Thủ Trủng Hiếu Thái là một thương nhân lão luyện, chỉ cần nhìn cách ông ta làm món ăn này là biết, hoàn toàn là đang cố gắng lấy lòng, để cầu cạnh Tần Thời Âu, cũng coi như là hết sức mình rồi.
Nói theo kiểu chính thống, cách chế biến cá ngừ vây xanh chỉ có sushi, sashimi và cá sống thái lát, nhưng Thủ Trủng Hiếu Thái lại dùng cách làm yến tiệc toàn cá giống như món Trung Hoa.
Vảy cá được chiên khô bằng dầu, còn da cá thì áp dụng phương pháp trộn gỏi, sau khi được làm lạnh bằng băng tuyết, mang theo sự thanh mát của băng tuyết, da cá vừa dai giòn sần sật lại còn có mùi thơm béo ngậy của mỡ cá, ăn vào mang lại trải nghiệm rất khác biệt.
Những miếng thịt cá lớn đều đã được thái lát, phần thịt vụn nhỏ bám sát vào da cá và xương cá vốn không thích hợp để làm sashimi hay cá thái lát thì được dùng dao nhỏ cạo ra, bọc vào trong rong biển đã nướng chín, làm thành món temaki.
"Xin hãy nếm thử món temaki Kyoto của chúng tôi, tôi nghĩ hương vị chắc là cũng không tệ đâu." Thủ Trủng Hiếu Thái cầm một cuốn kính cẩn đưa cho Tần Thời Âu.
Tần Thời Âu cắn một miếng, sự tươi ngon của rong biển và độ mềm mại của nước thịt hòa quyện vào nhau, ăn trong miệng đúng là một sự hưởng thụ.
Ăn món temaki rong biển này, Tần Thời Âu nhớ tới ngư trường của mình, hình như cũng có một ít rau như rong biển, rau diếp biển các loại, mình chưa bao giờ ăn thử, lần này về có thể thử làm món Nhật xem sao.
Xương cá ngừ vây xanh to dày được Thủ Trủng Hiếu Thái làm thành hai món, một món hầm với khoai tây và cà rốt làm canh, một nửa còn lại thì làm món nướng muối.
Vốn dĩ Tần Thời Âu tưởng bữa tiệc gia đình hôm nay sẽ ăn món Nhật kiểu như sushi, mì soba, cá thái lát gì đó, kết quả lại không phải như vậy, những món ăn Nhật truyền thống mà Thủ Trủng Hiếu Thái chuẩn bị không nhiều.
Tất nhiên không nhiều không có nghĩa là không có, món cá sống thái lát tất nhiên là có. Đó là vài miếng thịt cá trắng như tuyết trong veo, Tần Thời Âu kẹp bằng đũa đưa lên dưới ánh nắng mặt trời, gần như có thể nhìn thấu qua.
"Đây là thịt má của vua cá ngừ. Xin Tần tiên sinh nếm thử xem có hợp khẩu vị không." Tây Thôn Lăng giúp Thủ Trủng Hiếu Thái giải thích.
Nghe thấy lời này, Tần Thời Âu biết mình nhất định phải nếm thử rồi, ít người biết rằng, phần quý giá nhất trên con cá ngừ vây xanh chính là thịt má của nó, cái này bán theo ounce, một ounce tức là chưa đầy ba mươi gram có thể bán được năm trăm đô la, đắt hơn vàng nhiều.
Ăn xong cá ngừ, cua trên lò nướng cũng chín.
Thủ Trủng Hiếu Thái giúp Tần Thời Âu bẻ một con cua nướng nguyên con, Tần Thời Âu biết trong món nướng Nhật Bản này nó có tên là "Sugoyaki" (nướng nguyên con). Đây cũng là một món ăn khá nổi tiếng.
Vừa bẻ cua, Thủ Trủng Hiếu Thái vừa nói: "Nghe danh Tần tiên sinh và Winnie tiểu thư thích ăn đồ nướng, hôm nay xin hãy thưởng thức đồ nướng kiểu Nhật của chúng tôi, tôi nghĩ món này cũng mang hương vị rất riêng đấy."
Phía sau lại có thêm vài món ăn được đưa lên. Tần Thời Âu vừa uống rượu sake vừa ăn món Nhật rất vui vẻ, dù sao thì khi Thủ Trủng Hiếu Thái giới thiệu rượu và món ăn thì anh cứ khen vài câu, còn đợi đến khi ông ta nói về chuyện làm ăn của ngư trường, thì anh cứ cắm đầu vào ăn.
Tần đại quan nhân dù sao cũng đã được tôi luyện trên bàn tiệc của doanh nghiệp nhà nước, so về độ mặt dày và giả ngốc, anh có thủ đoạn rất riêng.
Ăn no uống đủ, Thủ Trủng Hiếu Thái dẫn ba người đi dạo một vòng quanh trang viên, giới thiệu cho anh về văn hóa truyền thống của nông trang Nhật Bản, Tần Thời Âu cũng coi như được mở mang tầm mắt. Sau này trên mạng lại có thể cùng Mao Vĩ Long bọn họ chém gió rồi.
Nhiệm vụ chính của buổi chiều chính là tắm suối nước nóng.
Đến Tokyo tất nhiên phải tắm suối nước nóng, điều này cũng giống như đến Hawaii phải đi lướt sóng vậy, suối nước nóng Tokyo tuy không phải là tốt nhất thế giới, nhưng lại xa hoa và phong lưu nhất.
Ở trong loại trang viên thôn quê này muốn trải nghiệm sự xa hoa và phong lưu của suối nước nóng tất nhiên là không thể rồi, cái trước thì có thể có nhưng thực sự không có, cái sau thì vì có Winnie ở đây nên dù có cũng phải biến thành không...
Suối nước nóng của trang viên nằm ở phía Đông Bắc, trước đó Tần Thời Âu đã chú ý tới, đó là một tòa sân trong sân, nghĩa là bên trong sân còn có một cái sân nhỏ. Mở cổng vòm, Tần Thời Âu cùng Thủ Trủng Hiếu Thái bước vào trong, nhìn thấy hai suối Âm Dương nối liền thành một thể.
Sân nhỏ tường trắng ngói xám, phần trên tường có vôi tích tụ thành hình lưới đánh cá, phần dưới là dây leo xanh biếc của cây thường xuân bò lên, trắng xanh đan xen, tựa như sóng biển đang dập dờn trên mặt nước.
Thủ Trủng Hiếu Thái giới thiệu sơ qua với Tần Thời Âu, nói rằng suối nước ở gần phía nam hơn thì nhiệt độ cao hơn một chút, cái ở phía bắc thì thấp hơn một chút, để anh và Winnie tự mình lựa chọn.
Nhắc đến suối nước nóng nhà mình, Thủ Trủng Hiếu Thái tràn đầy vẻ đắc ý: "Suối nước nóng ở đây tuy không sánh được với sự lãng mạn của "Xứ Tuyết" trong ngòi bút của tiên sinh Kawabata Yasunari, nhưng tự thành Âm Dương, nếu là nam nữ đến thưởng thức, cũng tự có phong tình riêng."
Tây Thôn Lăng nhìn chỗ suối Âm Dương này, vẻ mặt đầy thán phục: "Trang viên của Thủ Trủng xã trưởng đã vô cùng đặc sắc rồi, nhưng tôi cho rằng nếu xét về xếp hạng, thì suối Âm Dương này phải xếp hạng nhất!"
Lời này rõ ràng đã gãi đúng chỗ ngứa của Thủ Trủng Hiếu Thái, ông ta đắc ý cười ha hả: "Tây Thôn quân nói rất đúng, một trăm bốn mươi năm trước, chủ nhân nhà họ Thủ Trủng chúng tôi là tiên sinh Khang Thái Lang chính là phát hiện ra miệng suối này, mới lấy nó làm trung tâm để xây dựng nhà cửa, sau này nhà cửa mở rộng mới thành trang viên Thủ Trủng như ngày nay."
"Được rồi, không làm phiền cuộc sống tuyệt vời của Tần tiên sinh nữa. Butler tiên sinh, ngài đi cùng tôi, tôi đã chuẩn bị cho ngài bồn tắm mỹ nhân nước trong cát trắng." Thủ Trủng Hiếu Thái gật đầu với Tần Thời Âu, dẫn Butler và Tây Thôn Lăng rời đi.
Trên mặt Butler và Tây Thôn Lăng treo nụ cười ám muội, lon ton đi theo phía sau, đi làm gì thì Tần Thời Âu dùng gỉ mũi cũng đoán ra được.
Suối nước nóng dùng tường bao cách biệt với bên ngoài, bên trong còn có bình phong, phía sau bình phong đặt yukata và khăn tắm, guốc gỗ các thứ.
Tần Thời Âu nhìn quanh không thấy ai, đoán là cũng sẽ không có camera, liền thản nhiên cởi quần áo nhảy vào một cái hồ ngồi xuống.
Winnie là vợ chồng già với anh rồi, cũng phóng khoáng cởi quần áo bước vào suối nước nóng, hất mái tóc đen khẽ thở dài: "Oa, nhiệt độ hơi cao, nhưng ngâm thì khá thoải mái, trách không được Thủ Trủng tiên sinh lại tự hào như vậy."
Tần Thời Âu không phục nói: "Cái này thì tính là gì? Suối nước nóng ở ngư trường của chúng ta mới là tốt nhất, chỉ cần xây dựng xong, người ngâm trong suối nước nóng, phóng tầm mắt ra xa chính là bờ biển dài hàng chục dặm. Nghĩ mà xem, đến lúc đó sóng vỗ bờ, gió biển rì rào, trên đầu có Tiểu Bố Thập và Nimitz bay lượn, bên cạnh có Tiểu La Bặc giúp mát-xa, còn gì bằng."
Winnie nghĩ đến cảnh đó liền cười rạng rỡ, Tần Thời Âu nháy mắt ám muội với cô: "Đến lúc đó chúng ta còn có thể làm vài chuyện khác ở trong đó, lại đây, cưng ơi, hôm nay diễn tập trước một chút đi."
Đây chỉ là nói đùa thôi, Tần Thời Âu vẫn chưa đến mức nhịn không nổi đến mức đó.
Suối nước nóng kiểu Nhật đúng là hưởng thụ là số một, bên cạnh miệng suối có bàn ăn nhỏ, trên đó đặt nho, dâu tây, vải thiều, nhãn, táo, lê các loại trái cây, ngoài ra còn có sashimi cá ngừ vây xanh, sashimi cá hồi, sò điệp đang nướng và hai bình rượu sake nhỏ.
Dưới đáy suối nước nóng là cát mịn, Tần Thời Âu ngồi lên cảm thấy rất mềm mại, anh tựa người ra sau, hai tay dang rộng gác lên thành đá, Winnie phối hợp rót cho anh một chén rượu sake đổ vào miệng, khiến anh cảm thấy việc này thật giống địa chủ giàu có vậy.
"Mẹ kiếp, về rồi phải làm suối nước nóng ngay!" Tần Thời Âu nói, "Đảo Cáo Biệt còn lạnh được mấy ngày nữa, đợi trời nóng lên là lại không tắm suối nước nóng được nữa rồi."
Winnie hỏi: "Khi nào về? Đám trẻ ở nhà sợ là đã đợi không nổi rồi."
Tần Thời Âu suy nghĩ một chút rồi nói: "Ngày mai, ngày mai đi luôn, ở đây cũng chẳng có gì thú vị cả."
