sản rồi.

Tần Thời Âu làm thêm các món thịt heo rừng xào ớt, thịt nai sốt mật ong, địa tam tiên, cà tím sốt tương. Shirley ghé vào làm món đậu que xào thịt và cà chua xào trứng. Cuối cùng, anh lấy dưa leo, củ cải, hành lá, tỏi tây, cà chua và tương đậu nành bày biện cùng nhau, tạo thành món ăn mang đậm bản sắc thôn quê Hoa Hạ nhất - "Đại Phong Thu".

Để phòng trường hợp thiếu món, Tần Thời Âu còn làm thêm món cá thu kho, dùng phần cá thu còn thừa từ lần trước. Anh vốn định bắt một con cá tráp mắt vàng lên, đây là loại cực phẩm nhân gian, nhưng sau đó nghĩ lại thì thấy tiếc quá. Thôi bỏ đi.

Thế là, trước khi mặt trời lặn, một bàn tiệc đã sẵn sàng.

Bàn ăn là bàn tròn gỗ. Cá được đựng trong đĩa sứ dài, còn các món ăn khác được bày trên đĩa sứ tròn chạm khắc hoa văn. Thêm vào đó là những đôi đũa, tất cả đều tràn ngập phong vị Hoa Hạ.

"Thật là thịnh soạn quá đi. Tần, tôi không biết sau này ai may mắn mới lấy được anh, vừa có tiền, vừa dịu dàng chu đáo, lại còn biết làm việc nhà, anh chính là người đàn ông hoàn hảo nhất Canada hiện tại." Tiểu Blake Đệ Tứ ôm lấy Tần Thời Âu, nói một cách đầy khoa trương.

Anh ta vừa nói xong, mọi người đều nhìn về phía Winnie, Winnie khẽ gật đầu ra hiệu, cười một cách hào phóng: "Gần đây tôi đang thả lưới và buông câu, không biết có cơ hội nào câu được chàng rể vàng tuyệt nhất Canada này không."

Câu nói này làm không khí sôi nổi hẳn lên, Billy đấm nhẹ vào vai Tần Thời Âu, kêu quái dị: "Cậu đúng là thằng khốn hạnh phúc nhất thế gian, tất nhiên, cậu cũng xứng đáng với hạnh phúc đó."

Tần Thời Âu và Winnie nhìn nhau cười, cả hai bắt đầu trở nên ngày càng tâm đầu ý hợp.

Ngồi vào bàn ăn, ban đầu Tiểu Blake và những người khác chỉ vì cảm thấy tò mò với cách ăn này và tò mò về món ăn Hoa Hạ thuần túy nên mới cầm dao nĩa lên - mặc dù Tần Thời Âu đã chuẩn bị đũa cho họ, nhưng bắt đám này dùng được đũa thì đúng là gặp quỷ.

Kết quả là vừa bắt đầu ăn, cả nhóm suýt chút nữa là nuốt luôn cả lưỡi vào bụng:

"Đây là món gì vậy? Đậu que? Chúa ơi, chắc chắn không phải đậu que rồi, sao lại có loại đậu que non thế này?"

"Dưa leo này ngon tuyệt, nếu không phải tận mắt thấy Tần hái chúng từ trên giàn xuống, tôi còn tưởng đây là loại trái cây biến đổi gen siêu cấp nào đó cơ!"

"Này anh bạn, nếm thử cái này đi, đây là cái gì? Địa tam tiên? Cái tên nghe lạ thật, nhưng mùi vị thì đúng là tuyệt đỉnh!"

Diêm Đông Lỗi nếm thử hết các món rau, trên mặt đầy vẻ kinh ngạc: "Là do tôi quá đói hay sao ấy nhỉ? Tiểu Tần, sao cậu nấu ăn ngon thế? Từ khi đến Canada đến nay, cũng gần hai mươi năm rồi, tôi chưa từng được ăn món Hoa Hạ nào ngon như thế này!"

Tần Thời Âu cười bảo mọi người quá khách sáo, Diêm Đông Lỗi nghiêm mặt nói: "Không không không, Tiểu Tần, không khách sáo chút nào, đây là lời thật lòng của tôi đấy, tay nghề của cậu quá đỉnh! Nếu cậu mà mở nhà hàng ở Ottawa, tôi đoán chỉ cần nhiều nhất một tuần là trở thành nhà hàng món Hoa Hạ được yêu thích nhất cả Canada rồi."

Được khen ngợi nhiều như vậy, bảo Tần Thời Âu không đắc ý trong lòng là nói dối, nhưng anh biết rõ, các món ăn này ngon không phải vì tay nghề anh cao siêu, mà là vì chất lượng rau củ được nuôi dưỡng bằng năng lượng Hải Thần quá xuất sắc, hương vị đậm đà!

Đối với món ăn Hoa Hạ, Billy, Tiểu Blake và Brandon tuy thấy ngon nhưng không ngạc nhiên, vì họ không quen với món này, thế nhưng khi họ đặt đũa vào món cá tuyết hấp và cá bơn nướng than, sắc mặt họ liền thay đổi.

"Lẽ nào những con cá tôi từng ăn trước đây đều là cá nuôi bằng thức ăn công nghiệp cả sao?" Tiểu Blake hỏi một cách khó tin, "Đây là giống cá bơn nào thế? Thịt của nó còn tươi ngon và mềm mại hơn cả phần bụng cá ngừ vây xanh, nếu dùng nó để làm sashimi thì sẽ tuyệt đến mức nào?"

Brandon cẩn thận thưởng thức thịt cá bơn và cá tuyết, anh ta hỏi: "Tần, cá tuyết và cá bơn trong ngư trường của cậu, vị đều tuyệt như thế này sao? Thịt đều mềm như thế này ư?"

Không đợi Tần Thời Âu trả lời, Sa Khắc tự hào nói: "Đúng vậy, thưa ông Brandon, chắc hẳn ngài đã nhận ra, cá của ngư trường chúng tôi là tuyệt nhất! Chúa chứng giám, tôi không hề nói quá chút nào."

Brandon gật đầu nói: "Tần, có lẽ cậu không biết, gia tộc tôi ngoài kinh doanh lĩnh vực tài chính, còn có địa vị nhất định trong ngành ẩm thực. Nói thật, tôi chưa bao giờ được ăn cá tuyết và cá bơn tuyệt vời đến thế, nếu được, tôi muốn sau bữa ăn thương thảo với cậu một chút, về việc nhà hàng của chúng tôi nhập hải sản từ ngư trường của cậu."

Tiểu Blake cười nói: "Không không, Tần, tuyệt đối đừng đồng ý với anh ta, cá của cậu quá tuyệt, tôi khuyên cậu nhất định phải tham gia hội chợ hải sản vào tháng Mười năm nay, lúc đó cậu sẽ khiến cho ngành hải sản Canada phải chấn động đấy!"