Hoàng Kim Ngư Trường

Lượt đọc: 336 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
285. Đặc Sản Bắc Cực

❊ ❊ ❊

Tần Thời Âu không hiểu lý do, La Tư cười nói: "A cáp, Vi Ni hiển nhiên chịu không nổi kiviak, rất đáng tiếc, cô ấy không thưởng thức được mỹ vị của người Inuit."

Vi Ni gật đầu như gà mổ thóc, nhỏ giọng nói với Tần Thời Âu: "Anh mang cá nướng đi chỗ khác được không? Em muốn ăn rau củ."

Tần Thời Âu tự mình xé thịt cá ăn, cố ý trêu Vi Ni: "Ân, vị thật tuyệt, tay nghề của anh càng ngày càng tốt, em xác định không ăn à? Cá nướng ăn ngon hơn cá nướng rau củ nhiều."

Vi Ni lắc đầu nguầy nguậy, cố sức cúi thấp đầu, dường như không muốn nhìn thấy bi kịch gì đó.

Tần Thời Âu không hiểu chuyện này là sao, La Tư liền giải thích cho anh: "Không phải ai cũng thích kiviak, Tần, những dũng sĩ như chúng ta vẫn là thiểu số. Nhưng nói thật, cách làm kiviak đối với người bình thường mà nói, quả thật hơi khó tiếp nhận."

"Đừng nói nữa, ông La Tư, nhìn vào mặt Thượng đế, sau này đừng nhắc chuyện này nữa được không?" Vi Ni nhìn vợ chồng La Tư, vẻ mặt tội nghiệp nói.

La Tư cười ha hả, không nói tiếp nữa, lại nướng hai xiên thịt quết kiviak cho Tần Thời Âu.

Tần Thời Âu người này có một ưu điểm, đó chính là tính hiếu kỳ siêu cường, thấy dáng vẻ này của Vi Ni, anh cảm thấy bữa cơm này chắc chắn có thứ gì đó mình không biết, thế là liền móc điện thoại ra bắt đầu Google.

Tất nhiên, cái Google đầu tiên chính là kiviak.

Kết quả tìm kiếm đầu tiên hiện ra, Tần Thời Âu đã cảm thấy không ổn, vì dòng giới thiệu đầu tiên của Google về kiviak là "Vua của ẩm thực hắc ám toàn cầu".

Anh nhìn xuống dưới, nội dung giới thiệu càng lúc càng nhiều.

Loại nước sốt này là một trong những gia vị tất yếu trong cuộc sống của người Eskimo, tầm quan trọng tương đương với muối đối với người Mông Cổ, bất quá một cái cung cấp muối, một cái cung cấp vitamin.

Ai cũng biết, khu vực Bắc Cực quá thiếu thực vật, cho nên người ta cần vitamin trong thịt sống để bổ sung dinh dưỡng, mà nếu làm chín thịt thì vitamin sẽ bị phân giải rất nhiều. Cho nên đôi khi người Eskimo phải ăn thịt sống.

Kiviak cũng có thể coi là một loại thịt sống, đầu tiên bắt một con hải cẩu lớn, sau đó lại bắt một loại chim tên là appaliarsuk.

Danh từ khoa học của appaliarsuk là chim hải yến lùn, là loài chim gần với chim cánh cụt nhất tại Bắc Cực hiện nay, không chỉ có thể bay, còn có thể dùng đôi cánh bơi dưới đáy biển. Sâu nhất có thể lặn xuống 50 mét.

Bắt đủ số lượng chim hải yến lùn, người Inuit sẽ giết chết chúng, sau đó trực tiếp nhét vào trong dạ dày hải cẩu rồi khâu lại, miệng khâu còn phải bôi mỡ hải cẩu đã phơi khô để tránh sinh trùng.

Quá trình giống như làm phẫu thuật này làm xong, cũng không thể trực tiếp dọn lên bàn ăn, tất cả mới chỉ bắt đầu. Họ cần chôn hải cẩu vào tầng đất đóng băng vĩnh cửu, để dịch vị hải cẩu từ từ làm lên men chim hải yến.

Phần "nặng đô" nhất đến rồi, hai ba năm sau, người Inuit tìm đến nơi chôn hải cẩu lúc trước đào nó lên, lấy ra những con chim hải yến lùn này, ngắt bỏ đuôi chim, trực tiếp hút phần nội tạng đã biến thành dạng sệt. Hoặc là đem nội tạng này nặn như kem đánh răng lên trên thịt nướng...

Nhìn đến đây, ánh mắt Tần Thời Âu trở nên còn đờ đẫn hơn Vi Ni. Anh lặng lẽ nhét điện thoại vào túi quần, lảo đảo đứng dậy, hướng về phía sau bãi cát đi tới.

La Tư tò mò hỏi: "Tần, cậu không ăn nữa à, đi đâu thế?"

Tần Thời Âu miễn cưỡng cười cười, anh xua xua tay không mở miệng nói chuyện, anh sợ mình chỉ cần mở miệng là sẽ nôn!

May mà bên cạnh có Vi Ni, tiếp viên hàng không này lúc này đã khôi phục tư thái tươi tắn rạng rỡ. Cô mỉm cười nói: "Xin lỗi, ông La Tư và bà La Tư. Tần ăn xong có thói quen đi dạo, hai người cứ ăn trước đi. Em đi cùng anh ấy."

Đuổi theo Tần Thời Âu, Vi Ni dìu anh, thương xót nhìn anh nói: "Tính hiếu kỳ của anh nặng quá rồi."

Tần Thời Âu vỗ một cái lên cặp mông cong tròn đầy đặn của cô, bi phẫn nói: "Vi Ni, sao vừa rồi em không nhắc anh? Anh cảm giác bây giờ trong bụng mình toàn là phân chim, anh sắp nôn rồi, anh không chịu nổi nữa!"

Vi Ni rất ủy khuất nói: "Em nhắc anh kiểu gì? Nhớ trước khi đến em đã nói gì không? Ngoài bàn chuyện làm ăn, những thứ khác anh đừng đụng vào."

Cô dừng một chút, lại nói: "Hơn nữa chúng ta phải tôn trọng phong tục và truyền thống của họ, em biết kiviak là cái gì, cho nên có thể không ăn. Nhưng nếu sau khi em giải thích mà anh vẫn không ăn, đó mới là sỉ nhục truyền thống của người ta."

"Mẹ kiếp." Tần Thời Âu tìm đến chỗ không người, vội vàng ngồi xổm xuống bắt đầu móc họng.

Ngoài việc nôn thốc nôn tháo sau bữa tối, chuyến đi mua ngư trường lần này của Tần Thời Âu nhìn chung là rất thuận lợi.

Vợ chồng La Tư có cảm nhận rất tốt về anh, ngày hôm sau lúc anh chuyển khoản chuẩn bị từ biệt đảo, họ đặc biệt đến bến tàu tiễn đưa, còn mời anh khi nào rảnh rỗi thì đến nhà làm khách.

"Trong nhà tôi vẫn còn một hũ kiviak trộn nước hoa quả, lần tới cậu đến, tôi mời cậu nếm thử. Nói thật nhé người anh em, vị đó, chậc chậc, đúng là tuyệt đỉnh." La Tư lắc đầu cảm thán nói.

Tần Thời Âu suýt chút nữa lại bắt đầu nôn, anh hạ quyết tâm không đi làm khách nữa.

Trở lại ngư trường, Hổ Tử và Báo Tử biểu hiện ra sự hứng thú đặc biệt với Tần Thời Âu, cứ xoay quanh anh.

Tần Thời Âu a a cười, bế hai tiểu gia hỏa xoay vòng vòng, đắc ý nói với Vi Ni: "Nhìn xem, bọn trẻ vẫn thân thiết với anh hơn, chúng nó bây giờ không thèm ngó ngàng đến em nữa rồi."

Vi Ni nhìn anh, muốn nói lại thôi, cuối cùng cười ngọt ngào một tiếng nhưng vẫn không nói gì.

Tần Thời Âu không vui nói: "Em muốn nói gì thì cứ nói, giữa chúng ta còn có gì phải giấu giếm à?"

Vi Ni cẩn thận dè dặt nói: "Được rồi, em muốn nói là, bọn trẻ ngửi thấy mùi phân chim trong miệng anh, cho nên mới nhiệt tình liếm miệng anh như thế, hi hi."

Nói xong, Vi Ni quay người bỏ chạy.

Tần Thời Âu bi phẫn muốn chết, ném bỏ hai đoạn dây thừng rồi đuổi theo, một tay ôm lấy cô, vừa cù lét vừa kêu: "Chuyện này không được nhắc đến, sau này tuyệt đối không được nhắc lại, nếu không anh sẽ cho em biết tay!"

Trở lại biệt thự, Tần Thời Âu lại đi đánh răng, sau đó dùng nước súc miệng rửa hai lần, lúc này mới cảm thấy dễ chịu hơn một chút.

Anh trở lại phòng khách, Tiểu Bố Thập đập đập cánh kêu ‘ca ca’ lao về phía anh.

Tiểu Bố Thập rất thông minh, tuy nó không thể bay, nhưng đã học được một cách chạy tăng tốc, đó chính là đập cánh chạy đà, như vậy đôi khi nó còn có thể lướt được một đoạn khoảng cách.

Tần Thời Âu bế nó lên, không ngừng trêu chọc cái đầu nhỏ của nó, hỏi: "Kêu cái gì, mày kêu cái gì hả? Có phải một ngày không gặp ba ba nên rất nhớ nhung không?"

"Ca ca, ca ca!"

"Sao còn kêu nữa? Ba ba đây chẳng phải đang ở bên cạnh mày sao?"

"Ca ca, ca ca cát!"

Vi Ni đón lấy sờ sờ cái bụng lép kẹp của Tiểu Bố Thập, lườm Tần Thời Âu một cái nói: "Anh chỉ được cái làm loạn, hải, bảo bối à, có phải không có ai cho mày ăn không?"

Cô cắt một lát cá bay cho Tiểu Bố Thập ăn, Tiểu Bố Thập ngậm trong miệng vươn cổ nuốt xuống, ăn xong lát cá bay này, nó lập tức an tĩnh lại.

Nhưng ngay sau đó, Hổ Tử, Báo Tử, Hùng Đại ngao ngao kêu lên lại lao tới, con nai nhỏ Ba La trong sân cũng theo đó u u cuồng kêu.

Vi Ni làm một động tác bất lực, nói: "Trời ạ, bọn trẻ tối qua đều chưa ăn gì, hèn gì Hổ Tử và Báo Tử đến phân chim cũng muốn liếm."

Tần Thời Âu: "......" ( Còn tiếp )

[Dịch từ bản hv] ChuongId:287
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 10 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.